Franska.nl

Waarom Neanderthalers geen witlof lustten (en jij ook niet)

Gelukkig, de wetenschap is erachter: waarom lusten sommige mensen geen witlof, spruitjes of espresso? Dat ligt aan onze verre voorouders, van zo’n 300.000 jaar geleden.  Lees verder

Een hele lekkere citroencake

Hoe bak je wat lekkers voor veganisten, als je geen boter en eieren kunt gebruiken? Oplossing: deze vegan citroen-gember-maanzaadcake is écht goed te doen!  Lees verder

MAMA’S TROUW­RING

‘Ik loop naar mijn auto terwijl ik nog een keer naar mijn zusje zwaai. We zijn net bij de notaris geweest voor de overdracht van het huis van onze overleden moeder.’  Lees verder

Recept: Cripsy Vietnamese pannenkoeken

Bánh xèo: je vindt de knapperige pannenkoeken met kokosmelk in Vietnam overal op straat, maar met dit recept uit het boek Miljuschka’s Street Food Vietnam maak je ze in een handomdraai thuis.  Lees verder

Geen toestemming

Ellen wil graag met haar nieuwe vriend en hun kinderen op wintersport. Ze hebben al een mooi appartement geboekt en kijken uit naar de eerste vakantie samen. Maar dan dreigt de vakantie toch niet door te gaan…  Lees verder

‘Achteraf had ik dit graag heel anders aangepakt.’  Lees verder

Waarom worden tosti’s altijd schuin gesneden?

Of het nu pantosti’s, xxl tosti’s, egg in a hole tosti’s, superdeluxe tosti’s, vegan tosti’s, kantinetosti’s of natte tosti’s zijn: tosti’s worden diagonaal gesneden. Maar waarom eigenlijk?  Lees verder

De beste tips voor krokant taart­deeg

De vulling van je taart of quiche kan nog zo geweldig zijn, als de bodem slap is, is het allemaal voor niks. Gelukkig zijn er fijne trucs voor.  Lees verder