Recepten
Pasta met schelpdieren, chorizo en walnoten
Sinds we gedwongen zijn elke avond zelf te koken, worden we gelukkig geholpen door de simpele maar heerlijke gerechten van Alison Roman…
Lees verder
Recepten
Recept: De beste wontons uit Szechuan met chili-olie
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, dromen we weg bij een kom stomende ramen, bij dumplings en noedels. Maar we fantaseren ook over wontons en fluffy gevulde buns… Lees verder
Recepten
Zha Jiang Mian (‘gebakken saus-noedels’)
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, denken we aan dumplings en noedels maar ook aan wontons, fluffy gevulde buns en kommen stomende ramen… Lees verder
Recepten
Zo maak je de Oostenrijkse wintersport-hit Kaiserschmarrn
Is het een pannenkoek, is het een wafel? Is het een beetje van alles? De Oostenrijkse Kaiserschmarrn (of Kaiserschmarren) is een geweldig gerecht om mee te ontbijten, lunchen of als dessert… Lees verder
Recepten
Recept: Lamsköfte met munt
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en ja hoor: het is echt weer een heerlijk boek als je net als wij een enorme fan van de Midden-Oosterse keuken bent… Lees verder
Recepten
Recept: Börek met chorizo
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Hou je van de Midden-Oosterse keuken, dan is dit weer een boek om van te smullen… Lees verder
Recepten
Recept van pasta-diva Sophia Loren: gefrituurde pizza
Sophia Loren durft wel wat heilige huisjes om te schoppen: ‘De beroemde Napolitaanse pizza staat niet ter discussie, maar ik heb ook heerlijke pizza’s in New York, Nice en Parijs gegeten, bijna nog lekkerder dan die tegenwoordig aan de Golf van Napels worden gemaakt…’ Lees verder
Aan tafel!
Recept: Gnocchi met romige saffraansaus
Italiaanse gerechten maken met louter plantaardige ingrediënten; het is eenvoudiger dan de meeste mensen denken… Lees verder
Aan tafel!
Recept: Cheesy tacopan
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Recepten
5x koken met smac
Een beetje foodie haalt zijn neus op voor varkensvlees uit blik. Is smac überhaupt wel vlees? Neem volgende keer als je langs het schap loopt toch maar een blikje mee. Je kan er echt wel wat lekkers mee maken… Lees verder
Irene forever
Waarom je altijd eerst moet oefenen voor je kerstdiner
Mijn meneer houdt van koken. Dat is heel fijn want daarom eet ik altijd erg lekker. Maar soms gaat het mis. Meestal met kerst… Lees verder
Adeline
Gids voor een leukere lockdown
Bij de eerste lockdown werden we barbecuepro’s en legden we een puzzel op het balkon of in de tuin, maar deze keer vergt het net even wat meer… Lees verder
Hoofdgerechten
Kerstaardappeltjes
Zo serveer je deze kerst de lekkerste aardappeltjes… Lees verder
Lekker lezen
Dit wil je hebben en ik mag er zomaar zes weggeven. Doe je weer mee? Lees verder
Even bijkletsen
Wie doet de boodschappen?
Als je partner goed kan koken is dat natuurlijk geweldig. Dan zit je goed en eet je hartstikke lekker. Ook met kerst, als hij het boodschappenlijstje maakt tenminste… Lees verder
Recepten
Recept: Superkrokant buikspek
Niemand, en dan bedoel ik ook echt niemand, maakt krokant buikspek zoals de Chinezen… Lees verder
Franska aan de kook
Franska’s kerstdiner voorpret (amuses)
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Aan tafel!
Wortels en witte paarden
Een goedgelovig kind was ik; tandenfeeën, tuinkabouters, ouwe heksen – ik wist zeker dat ze bestonden… Lees verder
Recepten
Makkelijke risotto!
Deze Risotto all’Isolana kost weinig moeite en dat is wat we willen op de maandagavond… Lees verder
Aan tafel!
Recept: knolselderijkoek
Mari Maris wordt ook wel de Nederlandse Ottolenghi genoemd, – maar dan zonder de lange ingrediëntenlijsten. De komende weken trakteert ze ons op heerlijke recepten…
Lees verder
Recepten
Pasta met schelpdieren, chorizo en walnoten
Sinds we gedwongen zijn elke avond zelf te koken, worden we gelukkig geholpen door de simpele maar heerlijke gerechten van Alison Roman…
Lees verder
Recepten
Zha Jiang Mian (‘gebakken saus-noedels’)
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, denken we aan dumplings en noedels maar ook aan wontons, fluffy gevulde buns en kommen stomende ramen… Lees verder
Recepten
Recept: Lamsköfte met munt
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en ja hoor: het is echt weer een heerlijk boek als je net als wij een enorme fan van de Midden-Oosterse keuken bent… Lees verder
Recepten
Recept van pasta-diva Sophia Loren: gefrituurde pizza
Sophia Loren durft wel wat heilige huisjes om te schoppen: ‘De beroemde Napolitaanse pizza staat niet ter discussie, maar ik heb ook heerlijke pizza’s in New York, Nice en Parijs gegeten, bijna nog lekkerder dan die tegenwoordig aan de Golf van Napels worden gemaakt…’ Lees verder
Aan tafel!
Recept: Cheesy tacopan
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Irene forever
Waarom je altijd eerst moet oefenen voor je kerstdiner
Mijn meneer houdt van koken. Dat is heel fijn want daarom eet ik altijd erg lekker. Maar soms gaat het mis. Meestal met kerst… Lees verder
Hoofdgerechten
Kerstaardappeltjes
Zo serveer je deze kerst de lekkerste aardappeltjes… Lees verder
Even bijkletsen
Wie doet de boodschappen?
Als je partner goed kan koken is dat natuurlijk geweldig. Dan zit je goed en eet je hartstikke lekker. Ook met kerst, als hij het boodschappenlijstje maakt tenminste… Lees verder
Franska aan de kook
Franska’s kerstdiner voorpret (amuses)
Ik ben alvast begonnen. Meegenieten? Inspiratie opdoen? Lees verder
Recepten
Makkelijke risotto!
Deze Risotto all’Isolana kost weinig moeite en dat is wat we willen op de maandagavond… Lees verder
Recepten
Recept: De beste wontons uit Szechuan met chili-olie
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, dromen we weg bij een kom stomende ramen, bij dumplings en noedels. Maar we fantaseren ook over wontons en fluffy gevulde buns… Lees verder
Recepten
Zo maak je de Oostenrijkse wintersport-hit Kaiserschmarrn
Is het een pannenkoek, is het een wafel? Is het een beetje van alles? De Oostenrijkse Kaiserschmarrn (of Kaiserschmarren) is een geweldig gerecht om mee te ontbijten, lunchen of als dessert… Lees verder
Recepten
Recept: Börek met chorizo
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Hou je van de Midden-Oosterse keuken, dan is dit weer een boek om van te smullen… Lees verder
Aan tafel!
Recept: Gnocchi met romige saffraansaus
Italiaanse gerechten maken met louter plantaardige ingrediënten; het is eenvoudiger dan de meeste mensen denken… Lees verder
Recepten
5x koken met smac
Een beetje foodie haalt zijn neus op voor varkensvlees uit blik. Is smac überhaupt wel vlees? Neem volgende keer als je langs het schap loopt toch maar een blikje mee. Je kan er echt wel wat lekkers mee maken… Lees verder
Adeline
Gids voor een leukere lockdown
Bij de eerste lockdown werden we barbecuepro’s en legden we een puzzel op het balkon of in de tuin, maar deze keer vergt het net even wat meer… Lees verder
Lekker lezen
Dit wil je hebben en ik mag er zomaar zes weggeven. Doe je weer mee? Lees verder
Recepten
Recept: Superkrokant buikspek
Niemand, en dan bedoel ik ook echt niemand, maakt krokant buikspek zoals de Chinezen… Lees verder
Aan tafel!
Wortels en witte paarden
Een goedgelovig kind was ik; tandenfeeën, tuinkabouters, ouwe heksen – ik wist zeker dat ze bestonden… Lees verder
Aan tafel!
Recept: knolselderijkoek
Mari Maris wordt ook wel de Nederlandse Ottolenghi genoemd, – maar dan zonder de lange ingrediëntenlijsten. De komende weken trakteert ze ons op heerlijke recepten…
Lees verder
