Even bijkletsen
15 handige tips van de koksopleiding
Met deze lijst aan tips & tricks spijker je je keuken kennis bij. Handige weetjes en toepasbare tips om thuis te koken als een chef… Lees verder
Mail van Franska
Ik ben een restaurant aan huis begonnen
Je zou het misschien niet denken als je dit zo hoort, maar eigenlijk vind ik er meestal niks aan, aan dat koken. Behalve dan… Lees verder
la Dolce Vita
Sugo di pomodoro
Koken voor Italianen, dat is toch altijd een dingetje, en dan meer voor hen dan voor mij gek genoeg… Lees verder
Smaakmaker Janny
Mayonaise zonder ei
Ik was in eerste instantie kritisch. Ik geef het toe: voor mij moest er gewoon ei in mayonaise. Ik kon me serieus niet voorstellen dat mayonaise zonder ei lekker zou zijn… Lees verder
Even bijkletsen
Geef mij maar leesvoer
(in de breedste zin van het woord)
Vraag mij naar mijn hobby’s en ik antwoord je: eten. Ja, en koken, ja. Maar vooral eten. Op mijn nachtkastje liggen dan ook geen romans of tijdschriften… Lees verder
Aan tafel!
De 10 lekkerste hotdogs van Julius Jaspers
Geen hogere wiskunde, de hotdog, maar wel een snack waar je hoog mee kunt scoren als je hem goed lekker maakt! Lees verder
Smaakmaker Janny
Eten voor de liefde
Budgetkoken, vegan koken, bakken zonder suiker, koken voor beginners, we worden gebombardeerd met kooktrends… Lees verder
Smaakmaker Janny
Koken in tijden van crisis
Er wordt een behoorlijke aanslag gepleegd op ons inlevings- en uithoudingsvermogen, en ook ons geduld en onze creativiteit worden op de proef gesteld. Om nog maar te zwijgen over onze portemonnee, want, geloof me, daar merkt iedereen het. Lees verder
Aan tafel!
Teveel gehamsterd? Dit kun je er mee maken
Wat maak je met al die blikken bonen en pakken pasta? We delen een paar van onze favoriete recepten om je voorraadkast leeg te maken… Lees verder
Aan tafel!
Een ode aan maizena
Zeker weten dat jij hiervan een pakje in de kast hebt staan. Lees verder
Aan tafel!
Doe eens wat anders met…
bloemkool
Om even uit te proberen. Lees verder
Even bijkletsen
Zin om weer eens te bakken? In dit boek staan de lekkerste recepten voor hartige taartjes. Lees verder
Aan tafel!
Heerlijke lamspita’s
Op ballendag eten we deze lekkere lamsballetjes. Lees verder
Aan tafel!
Oliebollen met bruinesuikersiroop uit Okinawa
Deze kleine oliebollen uit het kookboek JapanEasy heten in Okinawa sata andagi, letterlijk vertaald ‘gebakken suiker’. Lees verder
Aan tafel!
Dit is het ultieme kerstdessert
Alain Caron neemt je in De bijbel van de Franse keuken mee op reis door Frankrijk. Serveer een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Lees verder
Aan tafel!
Je vegan kersthulpje
Zette je vroeger met een gerust hart een kalkoen op de kersttafel, nu is minstens één van de gasten vegetariër, eet de ander geen gluten en is de volgende vegan. Lees verder
Aan tafel!
Kerstmenu-Voorpret
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Irene forever
Onze koning zoekt een kok
Want natuurlijk heeft onze Willem-Alexander geen tijd om zelf iedere dag weer een smakelijke en verantwoorde maaltijd op tafel te zetten. Lees verder
Even bijkletsen
Deze songfestival winnaar heeft nog meer talenten
Izhar Cohen, de Israëlische zanger en theateracteur, won in 1978 in Parijs met het liedje A-ba-ni-bi. Lees verder
Even bijkletsen
15 handige tips van de koksopleiding
Met deze lijst aan tips & tricks spijker je je keuken kennis bij. Handige weetjes en toepasbare tips om thuis te koken als een chef… Lees verder
la Dolce Vita
Sugo di pomodoro
Koken voor Italianen, dat is toch altijd een dingetje, en dan meer voor hen dan voor mij gek genoeg… Lees verder
Even bijkletsen
Geef mij maar leesvoer
(in de breedste zin van het woord)
Vraag mij naar mijn hobby’s en ik antwoord je: eten. Ja, en koken, ja. Maar vooral eten. Op mijn nachtkastje liggen dan ook geen romans of tijdschriften… Lees verder
Smaakmaker Janny
Eten voor de liefde
Budgetkoken, vegan koken, bakken zonder suiker, koken voor beginners, we worden gebombardeerd met kooktrends… Lees verder
Aan tafel!
Teveel gehamsterd? Dit kun je er mee maken
Wat maak je met al die blikken bonen en pakken pasta? We delen een paar van onze favoriete recepten om je voorraadkast leeg te maken… Lees verder
Aan tafel!
Doe eens wat anders met…
bloemkool
Om even uit te proberen. Lees verder
Aan tafel!
Heerlijke lamspita’s
Op ballendag eten we deze lekkere lamsballetjes. Lees verder
Aan tafel!
Dit is het ultieme kerstdessert
Alain Caron neemt je in De bijbel van de Franse keuken mee op reis door Frankrijk. Serveer een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Lees verder
Aan tafel!
Kerstmenu-Voorpret
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Irene forever
Onze koning zoekt een kok
Want natuurlijk heeft onze Willem-Alexander geen tijd om zelf iedere dag weer een smakelijke en verantwoorde maaltijd op tafel te zetten. Lees verder
Mail van Franska
Ik ben een restaurant aan huis begonnen
Je zou het misschien niet denken als je dit zo hoort, maar eigenlijk vind ik er meestal niks aan, aan dat koken. Behalve dan… Lees verder
Smaakmaker Janny
Mayonaise zonder ei
Ik was in eerste instantie kritisch. Ik geef het toe: voor mij moest er gewoon ei in mayonaise. Ik kon me serieus niet voorstellen dat mayonaise zonder ei lekker zou zijn… Lees verder
Aan tafel!
De 10 lekkerste hotdogs van Julius Jaspers
Geen hogere wiskunde, de hotdog, maar wel een snack waar je hoog mee kunt scoren als je hem goed lekker maakt! Lees verder
Smaakmaker Janny
Koken in tijden van crisis
Er wordt een behoorlijke aanslag gepleegd op ons inlevings- en uithoudingsvermogen, en ook ons geduld en onze creativiteit worden op de proef gesteld. Om nog maar te zwijgen over onze portemonnee, want, geloof me, daar merkt iedereen het. Lees verder
Aan tafel!
Een ode aan maizena
Zeker weten dat jij hiervan een pakje in de kast hebt staan. Lees verder
Even bijkletsen
Zin om weer eens te bakken? In dit boek staan de lekkerste recepten voor hartige taartjes. Lees verder
Aan tafel!
Oliebollen met bruinesuikersiroop uit Okinawa
Deze kleine oliebollen uit het kookboek JapanEasy heten in Okinawa sata andagi, letterlijk vertaald ‘gebakken suiker’. Lees verder
Aan tafel!
Je vegan kersthulpje
Zette je vroeger met een gerust hart een kalkoen op de kersttafel, nu is minstens één van de gasten vegetariër, eet de ander geen gluten en is de volgende vegan. Lees verder
Even bijkletsen
Deze songfestival winnaar heeft nog meer talenten
Izhar Cohen, de Israëlische zanger en theateracteur, won in 1978 in Parijs met het liedje A-ba-ni-bi. Lees verder
