We hebben aan een paar mooie zonnige dagen mogen snuiven, maar eigenlijk stelt het voorjaar tot nu toe wel een beetje teleur. Lees verder
Smaakmaker Janny
Franska: In mijn TIP Culinair-tijd leerde ik haar kennen. Janny is bekend als stijlvol jurylid van Heel Holland Bakt en presentatrice van Landinwaarts. Ze houdt niet alleen van koken, maar ook van eten. En je kunt ook nog eens heel erg met haar lachen.
De ene boter is de andere niet. Janny legt het je even uit. Lees verder
Je moet best lef hebben om in een tijd waarin alles mager en slank moet zijn (volgens de media) een kookboek te schrijven met de titel VET. Lees verder
Waar ik me aan erger? Dat wijzen met het vingertje als iemand suiker gebruikt en vervolgens een zogenaamde ‘healthy snack’ in je mond stoppen. Lees verder
Even over rijpen en rotten. We kopen vaak meer dan we nodig hebben en denken regelmatig meer met onze ogen dan met ons verstand. Lees verder
Als we deze toptips opvolgen gaan we voortaan flink scoren met ons kippetje Lees verder
Ja toch? Dan laat ze morgen de achter-de-schermen-beelden van ‘Pronkstuk’ zien. Lees verder
Gelukkig niet gevaarlijk, want het gaat om kookboeken. Zoveel als zij er heeft, zijn er nu ook weer niet nodig. Als je in elk geval deze maar hebt. Lees verder
Van vitamines weet je wel dat je ze nodig hebt. Maar wist je dat je ook vet moet eten? Janny legt even goed uit waarom. Lees verder
Nooit in de stress schieten, er is altijd een oplossing. Dankzij deze tips van Janny. Lees verder
De zonnekoning was er dol op. Zo dol dat hij ze het hele jaar wilde eten. En dat was geen eenvoudige opgave voor de tuinbaas van Versailles. Lees verder
Over een speciaal soort chocolade. Die met een goed gevoel. We willen tegenwoordig weten waar chocolade vandaan komt. Lees verder
Afgelopen week was er extra aandacht voor zout en werd er in een groot aantal toprestaurants met weinig of geen zout gekookt. Lees verder
Door de griep is voor veel mensen bouillon misschien wel een life saver. Nergens trek in hebben, maar toch iets moeten eten of drinken om aan te sterken. Lees verder
Ze heeft namelijk een olijfolietic. En jij daardoor nu dus een serie verrukkelijke recepten en nooit meer ‘zomaar een salade’ mmm… Lees verder
Ik ben allergisch voor de allergiegekte Lees verder
Joepie! Nooit meer een vis-misser, dankzij de allerbeste tips van onze allerbeste kookjuf Lees verder
We koken dan wel allemaal, maar dat wil niet zeggen dat het met vlees, gevogelte of vis altijd even goed lukt. Met deze ‘weetjes’ moet het lukken. Lees verder
Lees vooral niet verder als je aanhanger bent van hippe linksgedraaide groene spelt, avocado’s en chiazaadetende foodbloggers. Lees verder
Dit moet je lezen. Alle oplossingen voor menu-perikelen op een rijtje. Dankjewel Janny. Lees verder
Meer lezen
