Smaakmaker Janny
Het nieuwe seizoen
Jaaaaaaaa nog een weekje en dan gaan we de lucht in. Nou ja, bij wijze van speken dan hè… Lees verder
Smaakmaker Janny
Franska: In mijn TIP Culinair-tijd leerde ik haar kennen. Janny is bekend als stijlvol jurylid van Heel Holland Bakt en presentatrice van Landinwaarts. Ze houdt niet alleen van koken, maar ook van eten. En je kunt ook nog eens heel erg met haar lachen.
Smaakmaker Janny
Je denkt: dit overkomt mij nooit.
Je let op je tas en je telefoon en toch overkomt het je. Mij ook. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny was in Londen bij de BBC
Nee, ze was er niet om een tv-programma op te nemen. Maar wel voor iets anders héél leuks. Lees maar mee… Lees verder
Smaakmaker Janny
Ikigai of de schone kunst van leven in Japan
Zinvol leven. Dat roepen we wel, maar hoeveel van ons kunnen daar ook echt invulling aan geven? Op mijn “studiereis” deze week naar Japan heb ik veel gezien en leren begrijpen. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny zat in de jury voor Het Gouden Kookboek
Het was spannend, want ook dit jaar was er voor de verkiezing weer een enorme hoeveelheid goede kookboeken ingestuurd. Stapels zelfs. En dat is voor ons als jury geen gemakkelijke opgave. Want hoe doe je dat? Waar letten we op? Lees verder
Smaakmaker Janny
Maté
Het begon met een antiek zilveren rietje dat ik ergens zag en totaal niet thuis kon brengen. Een gedecoreerd zilveren buisje, licht gebogen, aan de onderkant iets afgeplat met allemaal gaatjes. Lees verder
Smaakmaker Janny
La bise
Soms zou ik de eigenaresse van mijn Franse patisserie-boulangerie wel willen kussen omdat ze zulke goddelijk lekkere dingen in haar zaak heeft. Lees verder
Smaakmaker Janny
Ladurée gaat vegan
Het is natuurlijk niet te vergelijken met de Franse revolutie, maar het is in mijn ogen toch wel een even grote omwenteling in de Franse patisseriewereld. Ladurée gaat vegan. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny’s teckel is ‘the lady of the house’
Nhaan, de teckel van Janny is heel kieskeurig. Voor de meeste hondenkoekjes draait ze haar hoofd om. Maar er is iets waar ze dol op is. Truffelkaas!
Lees verder
Smaakmaker Janny
Van vlees naar groente
Hij is een van de grootste pleitbezorgers van groente, al meer dan 20 jaar: Alain Passard. Volgende maand krijgt hij de internationale Johannes van Damprijs. Alain, de ‘groentefluisteraar’. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny heeft een fantastische prijs gewonnen
Waar ze niet niet alleen ongelooflijk blij, maar ook trots op is…. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny slaat helemaal door als ze het over dit onderwerp heeft
Want het is heel belangrijk voor ons allemaal. En nog lekker ook… Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny heeft een prachtige winactie voor je geregeld vandaag
Lees maar snel wat het is en hoe je kan meedoen
Lees verder
Smaakmaker Janny
janny’s vakantie in Marokko
Waar ze bijna voor zesduizend kamelen verkocht was… Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny wordt volgende week 65 jaar
En nu pas realiseert ze zich wat haar moeder vroeger weleens tegen haar zei… Lees verder
Smaakmaker Janny
Dit at janny in wenen
Wienerschnitzel. Sachertorte. Apfelstrudel. Salzburger Nockerln. Kaiserschmarrn. Bretzel (reuzenpretzel). Wiener worstjes. Het is maar een kleine opsomming van gerechten die populair zijn in de Oostenrijkse hoofdstad. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny over Denkend aan Holland
Superblij zijn André en ik met de kijkcijfers. Zo’n laat uitzendtijdstip in de zomer op de maandagavond en dan anderhalf miljoen kijkers! Lees verder
Smaakmaker Janny
La vie Normandie
Ik vertelde je al kort over mijn Franse avonturen. De bedden waar ik pas over schreef zijn uiteindelijk gekomen, al moesten de verhuizers er een extra rit voor maken omdat ze alles wat mee naar Frankrijk moest al ingeladen hadden. Lees verder
Mail van de Franska's
Lieve Franska,
Als ik zeg ‘ik ga je missen’ is dat allesbehalve een loze term. Wij gaan namelijk al ‘heel lang terug’ zoals de Engelsen dat zo mooi noemen… Tot een paar decennia terug in de vorige eeuw zelfs. Zo, dat klinkt lang hè? Lees verder
Smaakmaker Janny
Denkend aan Holland
Vanavond begint ie, de nieuwe serie Denkend aan Holland. Samen met André van Duin en mijn teckel Nhaan bekijk ik Nederland vanaf het water. Lees verder
Smaakmaker Janny
Het nieuwe seizoen
Jaaaaaaaa nog een weekje en dan gaan we de lucht in. Nou ja, bij wijze van speken dan hè… Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny was in Londen bij de BBC
Nee, ze was er niet om een tv-programma op te nemen. Maar wel voor iets anders héél leuks. Lees maar mee… Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny zat in de jury voor Het Gouden Kookboek
Het was spannend, want ook dit jaar was er voor de verkiezing weer een enorme hoeveelheid goede kookboeken ingestuurd. Stapels zelfs. En dat is voor ons als jury geen gemakkelijke opgave. Want hoe doe je dat? Waar letten we op? Lees verder
Smaakmaker Janny
La bise
Soms zou ik de eigenaresse van mijn Franse patisserie-boulangerie wel willen kussen omdat ze zulke goddelijk lekkere dingen in haar zaak heeft. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny’s teckel is ‘the lady of the house’
Nhaan, de teckel van Janny is heel kieskeurig. Voor de meeste hondenkoekjes draait ze haar hoofd om. Maar er is iets waar ze dol op is. Truffelkaas!
Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny heeft een fantastische prijs gewonnen
Waar ze niet niet alleen ongelooflijk blij, maar ook trots op is…. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny heeft een prachtige winactie voor je geregeld vandaag
Lees maar snel wat het is en hoe je kan meedoen
Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny wordt volgende week 65 jaar
En nu pas realiseert ze zich wat haar moeder vroeger weleens tegen haar zei… Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny over Denkend aan Holland
Superblij zijn André en ik met de kijkcijfers. Zo’n laat uitzendtijdstip in de zomer op de maandagavond en dan anderhalf miljoen kijkers! Lees verder
Mail van de Franska's
Lieve Franska,
Als ik zeg ‘ik ga je missen’ is dat allesbehalve een loze term. Wij gaan namelijk al ‘heel lang terug’ zoals de Engelsen dat zo mooi noemen… Tot een paar decennia terug in de vorige eeuw zelfs. Zo, dat klinkt lang hè? Lees verder
Smaakmaker Janny
Je denkt: dit overkomt mij nooit.
Je let op je tas en je telefoon en toch overkomt het je. Mij ook. Lees verder
Smaakmaker Janny
Ikigai of de schone kunst van leven in Japan
Zinvol leven. Dat roepen we wel, maar hoeveel van ons kunnen daar ook echt invulling aan geven? Op mijn “studiereis” deze week naar Japan heb ik veel gezien en leren begrijpen. Lees verder
Smaakmaker Janny
Maté
Het begon met een antiek zilveren rietje dat ik ergens zag en totaal niet thuis kon brengen. Een gedecoreerd zilveren buisje, licht gebogen, aan de onderkant iets afgeplat met allemaal gaatjes. Lees verder
Smaakmaker Janny
Ladurée gaat vegan
Het is natuurlijk niet te vergelijken met de Franse revolutie, maar het is in mijn ogen toch wel een even grote omwenteling in de Franse patisseriewereld. Ladurée gaat vegan. Lees verder
Smaakmaker Janny
Van vlees naar groente
Hij is een van de grootste pleitbezorgers van groente, al meer dan 20 jaar: Alain Passard. Volgende maand krijgt hij de internationale Johannes van Damprijs. Alain, de ‘groentefluisteraar’. Lees verder
Smaakmaker Janny
Janny slaat helemaal door als ze het over dit onderwerp heeft
Want het is heel belangrijk voor ons allemaal. En nog lekker ook… Lees verder
Smaakmaker Janny
janny’s vakantie in Marokko
Waar ze bijna voor zesduizend kamelen verkocht was… Lees verder
Smaakmaker Janny
Dit at janny in wenen
Wienerschnitzel. Sachertorte. Apfelstrudel. Salzburger Nockerln. Kaiserschmarrn. Bretzel (reuzenpretzel). Wiener worstjes. Het is maar een kleine opsomming van gerechten die populair zijn in de Oostenrijkse hoofdstad. Lees verder
Smaakmaker Janny
La vie Normandie
Ik vertelde je al kort over mijn Franse avonturen. De bedden waar ik pas over schreef zijn uiteindelijk gekomen, al moesten de verhuizers er een extra rit voor maken omdat ze alles wat mee naar Frankrijk moest al ingeladen hadden. Lees verder
Smaakmaker Janny
Denkend aan Holland
Vanavond begint ie, de nieuwe serie Denkend aan Holland. Samen met André van Duin en mijn teckel Nhaan bekijk ik Nederland vanaf het water. Lees verder
Meer lezen
