Voor zo’n feestje gingen we dan naar het Chin. Ind. Restaurant. oftewel ‘de Chinees’. Later ging je even ‘Chinees halen’ als je geen tijd had om te koken. Maar nu… Lees verder
Yvette van Boven noemt dit recept uit haar nieuwe kookboek Van Bovens leftovers de allerlekkerste maissoep… Lees verder
Misschien gaat er niet meteen een belletje rinkelen bij het horen van de naam Nigel Slater, maar deze man is belangrijker voor ons eten dan Nigella en Jamie bij elkaar… Lees verder
Het schijnt… jazeker… dat je van schuldgevoel dik wordt. Dat kunnen we er natuurlijk niet bij hebben in deze periode… Lees verder
Tuurlijk, Go your own way in de keuken! Maar voor dit ontzettend lekkere mac&cheese recept raden we toch even deze way aan… Lees verder
Een ode aan groenten is niet zomaar een kookboek. Alice Zaslavsky laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken… Lees verder
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, dromen we weg bij een kom stomende ramen, bij dumplings en noedels. Maar we fantaseren ook over wontons en fluffy gevulde buns… Lees verder
Met ons aller Brigitte… Lees verder
Zin in een originele snack die snel op tafel staat? Maak dan deze Aziatische viskoekjes, uit het boek van Jamie Oliver waarmee elk gerecht maximaal vijf ingrediënten bevat. Lees verder
Een Italiaanse peuter kan voordat hij zijn eerste woordje spreekt allang het gebaar che buono maken… Lees verder
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Vervang ze voor een glutenvrije variant door een blad ijsbergsla of geblancheerde spitskool… Lees verder
Wat doe jij met de boeken die je uit hebt?
