Goedemorgen
Hier spreekt uw proefkonijn. Of ik ‘team drop’ of ‘team chocola’ ben. Ja, zo zeggen ze dat tegenwoordig. Het lijkt wel sport. Zelfs eten dus al… Lees verder
Hier spreekt uw proefkonijn. Of ik ‘team drop’ of ‘team chocola’ ben. Ja, zo zeggen ze dat tegenwoordig. Het lijkt wel sport. Zelfs eten dus al… Lees verder
Op de redactie zweren we bij een klassieke ham-kaas pantosti, maar dit recept voor een tosti met Gruyère en rode wijn moet je ook zeker eens een keer proberen. Want lekker dat het is… Lees verder
Het lukte me gewoon niet. Ik had nog van die fijne wettenschijfjes, in de kast stond een extra Linnen-geurkaars, cadeaupapier was op voorraad en niet dat ik druk verjaardagen bezoek trouwens. Lees verder
We bedachten het als grapje: Domaine Quarantaine. Mijn vriendinnetje Saskia van Diepeningen-Bakker en ik vinden het heerlijk om over eten en wijn te praten… Lees verder
Gek op wijn maar geld noch ruimte voor een dikke klimaatkast én toch wijnen op de juiste drinktemperatuur bewaren? Lees verder
Nu we massaal – toch? – aan de wijn zitten (tja, je moet wat in quarantainetijd) zijn de positieve gezondheidseffecten van dit druivengoedje zeer welkom… Lees verder
Als we het even over ultieme ontspanning hebben, ben je bij een lesje Tipsy Wine Yoga aan het goede adres… Lees verder
Wie graag een glas gezelligheid drinkt buiten de deur weet: de rekening is het minst leuke van het verhaal. Maar ach, wie let dáár nu nog op na vier wijn en een cocktail toe? Lees verder
Tuurlijk, iedereen kent wel de bekende wijnen als Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Syrah. Vaak heerlijke wijnen, daar niet van. Lees verder
Je kunt natuurlijk sporten als je fit wilt worden, maar je kunt ook gewoon een fles rode wijn opentrekken. Lees verder
Dat Fransen dol zijn op wijn en het ook graag tijdens hun lunch drinken, is geen verrassing. Lees verder
Een geopende wijnfles die niet meer in de koelkast past, omdat de kurk uitsteekt. Dat vind ik zó ontzettend vervelend. Gelukkig kwamen mijn vrienden van online foodmagazine FavorFlav met deze tip… Lees verder
Dus ik land op 31 december om 21:00 uur op Schiphol. We ploegen ons door de dikke mist een weg richting huis, haard en J. Lohr. Daar heb ik standaard een paar flesjes van koud liggen. Lees verder
Met deze vijf opmerkingen kun je doorgaan voor sommelier… Lees verder
Het klinkt als pure magie: een fles wijn inschenken zonder de kurk of schroefdop van de fles te halen. Maar met de Coravin, wat ons betreft de (wijn)uitvinding van de eeuw, kan het! En jij kunt dit apparaat (t.w.v. €999,-) winnen! Lees verder
Als het einde van het jaar nadert word ik altijd wat liever. Een beetje soft. Lees verder
Thuis bier brouwen al onder de knie? En nu zelf wijn maken? Kan allemaal, met dit maak-het-zelf-pakket van de HEMA. Lees verder
Je hoeft bij mij niet aan te komen met hele ingewikkelde verhalen over sulfieten en toxines in wijn en dat het wel of niet goed voor je is. Lees verder
Goed nieuws komt in drieën zeggen ze toch? Nou, in dit geval is dat in het wit, in het rood en in rosé, want de familie Meiland krijgt een eigen wijn. Dat klinkt een beetje als de dag waarvan je wist dat-ie zou komen, hè? Lees verder
Ik heb in principe maar weinig nodig om overgehaald te worden tot het nuttigen van een wijntje. Wit, rood, roze, geel, paars: I don’t care. Ik lust alles. Lees verder
Hier spreekt uw proefkonijn. Of ik ‘team drop’ of ‘team chocola’ ben. Ja, zo zeggen ze dat tegenwoordig. Het lijkt wel sport. Zelfs eten dus al… Lees verder
Het lukte me gewoon niet. Ik had nog van die fijne wettenschijfjes, in de kast stond een extra Linnen-geurkaars, cadeaupapier was op voorraad en niet dat ik druk verjaardagen bezoek trouwens. Lees verder
Gek op wijn maar geld noch ruimte voor een dikke klimaatkast én toch wijnen op de juiste drinktemperatuur bewaren? Lees verder
Als we het even over ultieme ontspanning hebben, ben je bij een lesje Tipsy Wine Yoga aan het goede adres… Lees verder
Tuurlijk, iedereen kent wel de bekende wijnen als Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Syrah. Vaak heerlijke wijnen, daar niet van. Lees verder
Dat Fransen dol zijn op wijn en het ook graag tijdens hun lunch drinken, is geen verrassing. Lees verder
Dus ik land op 31 december om 21:00 uur op Schiphol. We ploegen ons door de dikke mist een weg richting huis, haard en J. Lohr. Daar heb ik standaard een paar flesjes van koud liggen. Lees verder
Het klinkt als pure magie: een fles wijn inschenken zonder de kurk of schroefdop van de fles te halen. Maar met de Coravin, wat ons betreft de (wijn)uitvinding van de eeuw, kan het! En jij kunt dit apparaat (t.w.v. €999,-) winnen! Lees verder
Thuis bier brouwen al onder de knie? En nu zelf wijn maken? Kan allemaal, met dit maak-het-zelf-pakket van de HEMA. Lees verder
Goed nieuws komt in drieën zeggen ze toch? Nou, in dit geval is dat in het wit, in het rood en in rosé, want de familie Meiland krijgt een eigen wijn. Dat klinkt een beetje als de dag waarvan je wist dat-ie zou komen, hè? Lees verder
Op de redactie zweren we bij een klassieke ham-kaas pantosti, maar dit recept voor een tosti met Gruyère en rode wijn moet je ook zeker eens een keer proberen. Want lekker dat het is… Lees verder
We bedachten het als grapje: Domaine Quarantaine. Mijn vriendinnetje Saskia van Diepeningen-Bakker en ik vinden het heerlijk om over eten en wijn te praten… Lees verder
Nu we massaal – toch? – aan de wijn zitten (tja, je moet wat in quarantainetijd) zijn de positieve gezondheidseffecten van dit druivengoedje zeer welkom… Lees verder
Wie graag een glas gezelligheid drinkt buiten de deur weet: de rekening is het minst leuke van het verhaal. Maar ach, wie let dáár nu nog op na vier wijn en een cocktail toe? Lees verder
Je kunt natuurlijk sporten als je fit wilt worden, maar je kunt ook gewoon een fles rode wijn opentrekken. Lees verder
Een geopende wijnfles die niet meer in de koelkast past, omdat de kurk uitsteekt. Dat vind ik zó ontzettend vervelend. Gelukkig kwamen mijn vrienden van online foodmagazine FavorFlav met deze tip… Lees verder
Met deze vijf opmerkingen kun je doorgaan voor sommelier… Lees verder
Als het einde van het jaar nadert word ik altijd wat liever. Een beetje soft. Lees verder
Je hoeft bij mij niet aan te komen met hele ingewikkelde verhalen over sulfieten en toxines in wijn en dat het wel of niet goed voor je is. Lees verder
Ik heb in principe maar weinig nodig om overgehaald te worden tot het nuttigen van een wijntje. Wit, rood, roze, geel, paars: I don’t care. Ik lust alles. Lees verder