Adje vanuit Umbrië
Indonesisch koken in Italië
Naast de Italiaanse keuken ben ik al jaren een groot liefhebber van de Indonesische keuken en gek genoeg had ik tot nu toe nog geen kookboek kunnen vinden dat mij echt kon behagen… Lees verder
Recepten
Recept: Gevulde uien met gehakt
De Kookmutsjes; zo noemen de zussen Nadia en Najat Yachou’s zich. In Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek staan meer dan 80 verschillende zoete en hartige recepten… Lees verder
Even bijkletsen
Zo maak je een verrukkelijke én simpele Chinese curry
Vegan chef-kok Gaz Oakley staat bekend om zijn plantaardige gerechten. Zijn nieuwe kookboek Plants Only Kitchen staat dan ook vol met snelle, simpel te maken vegan recepten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn… Lees verder
Recepten
Smakelijke sinaasappel-venkelsalade
Een lekker bordje Siciliaanse salade voor vanavond… Lees verder
Aan tafel!
Recept van de dag: Chongqing gefrituurde kip
De Aziatische keuken is populairder dan ooit, maar zelf perfecte bao buns of gyoza’s maken is soms nog knap lastig… Lees verder
Recepten
Recept: Vietnamese pizza
Vegan gerechten bomvol smaak die binnen no time op tafel staan: dat is waar het om draait in het nieuwe kookboek Vegan east van Milou van der Will, met de Oosterse keuken in de hoofdrol… Lees verder
Even bijkletsen
Altijd lente-ui in huis
En dat komt door ene Emma. Ben je ook zo gek op eten en vooral op Aziatisch eten? Dan heb ik een leuk nieuwtje… Lees verder
Even bijkletsen
Bob Ross heeft een kookboek en het is heerlijk
Happy little trees, kun je je die nog herinneren? Of ‘there are no mistakes, only happy accidents’? Er is nu een kookboek van Bob Ross, The Joy of Cooking… Lees verder
Even bijkletsen
Geef mij maar leesvoer
(in de breedste zin van het woord)
Vraag mij naar mijn hobby’s en ik antwoord je: eten. Ja, en koken, ja. Maar vooral eten. Op mijn nachtkastje liggen dan ook geen romans of tijdschriften… Lees verder
Aan tafel!
Lente-ovenschotel met zalm
Van dit zonnetje én deze bijpassende ovenschotel worden we erg blij vandaag. Lees verder
Aan tafel!
Je eigen kerststol maken
Misschien gaat er niet meteen een belletje rinkelen bij het horen van de naam Nigel Slater, maar deze man is belangrijker voor ons eten dan Nigella en Jamie bij elkaar.
Lees verder
Aan tafel!
Ananas tarte tatin met kecapkaramel
Vanja van der Leeden heeft hét recept voor een overheerlijke ananas tarte tatin met kecapkaramel en lobbige specerijenroom. Lees verder
Aan tafel!
Vlugge Aziatische viskoekjes
Zin in een originele snack die snel op tafel staat? Maak dan deze Aziatische viskoekjes, uit het boek van Jamie Oliver waarmee elk gerecht maximaal vijf ingrediënten bevat. Lees verder
Mail van Franska
Ik wilde dit boek zelf ook
En nu ik het eenmaal naast me heb liggen, zie ik steeds meer dingen die ik wil maken. Ik voorspel een saladezomer in huize Franska. Lees verder
Lees verder
Aan tafel!
Winnen voor in de keuken
Want zulke tips kunnen we allemaal wel gebruiken. Lees verder
Even bijkletsen
Ik heb net tussen alle drukte door even met Janny gebeld en die had me toch weer zoveel leuks gedaan en meegemaakt! Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Indonesisch koken in Italië
Naast de Italiaanse keuken ben ik al jaren een groot liefhebber van de Indonesische keuken en gek genoeg had ik tot nu toe nog geen kookboek kunnen vinden dat mij echt kon behagen… Lees verder
Even bijkletsen
Zo maak je een verrukkelijke én simpele Chinese curry
Vegan chef-kok Gaz Oakley staat bekend om zijn plantaardige gerechten. Zijn nieuwe kookboek Plants Only Kitchen staat dan ook vol met snelle, simpel te maken vegan recepten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn… Lees verder
Aan tafel!
Recept van de dag: Chongqing gefrituurde kip
De Aziatische keuken is populairder dan ooit, maar zelf perfecte bao buns of gyoza’s maken is soms nog knap lastig… Lees verder
Even bijkletsen
Altijd lente-ui in huis
En dat komt door ene Emma. Ben je ook zo gek op eten en vooral op Aziatisch eten? Dan heb ik een leuk nieuwtje… Lees verder
Even bijkletsen
Geef mij maar leesvoer
(in de breedste zin van het woord)
Vraag mij naar mijn hobby’s en ik antwoord je: eten. Ja, en koken, ja. Maar vooral eten. Op mijn nachtkastje liggen dan ook geen romans of tijdschriften… Lees verder
Aan tafel!
Je eigen kerststol maken
Misschien gaat er niet meteen een belletje rinkelen bij het horen van de naam Nigel Slater, maar deze man is belangrijker voor ons eten dan Nigella en Jamie bij elkaar.
Lees verder
Aan tafel!
Vlugge Aziatische viskoekjes
Zin in een originele snack die snel op tafel staat? Maak dan deze Aziatische viskoekjes, uit het boek van Jamie Oliver waarmee elk gerecht maximaal vijf ingrediënten bevat. Lees verder
Lees verder
Even bijkletsen
Ik heb net tussen alle drukte door even met Janny gebeld en die had me toch weer zoveel leuks gedaan en meegemaakt! Lees verder
Recepten
Recept: Gevulde uien met gehakt
De Kookmutsjes; zo noemen de zussen Nadia en Najat Yachou’s zich. In Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek staan meer dan 80 verschillende zoete en hartige recepten… Lees verder
Recepten
Smakelijke sinaasappel-venkelsalade
Een lekker bordje Siciliaanse salade voor vanavond… Lees verder
Recepten
Recept: Vietnamese pizza
Vegan gerechten bomvol smaak die binnen no time op tafel staan: dat is waar het om draait in het nieuwe kookboek Vegan east van Milou van der Will, met de Oosterse keuken in de hoofdrol… Lees verder
Even bijkletsen
Bob Ross heeft een kookboek en het is heerlijk
Happy little trees, kun je je die nog herinneren? Of ‘there are no mistakes, only happy accidents’? Er is nu een kookboek van Bob Ross, The Joy of Cooking… Lees verder
Aan tafel!
Lente-ovenschotel met zalm
Van dit zonnetje én deze bijpassende ovenschotel worden we erg blij vandaag. Lees verder
Aan tafel!
Ananas tarte tatin met kecapkaramel
Vanja van der Leeden heeft hét recept voor een overheerlijke ananas tarte tatin met kecapkaramel en lobbige specerijenroom. Lees verder
Mail van Franska
Ik wilde dit boek zelf ook
En nu ik het eenmaal naast me heb liggen, zie ik steeds meer dingen die ik wil maken. Ik voorspel een saladezomer in huize Franska. Lees verder
Aan tafel!
Winnen voor in de keuken
Want zulke tips kunnen we allemaal wel gebruiken. Lees verder
