Lees jij weleens voor? Ik vind het ‘t enig om mijn kleine meisjes voor te lezen. Lekker op de bank, op een plaid in de tuin, op de rand van het bed. Van die heerlijke warme lijfjes tegen je aan. Volledige aandacht. Lees verder
Over het algemeen ben ik niet zo makkelijk van slag te krijgen, maar er zijn van die dingen die ook mij irriteren. Herken je dat? Lees verder
Vandaag is het zover: de finale van het zevende seizoen van Heel Holland Bakt. Lees verder
Er staan nog maar vier bakkers in de tent. Allemaal vrouwen en dat is voor het eerst in deze fase van de strijd. En met die bakkers gaan we de halve finale in. Wat zeg ik: de koninklijke halve finale. Lees verder
Huhh, zul je denken, wat bedoelen ze daar nu weer mee als thema bij Heel Holland Bakt? Mislukte taarten? Lees verder
Het thema deze week in Heel Holland Bakt is bloemen. De technische opdracht zijn hartige kaasbloemen, geen echte bloemen dus, maar in de signatuur- en spektakelopdracht komen er eetbare bloemen, bloemsmaken en -essences voorbij. Lees verder
Het thema deze week bij Heel Holland Bakt is Holland. Nu zorgt de term Holland, ook in de programmatitel, nog weleens voor verwarring. Lees verder
2020, een nieuw jaar en een nieuw decennium! Buiten alle mooie lieve wensen, veel positiviteit en gezondheid die ik je wens, denk ik dat het ook een mooie datum is om het roer eens om te gooien en te proberen de wereld een beetje meer de positieve kant op te draaien. Lees verder
Het was een spannende halve finale. De bakkers zitten qua niveau dit jaar heel dicht bij elkaar en ik heb al vaker gezegd: het gaat er soms niet om wie het beste bakt maar wie de eerste steken laat vallen. Lees verder
De strijd kan beginnen. De tien bakkers gaan vandaag voor het eerst de tent in. Lees verder
Het is zover! Vandaag start de eerste aflevering van Heel Holland Bakt. Lees verder
Jaaaaaaaa nog een weekje en dan gaan we de lucht in. Nou ja, bij wijze van speken dan hè… Lees verder
Je let op je tas en je telefoon en toch overkomt het je. Mij ook. Lees verder
Nee, ze was er niet om een tv-programma op te nemen. Maar wel voor iets anders héél leuks. Lees maar mee… Lees verder
Zinvol leven. Dat roepen we wel, maar hoeveel van ons kunnen daar ook echt invulling aan geven? Op mijn “studiereis” deze week naar Japan heb ik veel gezien en leren begrijpen. Lees verder
Het was spannend, want ook dit jaar was er voor de verkiezing weer een enorme hoeveelheid goede kookboeken ingestuurd. Stapels zelfs. En dat is voor ons als jury geen gemakkelijke opgave. Want hoe doe je dat? Waar letten we op? Lees verder
Het begon met een antiek zilveren rietje dat ik ergens zag en totaal niet thuis kon brengen. Een gedecoreerd zilveren buisje, licht gebogen, aan de onderkant iets afgeplat met allemaal gaatjes. Lees verder
Soms zou ik de eigenaresse van mijn Franse patisserie-boulangerie wel willen kussen omdat ze zulke goddelijk lekkere dingen in haar zaak heeft. Lees verder
Het is natuurlijk niet te vergelijken met de Franse revolutie, maar het is in mijn ogen toch wel een even grote omwenteling in de Franse patisseriewereld. Ladurée gaat vegan. Lees verder
Janny’s teckel is ‘the lady of the house’
Nhaan, de teckel van Janny is heel kieskeurig. Voor de meeste hondenkoekjes draait ze haar hoofd om. Maar er is iets waar ze dol op is. Truffelkaas!
Lees verder
Lees jij weleens voor? Ik vind het ‘t enig om mijn kleine meisjes voor te lezen. Lekker op de bank, op een plaid in de tuin, op de rand van het bed. Van die heerlijke warme lijfjes tegen je aan. Volledige aandacht. Lees verder
Vandaag is het zover: de finale van het zevende seizoen van Heel Holland Bakt. Lees verder
Huhh, zul je denken, wat bedoelen ze daar nu weer mee als thema bij Heel Holland Bakt? Mislukte taarten? Lees verder
Het thema deze week bij Heel Holland Bakt is Holland. Nu zorgt de term Holland, ook in de programmatitel, nog weleens voor verwarring. Lees verder
Het was een spannende halve finale. De bakkers zitten qua niveau dit jaar heel dicht bij elkaar en ik heb al vaker gezegd: het gaat er soms niet om wie het beste bakt maar wie de eerste steken laat vallen. Lees verder
Het is zover! Vandaag start de eerste aflevering van Heel Holland Bakt. Lees verder
Je let op je tas en je telefoon en toch overkomt het je. Mij ook. Lees verder
Zinvol leven. Dat roepen we wel, maar hoeveel van ons kunnen daar ook echt invulling aan geven? Op mijn “studiereis” deze week naar Japan heb ik veel gezien en leren begrijpen. Lees verder
Het begon met een antiek zilveren rietje dat ik ergens zag en totaal niet thuis kon brengen. Een gedecoreerd zilveren buisje, licht gebogen, aan de onderkant iets afgeplat met allemaal gaatjes. Lees verder
Het is natuurlijk niet te vergelijken met de Franse revolutie, maar het is in mijn ogen toch wel een even grote omwenteling in de Franse patisseriewereld. Ladurée gaat vegan. Lees verder
Over het algemeen ben ik niet zo makkelijk van slag te krijgen, maar er zijn van die dingen die ook mij irriteren. Herken je dat? Lees verder
Er staan nog maar vier bakkers in de tent. Allemaal vrouwen en dat is voor het eerst in deze fase van de strijd. En met die bakkers gaan we de halve finale in. Wat zeg ik: de koninklijke halve finale. Lees verder
Het thema deze week in Heel Holland Bakt is bloemen. De technische opdracht zijn hartige kaasbloemen, geen echte bloemen dus, maar in de signatuur- en spektakelopdracht komen er eetbare bloemen, bloemsmaken en -essences voorbij. Lees verder
2020, een nieuw jaar en een nieuw decennium! Buiten alle mooie lieve wensen, veel positiviteit en gezondheid die ik je wens, denk ik dat het ook een mooie datum is om het roer eens om te gooien en te proberen de wereld een beetje meer de positieve kant op te draaien. Lees verder
De strijd kan beginnen. De tien bakkers gaan vandaag voor het eerst de tent in. Lees verder
Jaaaaaaaa nog een weekje en dan gaan we de lucht in. Nou ja, bij wijze van speken dan hè… Lees verder
Nee, ze was er niet om een tv-programma op te nemen. Maar wel voor iets anders héél leuks. Lees maar mee… Lees verder
Het was spannend, want ook dit jaar was er voor de verkiezing weer een enorme hoeveelheid goede kookboeken ingestuurd. Stapels zelfs. En dat is voor ons als jury geen gemakkelijke opgave. Want hoe doe je dat? Waar letten we op? Lees verder
Soms zou ik de eigenaresse van mijn Franse patisserie-boulangerie wel willen kussen omdat ze zulke goddelijk lekkere dingen in haar zaak heeft. Lees verder
Janny’s teckel is ‘the lady of the house’
Nhaan, de teckel van Janny is heel kieskeurig. Voor de meeste hondenkoekjes draait ze haar hoofd om. Maar er is iets waar ze dol op is. Truffelkaas!
Lees verder
Heb jij je kerstmenu al samengesteld?
