Even bijkletsen
ADELINE X PHILIPS
Ik bakte nooit iets, maar door de Aifryer ineens wel
Mijn leven bestaat uit twee kampen in de keuken. Je bent óf team gek-op-hartig óf team bakt-zoete-broodjes. Ik hoor bij dat eerste team… Lees verder
Adeline
Ik ben 34 en heb voor het eerst in mijn leven een bananenbrood gebakken
Op zich scoor ik medium op de burgerlijkheidsladder. Ik open mijn post, heb een koophuis en doe weekboodschappen (tot grote gruwel van Kiek en Lil)… Lees verder
Lekker eten
smakelijke appelcake van Ottolenghi
Een warme appeltaart die net uit de oven komt is natuurlijk al het beste wat een mens kan overkomen… Lees verder
Lekker eten
Een ei breken: team rand of team aanrecht?
Eye-opener! Je kan zomaar een volwassen vrouw worden met een heel volwassen leven zonder dat je ooit wist dat je eieren eigenlijk anders moet behandelen. Met deze tip doe jij het de rest van je leven ook goed… Lees verder
Recept voor het ultieme kaas-knoflookbrood
Een ode aan groenten is niet zomaar een kookboek. Alice Zaslavsky laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken… Lees verder
Zo maak je de Oostenrijkse wintersport-hit Kaiserschmarrn
Is het een pannenkoek, is het een wafel? Is het een beetje van alles? De Oostenrijkse Kaiserschmarrn (of Kaiserschmarren) is een geweldig gerecht om mee te ontbijten, lunchen of als dessert… Lees verder
Lekker eten
4x de beste ei-hacks van het afgelopen jaar
Eieren: we krijgen er niet genoeg van te verklaren hoe geweldig we ze vinden… Lees verder
Lekker eten
De perfecte steak bakken
Een mooi stuk vlees bakken kan intimiderend zijn, maar volg deze stappen en succes is gegarandeerd… Lees verder
Franska’s Kerstdiner Voorpret (het dessert)
Geen idee meer waar ik dit ooit gevonden heb, ergens in een Australisch blad ofzo (niet bij Donna Hay, dat weet ik wel), maar dat maakt niet uit… Lees verder
Chocolade cheesecake
Ik dacht laat ik deze week maar eens wat extra zoetigheid plaatsen Zoals deze heerlijke chocolade cheesecake met oreo’s en chocoladekrullen… Lees verder
Lekker rommelig toetje
Het lijkt misschien een beetje een zooitje, maar Eton mess is een ontzettend lekker ‘rommeltoetje’ van luchtige room, brosse zoete schuimpjes en vers fruit… Lees verder
Even bijkletsen
Koekjes van de Koningin
Gisteren werd Koningin Máxima 49 jaar oud. Nog een jaar en ze is een echt ‘Saartje’. Zou ze dat erg vinden? Lees verder
Lekker eten
Deze taarten zijn regelrechte misbaksels
Als je eigen taart mislukt? Niet zo grappig. Maar lachen om de misbaksels van een ander doen we natuurlijk wel. Dit zijn de meest hilarische misbaksels die we ooit zagen… Lees verder
Even bijkletsen
De psychologie achter waarom heel Holland opeens bananenbrood bakt
Ik was tot een week of wat geleden niet al te vaak te vinden in mijn keuken. Ik bedoel: ik pakte wel eens wat uit de koelkast, maar de oven? Mwa, neuh, geen goede vrienden mee… Lees verder
Even bijkletsen
Doorbreek je slechte bakgewoontes
Doe je zo je best maar heb je steeds last van ingezakte taarten, koekjes die uit elkaar vallen en andere Nailed It taferelen?
Lees verder
