Lekker eten
Recept: Vitello Tonnato van Jord Althuizen
Zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan… Lees verder
Lekker eten
Recept croissant 2.0
Doe mij maar elke dag zo’n ontbijtje. Wat denk jij? Lees verder
Lekker eten
Vlugge Aziatische viskoekjes
Zin in een originele snack die snel op tafel staat? Maak dan deze Aziatische viskoekjes, uit het boek van Jamie Oliver waarmee elk gerecht maximaal vijf ingrediënten bevat. Lees verder
Lekker eten
Recept crêpes Suzette
Waan je even in Frankrijk met deze heerlijke crêpes! Lees verder
Lekker eten
Jamie’s gebraden kerstgans
Als je nog nooit gebraden gans hebt gegeten, is dit je ultieme kans. Het is een makkelijk recept en naast een zalig hoofdgerecht levert het (met een beetje geluk) genoeg kliekjes op voor je kerst-leftovers. Lees verder
Lekker eten
Mijn chocomousse is wereldberoemd
Mijn chocomousse is wereldberoemd sinds een van mijn feestjes. Wat er zo leuk aan is? Hij is ontzettend makkelijk te maken! Hier vind je het recept… Lees verder
Lekker eten
De alternatieven voor gourmetten
Net even anders, maar zo blijft het toch ‘gourmet’-gezellig aan tafel… Lees verder
Lekker eten
3x kerstsoep
Dit zijn de lekkerste soepen voor het kerstdiner, want soep mag natuurlijk niet ontbreken aan het kerstmenu… Lees verder
Lekker eten
Italiaanse rollade
Het ‘piece de résistance’ op de kersttafel is altijd het ‘gebraad’. Hoe vaak dat niet tot teleurstellingen leidde… Ik ben over die ellende heen, sinds ik mijn eigen ‘Franska-porchetta-rollade’ heb bedacht… Lees verder
Lekker eten
Kerstkoekjes decoreren
Het is even oefenen, maar koekjes decoreren kun je leren. Zeker met deze tutorial. Vergeet niet het recept voor Royal Icing erbij te pakken! Lees verder
Lekker eten
Dit is de lekkerste rendang ooit
Elke Indo vindt dat er niks gaat boven moeders rendang, maar ik vind gewoon m’n eigen recept het allerlekkerst… Lees verder
Lekker eten
Franska’s Kerstdiner Voorpret (voor-, hoofd- en bijgerecht)
Voor, hoofd, bij.. ? Ik weet het nú al. Misschien lijkt je dit ook lekker. Hier zijn in elk geval alvast de recepten… Lees verder
Lekker eten
Snertnimf
Mari Maris wordt ook wel de Nederlandse Ottolenghi genoemd, – maar dan zonder de lange ingrediëntenlijsten… Lees verder
Lekker eten
Carrot cake van het geliefde restaurant Yerba in Amsterdam
Walter Marskamp, eigenaar en chef van restaurant Yerba deelt in zijn nieuwe kookboek Smaak de meest waanzinnige plantaardige gerechten, zoals deze wortel taart met kurkuma-hangop, roomse kervel en bloedsinaasappel… Lees verder
Lekker eten
#Nationalbrownieday
En dat vieren we met deze allerlekkerste karamel-zeezout-brownie… Lees verder
Lekker eten
5 tips voor perfecte wentelteefjes
Of je ze nu maakt van simpel casino wit, van stokbrood of van brioche: wentelteefjes zijn altijd de beste manier om oud brood op te maken… Lees verder
Lekker eten
Licor 43 bonbons zijn zo lekker
Met Licor 43 en chocolade ben je helemaal voor een heerlijk avondje… Lees verder
