Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Aan tafel!
Mamma mia: dit is het allerlekkerste om te serveren bij de borrel
Men neme een platbrood, voegt daar asperges aan toe, aftoppen met zalm en je bent voor altijd de meester der borrelplanken in je vriendengroep. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Aan tafel!
(H)eerlijk: Tuna melt is wat je wil eten als lunch
Als een dag even mwah-mwah voor iemand is, dan troosten we elkaar bij Franska met drie dingen: een glas wijn, je fijnste foute liedje op volume heel heel hard én een tuna melt bij de lunch. Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden. Lees verder
Aan tafel!
De vijf stamppotjes die lekkerder zijn in de zomer
Niet zo zwaar als je winterse stamppot, maar wel lekker voedend als je door de wind hebt gefietst. Én vegetarisch natuurlijk. Lees verder
Mail van Franska
Zin in kipsalade? Ik moet wel.
Als vader de man mee gaat ‘boodschappen’ zit er steevast een hele kip in het karretje. Zaterdag alweer. Zitten we weer met zo’n gegrilde kip die niet opgaat. Lees verder
Aan tafel!
Hollandse haring bowl
Waarom voor zalm of tonijn kiezen als je je poké bowl ook kan vullen met kneiterverse, oer-Hollandse haring? Minstens zo lekker, stukken goedkoper én hartstikke gezond. Lees verder
Aan tafel!
Steamed buns met buikspek en kimchi
Een broodje zo zacht als babybilletjes met ultiem knapperig buikspek, limoenmayonaise én kimchi. FavorFlav-chef Rosah van Schendelen serveerde tijdens de Food Top 100 dé ultieme borrelhap en hier is het recept. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Deze schud je zo uit je mouw en nieuw is ie ook niet, maar soms vergeet je ‘m gewoon en dat is zonde. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Het draait hier om de aardappels, dus nooit maken met oude knollen! Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Vandaag deelt Brigitte een van haar favoriete recepten met ons. En hij is perfect voor de warme dagen die eraan komen. Lees verder
Aan tafel!
Tips voor de ultieme tosti
Met zijn knapperige, goudbruine buitenkant en zijn zachte binnenkant van gesmolten kaas is de tosti zonder twijfel onze favoriete lunch, snack of antikaterontbijt. Lees verder
Aan tafel!
Feta versus Saladekaas
Heb je wel eens in de supermarkt gestaan en getwijfeld tussen een pakje feta of ‘saladekaas’? Wat is het verschil nou helemaal? Ik zocht het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
Happy ballendag!
Het is weer feest met deze heerlijke courgetteballetjes. Lees verder
Aan tafel!
Hoisinkalkoen met Chinese pannenkoekjes
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Lees verder
Aan tafel!
Griekse balletjes
Lekker als hapje, als lunch of als hoofdgerecht. Op ballen-dag mag het allemaal! Lees verder
Aan tafel!
Oosterse salade met eendenborst
Wat je allemaal niet kunt doen met de Airfryer. En raad eens? Dat is véél meer dan alleen frituren. Grillen, bakken, roosteren: je kunt het zo gek nog niet bedenken. Probeer bijvoorbeeld eens deze oosterse salade met de meest malse eendenborstfilet. Lees verder
Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden. Lees verder
Mail van Franska
Zin in kipsalade? Ik moet wel.
Als vader de man mee gaat ‘boodschappen’ zit er steevast een hele kip in het karretje. Zaterdag alweer. Zitten we weer met zo’n gegrilde kip die niet opgaat. Lees verder
Aan tafel!
Hollandse haring bowl
Waarom voor zalm of tonijn kiezen als je je poké bowl ook kan vullen met kneiterverse, oer-Hollandse haring? Minstens zo lekker, stukken goedkoper én hartstikke gezond. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Deze schud je zo uit je mouw en nieuw is ie ook niet, maar soms vergeet je ‘m gewoon en dat is zonde. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Vandaag deelt Brigitte een van haar favoriete recepten met ons. En hij is perfect voor de warme dagen die eraan komen. Lees verder
Aan tafel!
Tips voor de ultieme tosti
Met zijn knapperige, goudbruine buitenkant en zijn zachte binnenkant van gesmolten kaas is de tosti zonder twijfel onze favoriete lunch, snack of antikaterontbijt. Lees verder
Aan tafel!
Happy ballendag!
Het is weer feest met deze heerlijke courgetteballetjes. Lees verder
Aan tafel!
Griekse balletjes
Lekker als hapje, als lunch of als hoofdgerecht. Op ballen-dag mag het allemaal! Lees verder
Aan tafel!
Mamma mia: dit is het allerlekkerste om te serveren bij de borrel
Men neme een platbrood, voegt daar asperges aan toe, aftoppen met zalm en je bent voor altijd de meester der borrelplanken in je vriendengroep. Lees verder
Aan tafel!
(H)eerlijk: Tuna melt is wat je wil eten als lunch
Als een dag even mwah-mwah voor iemand is, dan troosten we elkaar bij Franska met drie dingen: een glas wijn, je fijnste foute liedje op volume heel heel hard én een tuna melt bij de lunch. Lees verder
Aan tafel!
De vijf stamppotjes die lekkerder zijn in de zomer
Niet zo zwaar als je winterse stamppot, maar wel lekker voedend als je door de wind hebt gefietst. Én vegetarisch natuurlijk. Lees verder
Aan tafel!
Steamed buns met buikspek en kimchi
Een broodje zo zacht als babybilletjes met ultiem knapperig buikspek, limoenmayonaise én kimchi. FavorFlav-chef Rosah van Schendelen serveerde tijdens de Food Top 100 dé ultieme borrelhap en hier is het recept. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Het draait hier om de aardappels, dus nooit maken met oude knollen! Lees verder
Aan tafel!
Feta versus Saladekaas
Heb je wel eens in de supermarkt gestaan en getwijfeld tussen een pakje feta of ‘saladekaas’? Wat is het verschil nou helemaal? Ik zocht het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
Hoisinkalkoen met Chinese pannenkoekjes
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Lees verder
Aan tafel!
Oosterse salade met eendenborst
Wat je allemaal niet kunt doen met de Airfryer. En raad eens? Dat is véél meer dan alleen frituren. Grillen, bakken, roosteren: je kunt het zo gek nog niet bedenken. Probeer bijvoorbeeld eens deze oosterse salade met de meest malse eendenborstfilet. Lees verder
Meer lezen
