MasterChef Australië jurylid George Calombaris: “Friet met feta. Een klant in mijn restaurant zei laatst tegen me dat ze niet kon geloven dat ik zoiets serveerde; kennelijk beschouwde ze het niet als een typisch GC-gerecht. Lees verder
Maar zoom even echt goed in. Dit. Is. Een. Tompouce. Donut. Een roze donut gevuld met room (!). Lees verder
Hoe ga je te werk als je een hele pizza krijgt voorgeschoteld? Gebruik je mes en vork of eet je met je handen? Lees verder
Sinterklaas is nu af wat mij betreft, als in: strik d’r omheen, klaar. Zoet is lekker maar zout nog beter, dus waar kamp Chocola, Pepernooten Banket al dagen lang op hun wenken bediend worden door Suiker Piet, is hier de genadeloze comeback van Hartige Piet: een letter van Kroket! Lees verder
“Ansjovisjes zijn net Marmite – je houdt ervan of je haat ze. Maar de haters hebben waarschijnlijk nooit de heerlijk dikke, witte boquerones (ansjovis) geproefd die overal in Zuid-Spanje aan land komen”, aldus Ben Tish in zijn kookboek Moors. Wij zijn fan! Lees verder
In het boek De Perzische Keuken heeft schrijver Yasmin Khan de rijke, weldadige culinaire traditie van Iran prachtig in beeld gebracht. Lees verder
Herfst! Dus tijd voor pompoen. Met dit recept uit Miljuschka’s nieuwe boek maak je er een waanzinnige taart van. Lees verder
Men neme verse paddestoelen, salie en parmezaan en je krijgt de lekkerste comfortpasta voor dit uit-je-pak-waai-weer. Lees verder
Wereldnieuws is het misschien niet, maar, nou ja, very important Hollands nieuws is het wél. Er bestaat namelijk vanaf nu pindakaas met de smaak van pepernoten. Lees verder
De woensdag is voor gezond, niet te ingewikkeld en snel: de drie redenen om een smakelijk soepje in elkaar te klussen. Lees verder
Even een pastaatje in elkaar flansen. Het klinkt als een makkelijke maaltijd, maar juist simpele dingen zijn vaak het moeilijkst. Voorkom deze fouten: Lees verder
De redactie van FavorFlav kreegt laatst de heerlijkste cinnamonbuns voorgeschoteld. Zó lekker, dat de bordjes massaal werden afgelikt en zelfs de gebakdoos het moest ontgelden. Lees verder
Voor de nacholiefhebber die weer eens wat nieuws wil uitproberen. Lekker makkelijk ook. Lees verder
Onze dag kon niet beter beginnen: Tony’s Chocolonely heeft er weer een nieuwe reep bij. En wel eentje van melkchocolade met pecan crunch en karamel. Maak ons gek! Lees verder
Story of my life: ik maak voor een weeshuis aan soep, laat het afkoelen want dat moet, en vergeet het dan in de ijskast te zetten. Het is zeker één van de twee keer raak. Lees verder
Je snapt er helemaal niets van of je springt een gat in de lucht als je het woord hoort: truffel. Lees verder
Ben jij bezig met alles PFAS-vrij maken?
