Aan tafel!
Caesar salad met geroosterde knoflook
In elke lunchtent staat wel een Caesar salad op de kaart, maar als je hem thuis maakt – met geroosterde knoflook door de dressing – is hij echt het allerlekkerst… Lees verder
Recepten
Semifreddo met frambozen
Dit Italiaanse toetje wil je de hele zomer eten! Lees verder
Aan tafel!
Het recept voor een supersnelle salade met tonijn
Soms moet je iets leren eten, en in mijn geval was dat zo’n stevige moot verse tonijn… Lees verder
Aan tafel!
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker… Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden… Lees verder
Lunch
4x dik belegde broodjes
Natuurlijk kijken wij uit naar het etentje in dat fantastische restaurant. Kreeft, eendenlever, côte de boeuf, allemaal zalig. Maar soms, soms wil je gewoon een broodje. Een heel goed broodje. Hier vier recepten voor onweerstaanbare varianten… Lees verder
Aan tafel!
Mosterdsoep à la française
Als ik dan niet naar Frankrijk ga, dan haal ik Frankrijk met dit lekker soepje toch naar Nederland? Bon Appetit… Lees verder
Aan tafel!
Feta versus Saladekaas
Heb je wel eens in de supermarkt gestaan en getwijfeld tussen een pakje feta of ‘saladekaas’? Wat is het verschil nou helemaal? Ik zocht het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
Recept: Hamburgertosti
Tosti’s, ik HOU ervan. Je kan me echt onwijs blij maken met een ‘simpel’ ham-kaas exemplaar… Lees verder
Aan tafel!
Hollandse haring bowl
Waarom voor zalm of tonijn kiezen als je je poké bowl ook kan vullen met kneiterverse, oer-Hollandse haring? Minstens zo lekker, stukken goedkoper én hartstikke gezond… Lees verder
Recepten
Ei Deluxe
Dit Turkse recept is lekker als ontbijt, lunch en zeker ook als avondeten. Wat kies jij? Lees verder
Aan tafel!
Recept: Cheesy tacopan
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Aan tafel!
Recept: blauwe maistortilla’s van restaurant Celia
Ooit, lichtjaren geleden, was ik op vakantie in Californië en maakte ik kennis met iets dat ik daarvoor nog nooit had gegeten: blauwe tortilla-chips. Wow! Lees verder
Aan tafel!
3x kerstsoep
Dit zijn de lekkerste soepen voor het kerstdiner, want soep mag natuurlijk niet ontbreken aan het kerstmenu… Lees verder
Aan tafel!
5 tips voor perfecte wentelteefjes
Of je ze nu maakt van simpel casino wit, van stokbrood of van brioche: wentelteefjes zijn altijd de beste manier om oud brood op te maken… Lees verder
Recepten
Tartaar van zalm met limoenmayonaise
Ideetje voor een lekkere brunch! Lees verder
Aan tafel!
Caesar salad met geroosterde knoflook
In elke lunchtent staat wel een Caesar salad op de kaart, maar als je hem thuis maakt – met geroosterde knoflook door de dressing – is hij echt het allerlekkerst… Lees verder
Recepten
Semifreddo met frambozen
Dit Italiaanse toetje wil je de hele zomer eten! Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden… Lees verder
Aan tafel!
Mosterdsoep à la française
Als ik dan niet naar Frankrijk ga, dan haal ik Frankrijk met dit lekker soepje toch naar Nederland? Bon Appetit… Lees verder
Aan tafel!
Recept: Hamburgertosti
Tosti’s, ik HOU ervan. Je kan me echt onwijs blij maken met een ‘simpel’ ham-kaas exemplaar… Lees verder
Aan tafel!
Recept: Cheesy tacopan
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Aan tafel!
3x kerstsoep
Dit zijn de lekkerste soepen voor het kerstdiner, want soep mag natuurlijk niet ontbreken aan het kerstmenu… Lees verder
Recepten
Tartaar van zalm met limoenmayonaise
Ideetje voor een lekkere brunch! Lees verder
Aan tafel!
Het recept voor een supersnelle salade met tonijn
Soms moet je iets leren eten, en in mijn geval was dat zo’n stevige moot verse tonijn… Lees verder
Aan tafel!
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker… Lees verder
Lunch
4x dik belegde broodjes
Natuurlijk kijken wij uit naar het etentje in dat fantastische restaurant. Kreeft, eendenlever, côte de boeuf, allemaal zalig. Maar soms, soms wil je gewoon een broodje. Een heel goed broodje. Hier vier recepten voor onweerstaanbare varianten… Lees verder
Aan tafel!
Feta versus Saladekaas
Heb je wel eens in de supermarkt gestaan en getwijfeld tussen een pakje feta of ‘saladekaas’? Wat is het verschil nou helemaal? Ik zocht het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
Hollandse haring bowl
Waarom voor zalm of tonijn kiezen als je je poké bowl ook kan vullen met kneiterverse, oer-Hollandse haring? Minstens zo lekker, stukken goedkoper én hartstikke gezond… Lees verder
Recepten
Ei Deluxe
Dit Turkse recept is lekker als ontbijt, lunch en zeker ook als avondeten. Wat kies jij? Lees verder
Aan tafel!
Recept: blauwe maistortilla’s van restaurant Celia
Ooit, lichtjaren geleden, was ik op vakantie in Californië en maakte ik kennis met iets dat ik daarvoor nog nooit had gegeten: blauwe tortilla-chips. Wow! Lees verder
Aan tafel!
5 tips voor perfecte wentelteefjes
Of je ze nu maakt van simpel casino wit, van stokbrood of van brioche: wentelteefjes zijn altijd de beste manier om oud brood op te maken… Lees verder
Meer lezen
