Joris, het Rijks en de biet
Misschien zul je denken wat hebben Joris, het Rijks en de biet nou in hemelsnaam met elkaar te maken? En dan zeg ik: Alles. Lees verder
Wie was De Mol?
Nee, de kop is geen typfout. Ik bedoel ook echt wie WAS en niet IS de mol, omdat ik het niet heb over het televisieprogramma maar over iets anders. Lees verder
Janny proeft
Naar aanleiding van mijn nieuwe boek over alle lekkere ‘zoete’ adresjes in Parijs, kreeg ik afgelopen week heel veel vragen over proeven. Eet je alles? Hoe proef je nou? Kun je dat leren? Vind je alles lekker? En, misschien wel de meest gestelde: hoe zorg je dat je niet kilo’s aankomt?
Lees verder
Mail van Franska
Een snoepje van een boek
Mooier en lekkerder dan een doos bonbons. Dit wil je zien, dit wil je hebben. En ik heb nog een leuke tip voor moederdag. Of voor volgende week. Of… Lees verder
Als je dit eenmaal hebt geproefd wil je nooit meer anders
En Janny leerde deze week bij een bijzondere masterclass precies hoe het gemaakt wordt. En dat is zó knap! Lees verder
Blij ei
Janny heeft voor dit paasweekend een paar leuke ei feitjes op een rijtje voor je gezet. Wist je bijvoorbeeld al dat de paashaas eerst niet eens een ‘haas’ was? Lees verder
Ik zoek een man,
wat zeg ik? Mannen!
Heb ik je aandacht? Ja hè? En het is geen grapje hoor. Nou ja, een kleine twist dan. Want ik ben niet op zoek naar een man of mannen voor mezelf maar voor Heel Holland Bakt. Lees verder
TEVEEL NEDERLANDERS ETEN VEEL TE WEINIG GROENTE
Ik hoor om me heen wel eens ‘maar ik eet elke dag sla’. Ja, maar enig idee hoeveel gram je dan eet? Meestal niet meer dan 50 gram… Lees verder
Meel van de molen is lekkerder dan van de supermarkt
Dus deelt Janny een aantal webshops waar je de lekkerste meel en bloem koopt. Direct van de molen. Lees verder
Geen ellende meer uit zee.
Wat is dit nu weer voor rare kop, zul je denken. Maar het is een kop met een bedoeling. Het gaat namelijk over goede en foute tonijn. Lees verder
Voorjaar!
Janny krijgt al lentekriebels bij de gedachte aan zon, fleurige kleren, blote benen, salades, asperges of taartjes met vers fruit. Lees verder
De week van Janny
Ze zat weer in de proefpanel van een wel heel leuke wedstrijd. Ik ben jaloers. Lees verder
De week van Janny
Bij ons staat op nummer 1 op de lijst van meest gegeten vis: tonijn uit blik. Had je dat verwacht? Bij mij klopt het qua blik in elk geval wel, qua vis niet. Lees verder
De halve finale van Heel Holland Bakt
Ook een traantje gelaten vorige week toen Cas de tent moest verlaten? Ik wel hoor. Ook al hadden we de opnames al lang achter ons en had ik in de tent al een traantje gelaten. Lees verder
Zoete koekjes
Omdat er bij Janny thuis elk weekend gebakken werd heet ze veel onbewust opgeslagen en dat blijft beter hangen dan welk recept of leerboek ook. Daarom kunnen Janny en Robért ook vaak bij het zien van wat de bakkers doen al voorspellen wat er kán gebeuren. Lees verder
Nog maar 6 bakkers te gaan!
Deze week is het thema wintersport. Wintersport en taarten, gaat dat samen? Ja hoor, dat kan heel goed. Let maar op. Lees verder
Morgen begint de eerste echte ‘gewone’ aflevering van Heel Holland Bakt. Tien bakkers die de strijd aangaan in de tent. Tien bakkers die allemaal willen winnen. Maar wie houdt het hoofd koel? Wie kan er groeien en wie is er én creatief én technisch sterk? Lees verder
