Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera 2 Ribollita
Een oud Italiaans spreekwoord zegt: Sette cosa fa la zuppa, cava fame e sete attuta, empie il ventre, snetta il dente, fa dormire, fa smaltire e la guancia fa arrossire. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Franska: Verlekkerd zat ik steeds te kijken naar de verhalen van Adje op Facebook. Ze woont in het prachtige Umbrië en heeft daar een supermooie B&B waar ze culinaire reizen organiseert. Toen ik in Toscane was, kwam ze bij me langs met verrukkelijke zelfgemaakte likeurtjes. Het klikte uiteraard, want we zijn allebei dol op Italië én op eten natuurlijk. Heb ik zomaar ineens een vriendin die gewoon truffels in haar tuin vindt.
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera: Mozzarella
Menig Italiëganger kent La Cucina Povera, de armeluiskeuken van Italië die zijn oorsprong in de middeleeuwen vindt. In die tijd aten de rijken hun eten uit broodkommen. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Adje’s olijfolie-ijs
Een goddelijke combinatie, romig vanilleijs met een vleug olijfolie, en op je bordje maak je het af met wat zeezout en een laatste sprenkel olie. Mmmmm zo lekker. Lees verder
la Dolce Vita
Hou je van chocolade dan moet je in Perugia zijn Lees verder
la Dolce Vita
Stap niet onaangekondigd onze Berlo zijn territorium binnen. Ik heb je gewaarschuwd… Lees verder
M’n vriendinnen en ik
Duik jij, net als Adje in Umbrië, ook zo graag in een zonnebloemveld als je de kans krijgt? Lees verder
Adje vanuit Umbrië
En dan opeens sta je te vechten met een wild zwijntje Lees verder
Even bijkletsen
Ik zeg altijd tegen mijn gasten dat ik bij de aankoop van mijn huis drie cadeautjes heb gekregen. Lees verder
la Dolce Vita
Hier produceren Francesco en zijn broer Gian Luigi Marvalle hun wijnen. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Boven in Montegiove (het dorp waar ik woon) ligt een prachtig kasteel dat al generaties lang eigendom is van de familie Marquis Misciatelli. Lees verder
la Dolce Vita
Weer één van Adje’s pareltjes uit Umbrië… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Alsof het hagelslag is… Heerlijk! Lees verder
la Dolce Vita
Vicolo Baciadonne in Città della Pieve is het meest romantische steegje van Italië. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Bezoek een Sagra Lees verder
Adje vanuit Umbrië
60 ingrediënten, maar dan heb je ook een drankje Lees verder
Even bijkletsen
Voor de allerlekkerste taartjes ga je naar MICHELE&CO Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Dit is het wonderlijkste stadje van Italië (en Adje nodigt je meteen uit voor een glas wijn) Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Burrata erbij en lekker kletsen Lees verder
M’n vriendinnen en ik
Lekker een beetje ‘chiacchierare’ Lees verder
la Dolce Vita
Bijna iedereen kent Siena, Perugia, Orvieto enzovoort, maar als je deze zomer naar Umbrië gaat is het wel zo bijzonder om eens de pareltjes van Umbrië te gaan ontdekken. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera 2 Ribollita
Een oud Italiaans spreekwoord zegt: Sette cosa fa la zuppa, cava fame e sete attuta, empie il ventre, snetta il dente, fa dormire, fa smaltire e la guancia fa arrossire. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Adje’s olijfolie-ijs
Een goddelijke combinatie, romig vanilleijs met een vleug olijfolie, en op je bordje maak je het af met wat zeezout en een laatste sprenkel olie. Mmmmm zo lekker. Lees verder
la Dolce Vita
Stap niet onaangekondigd onze Berlo zijn territorium binnen. Ik heb je gewaarschuwd… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
En dan opeens sta je te vechten met een wild zwijntje Lees verder
la Dolce Vita
Hier produceren Francesco en zijn broer Gian Luigi Marvalle hun wijnen. Lees verder
la Dolce Vita
Weer één van Adje’s pareltjes uit Umbrië… Lees verder
la Dolce Vita
Vicolo Baciadonne in Città della Pieve is het meest romantische steegje van Italië. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
60 ingrediënten, maar dan heb je ook een drankje Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Dit is het wonderlijkste stadje van Italië (en Adje nodigt je meteen uit voor een glas wijn) Lees verder
M’n vriendinnen en ik
Lekker een beetje ‘chiacchierare’ Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera: Mozzarella
Menig Italiëganger kent La Cucina Povera, de armeluiskeuken van Italië die zijn oorsprong in de middeleeuwen vindt. In die tijd aten de rijken hun eten uit broodkommen. Lees verder
la Dolce Vita
Hou je van chocolade dan moet je in Perugia zijn Lees verder
M’n vriendinnen en ik
Duik jij, net als Adje in Umbrië, ook zo graag in een zonnebloemveld als je de kans krijgt? Lees verder
Even bijkletsen
Ik zeg altijd tegen mijn gasten dat ik bij de aankoop van mijn huis drie cadeautjes heb gekregen. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Boven in Montegiove (het dorp waar ik woon) ligt een prachtig kasteel dat al generaties lang eigendom is van de familie Marquis Misciatelli. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Alsof het hagelslag is… Heerlijk! Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Bezoek een Sagra Lees verder
Even bijkletsen
Voor de allerlekkerste taartjes ga je naar MICHELE&CO Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Burrata erbij en lekker kletsen Lees verder
la Dolce Vita
Bijna iedereen kent Siena, Perugia, Orvieto enzovoort, maar als je deze zomer naar Umbrië gaat is het wel zo bijzonder om eens de pareltjes van Umbrië te gaan ontdekken. Lees verder
