Aan tafel!
Feest in nacholand
Het is vrijdag en dat wordt zoals altijd gevierd met een guilty pleasure recept. Deze Mexicaanse ‘Chile con queso’ dip is lekker bij nachochips of met stokbrood. Lees verder
Aan tafel!
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Onze buren van FavorFlav kennen hun klassiekers. Lees verder
Aan tafel!
Makkelijke springrolls
Je hoeft er dus helemaal geen keukenprinses voor te zijn… Lees verder
Aan tafel!
Turks roerei met feta
Als ik naar buiten kijk, zie ik geen zomerse taferelen. Lees verder
Aan tafel!
Ode aan de borrelnoot
Gedachteloos jaag je er op een avondje een zak doorheen, maar misschien moeten we voortaan met iets meer liefde en aandacht kijken naar onze oude vertrouwde borrelnoot. Lees verder
Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Aan tafel!
Mamma mia: dit is het allerlekkerste om te serveren bij de borrel
Men neme een platbrood, voegt daar asperges aan toe, aftoppen met zalm en je bent voor altijd de meester der borrelplanken in je vriendengroep. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Aan tafel!
5x voedselmythes ontrafeld
Van chocolade krijg je pukkels en als je griep hebt moet je vers sinaasappelsap drinken. Complete onzin of toch niet? We zochten het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
New York cheesecake
Een goede cheesecake is soms moeilijk te vinden. Hoewel er in bijna elke lunchroom wel eentje op de kaart staat is de kwaliteit lang niet altijd wat je wil. Dit recept is basic en resulteert altijd in een perfecte cheesecake. Lees verder
Aan tafel!
Pasta pesto maar dan net even anders
Het is een klassieker, maar daarom gaat ‘ie ook nooit vervelen. Een vers pastaatje in de pan, even een pesto malen en klaar ben je. Maar om ‘m toch een beetje op te fluffen maken we vandaag de variant van onze FavorFlav-buren. Lees verder
Aan tafel!
(H)eerlijk: Tuna melt is wat je wil eten als lunch
Als een dag even mwah-mwah voor iemand is, dan troosten we elkaar bij Franska met drie dingen: een glas wijn, je fijnste foute liedje op volume heel heel hard én een tuna melt bij de lunch. Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden. Lees verder
Aan tafel!
De vijf stamppotjes die lekkerder zijn in de zomer
Niet zo zwaar als je winterse stamppot, maar wel lekker voedend als je door de wind hebt gefietst. Én vegetarisch natuurlijk. Lees verder
Mail van Franska
Zin in kipsalade? Ik moet wel.
Als vader de man mee gaat ‘boodschappen’ zit er steevast een hele kip in het karretje. Zaterdag alweer. Zitten we weer met zo’n gegrilde kip die niet opgaat. Lees verder
Aan tafel!
Chocolade fudge met pindakaas
Dit recept voor fudge met chocola en pindakaas is een gevalletje minimale inspanning, maximaal effect. Lees verder
la Dolce Vita
Zo maak je de ultieme sgroppino
Is het een drankje of toch een toetje? Wat doet het er ook toe, sgroppino is gewoon lekker. Maak deze als afsluiter van jouw diner en de stemming zit er meteen goed in. Cheers! Lees verder
Aan tafel!
Feest in nacholand
Het is vrijdag en dat wordt zoals altijd gevierd met een guilty pleasure recept. Deze Mexicaanse ‘Chile con queso’ dip is lekker bij nachochips of met stokbrood. Lees verder
Aan tafel!
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Onze buren van FavorFlav kennen hun klassiekers. Lees verder
Aan tafel!
Turks roerei met feta
Als ik naar buiten kijk, zie ik geen zomerse taferelen. Lees verder
Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Aan tafel!
5x voedselmythes ontrafeld
Van chocolade krijg je pukkels en als je griep hebt moet je vers sinaasappelsap drinken. Complete onzin of toch niet? We zochten het voor je uit. Lees verder
Aan tafel!
Pasta pesto maar dan net even anders
Het is een klassieker, maar daarom gaat ‘ie ook nooit vervelen. Een vers pastaatje in de pan, even een pesto malen en klaar ben je. Maar om ‘m toch een beetje op te fluffen maken we vandaag de variant van onze FavorFlav-buren. Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden. Lees verder
Mail van Franska
Zin in kipsalade? Ik moet wel.
Als vader de man mee gaat ‘boodschappen’ zit er steevast een hele kip in het karretje. Zaterdag alweer. Zitten we weer met zo’n gegrilde kip die niet opgaat. Lees verder
la Dolce Vita
Zo maak je de ultieme sgroppino
Is het een drankje of toch een toetje? Wat doet het er ook toe, sgroppino is gewoon lekker. Maak deze als afsluiter van jouw diner en de stemming zit er meteen goed in. Cheers! Lees verder
Aan tafel!
Makkelijke springrolls
Je hoeft er dus helemaal geen keukenprinses voor te zijn… Lees verder
Aan tafel!
Ode aan de borrelnoot
Gedachteloos jaag je er op een avondje een zak doorheen, maar misschien moeten we voortaan met iets meer liefde en aandacht kijken naar onze oude vertrouwde borrelnoot. Lees verder
Aan tafel!
Mamma mia: dit is het allerlekkerste om te serveren bij de borrel
Men neme een platbrood, voegt daar asperges aan toe, aftoppen met zalm en je bent voor altijd de meester der borrelplanken in je vriendengroep. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Aan tafel!
New York cheesecake
Een goede cheesecake is soms moeilijk te vinden. Hoewel er in bijna elke lunchroom wel eentje op de kaart staat is de kwaliteit lang niet altijd wat je wil. Dit recept is basic en resulteert altijd in een perfecte cheesecake. Lees verder
Aan tafel!
(H)eerlijk: Tuna melt is wat je wil eten als lunch
Als een dag even mwah-mwah voor iemand is, dan troosten we elkaar bij Franska met drie dingen: een glas wijn, je fijnste foute liedje op volume heel heel hard én een tuna melt bij de lunch. Lees verder
Aan tafel!
De vijf stamppotjes die lekkerder zijn in de zomer
Niet zo zwaar als je winterse stamppot, maar wel lekker voedend als je door de wind hebt gefietst. Én vegetarisch natuurlijk. Lees verder
Aan tafel!
Chocolade fudge met pindakaas
Dit recept voor fudge met chocola en pindakaas is een gevalletje minimale inspanning, maximaal effect. Lees verder
Meer lezen
