Mail van May
Het leukste kookboek om in huis te halen
Met ons aller Brigitte… Lees verder
Franska aan de kook
Franska’s Kerstdiner Voorpret (het dessert)
Geen idee meer waar ik dit ooit gevonden heb, ergens in een Australisch blad ofzo (niet bij Donna Hay, dat weet ik wel), maar dat maakt niet uit… Lees verder
Recepten
Makkelijke risotto!
Deze Risotto all’Isolana kost weinig moeite en dat is wat we willen op de maandagavond… Lees verder
Lekker lezen
Klusje voor de zondag
Oké, we geven het toe, hoewel we dondersgoed weten dat we goed voor onze messen moeten zorgen en ze niet in de vaatwasser te stoppen of in de wasbak leggen om later af te wassen… Lees verder
Hapjes en snacks
Balletjes van IKEA
Wie kent ze niet!? Én je kan ze gewoon thuis maken… Lees verder
Recepten
Kipballetjes met honing-knoflooksaus
Dit is de allerlekkerste saus voor balletjes… Lees verder
Recepten
Hoisinkalkoen met Chinese pannenkoekjes
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Vervang ze voor een glutenvrije variant door een blad ijsbergsla of geblancheerde spitskool… Lees verder
Recepten
Libanese Linzensoep
Als je dit weekend écht wilt uitpakken en nieuwe smaken wilt uitproberen, probeer dan dit recept uit het boek Comptoir Libanais… Lees verder
Lekker lezen
Food huggers
Als we het hebben over lekker praktisch, dan heb ik er nog wel eentje voor je… Lees verder
Lekker lezen
10 X Absurd handige keukenhacks
Dol op keukenhacks? Dan zit je hier goed. Wij hebben er namelijk weer tien voor je verzameld, en we durven te wedden dat je bij de meeste denkt: ‘hou me tegen, wat slim!’ Lees verder
Lekker lezen
Deze 8 superhandige keukentips wil je meteen uitproberen
Als puber werd je knettergek als je moeder tijdens je kookbeurt hielp met handige tips en weetjes, maar als je tegenwoordig nog steeds zo staat te klooien zou het handig zijn als je een beetje had opgelet… Lees verder
Lekker lezen
Het gele doekje op het aanrecht
Dat doekje dat over de kraan hangt, millimeters verwijderd van het water dat jij straks gaat drinken. IEUW… Lees verder
Irene forever
Hoort een vrouw nou nog steeds achter het aanrecht?
Vroeger, toen we nog op kolen stookten, hoorde een vrouw thuis bij de kinderen. Blijkbaar is er anno 2020 nog niks veranderd. Lees verder
Aan tafel!
Kerstmenu-Voorpret
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Irene forever
Onze koning zoekt een kok
Want natuurlijk heeft onze Willem-Alexander geen tijd om zelf iedere dag weer een smakelijke en verantwoorde maaltijd op tafel te zetten. Lees verder
Lekker lezen
Kookt warm water echt sneller?
Al jaren doe ik warm water in de pan of waterkoker in de veronderstelling dat het dan nog net wat sneller kookt. Maar klopt dat eigenlijk wel? Lees verder
Brigitte B.
Uit de keuken van Brigitte B
Op het gebied van eten is (bijna) alles al een keer bedacht. Zo is deze pasta overduidelijk geïnspireerd op de Siciliaanse klassieker Pasta alla Norma! Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Tomaat met mozzarella is misschien wel de bekendste klassieker uit de Italiaanse keuken. Ottolenghi deed ons voor hoe je mozzarella kunt marineren. En dat is me toch lekker makkelijk en hartstikke origineel! Daarbij serveer je een zongerijpte tomaat met een scheutje balsamicoazijn.
Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Deze schud je zo uit je mouw en nieuw is ie ook niet, maar soms vergeet je ‘m gewoon en dat is zonde. Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Het draait hier om de aardappels, dus nooit maken met oude knollen! Lees verder
Mail van May
Het leukste kookboek om in huis te halen
Met ons aller Brigitte… Lees verder
Recepten
Makkelijke risotto!
Deze Risotto all’Isolana kost weinig moeite en dat is wat we willen op de maandagavond… Lees verder
Hapjes en snacks
Balletjes van IKEA
Wie kent ze niet!? Én je kan ze gewoon thuis maken… Lees verder
Recepten
Hoisinkalkoen met Chinese pannenkoekjes
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Vervang ze voor een glutenvrije variant door een blad ijsbergsla of geblancheerde spitskool… Lees verder
Lekker lezen
Food huggers
Als we het hebben over lekker praktisch, dan heb ik er nog wel eentje voor je… Lees verder
Lekker lezen
Deze 8 superhandige keukentips wil je meteen uitproberen
Als puber werd je knettergek als je moeder tijdens je kookbeurt hielp met handige tips en weetjes, maar als je tegenwoordig nog steeds zo staat te klooien zou het handig zijn als je een beetje had opgelet… Lees verder
Irene forever
Hoort een vrouw nou nog steeds achter het aanrecht?
Vroeger, toen we nog op kolen stookten, hoorde een vrouw thuis bij de kinderen. Blijkbaar is er anno 2020 nog niks veranderd. Lees verder
Irene forever
Onze koning zoekt een kok
Want natuurlijk heeft onze Willem-Alexander geen tijd om zelf iedere dag weer een smakelijke en verantwoorde maaltijd op tafel te zetten. Lees verder
Brigitte B.
Uit de keuken van Brigitte B
Op het gebied van eten is (bijna) alles al een keer bedacht. Zo is deze pasta overduidelijk geïnspireerd op de Siciliaanse klassieker Pasta alla Norma! Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Deze schud je zo uit je mouw en nieuw is ie ook niet, maar soms vergeet je ‘m gewoon en dat is zonde. Lees verder
Franska aan de kook
Franska’s Kerstdiner Voorpret (het dessert)
Geen idee meer waar ik dit ooit gevonden heb, ergens in een Australisch blad ofzo (niet bij Donna Hay, dat weet ik wel), maar dat maakt niet uit… Lees verder
Lekker lezen
Klusje voor de zondag
Oké, we geven het toe, hoewel we dondersgoed weten dat we goed voor onze messen moeten zorgen en ze niet in de vaatwasser te stoppen of in de wasbak leggen om later af te wassen… Lees verder
Recepten
Kipballetjes met honing-knoflooksaus
Dit is de allerlekkerste saus voor balletjes… Lees verder
Recepten
Libanese Linzensoep
Als je dit weekend écht wilt uitpakken en nieuwe smaken wilt uitproberen, probeer dan dit recept uit het boek Comptoir Libanais… Lees verder
Lekker lezen
10 X Absurd handige keukenhacks
Dol op keukenhacks? Dan zit je hier goed. Wij hebben er namelijk weer tien voor je verzameld, en we durven te wedden dat je bij de meeste denkt: ‘hou me tegen, wat slim!’ Lees verder
Lekker lezen
Het gele doekje op het aanrecht
Dat doekje dat over de kraan hangt, millimeters verwijderd van het water dat jij straks gaat drinken. IEUW… Lees verder
Aan tafel!
Kerstmenu-Voorpret
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Lekker lezen
Kookt warm water echt sneller?
Al jaren doe ik warm water in de pan of waterkoker in de veronderstelling dat het dan nog net wat sneller kookt. Maar klopt dat eigenlijk wel? Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Tomaat met mozzarella is misschien wel de bekendste klassieker uit de Italiaanse keuken. Ottolenghi deed ons voor hoe je mozzarella kunt marineren. En dat is me toch lekker makkelijk en hartstikke origineel! Daarbij serveer je een zongerijpte tomaat met een scheutje balsamicoazijn.
Lees verder
Brigitte B.
Uit de Keuken van Brigitte B.
Het draait hier om de aardappels, dus nooit maken met oude knollen! Lees verder
