Dit aten we in de jaren 70, deel 2

Zegeltjes sparen bij je boodschappen en toetjes van puddingpoeder serveren met Klop-Klop, instant-slagroom – we frissen je culinaire herinneringen aan de jaren zeventig even op… Lees verder

Zegeltjes sparen bij je boodschappen en toetjes van puddingpoeder serveren met Klop-Klop, instant-slagroom – we frissen je culinaire herinneringen aan de jaren zeventig even op… Lees verder

Gezellig, de jaren zeventig! In je pyjama op de bank naar Q&Q en Stuif Es In kijken en apetrots ABBA luisteren op je cassettebandje. De culinaire realiteit van de seventies is een stuk minder rooskleurig. Highlights: een drankje van koffiemelk en 7Up, rolletjes worst met een augurk en elleboogjes-macaroni… Lees verder

Tosti’s, ik HOU ervan. Je kan me echt onwijs blij maken met een ‘simpel’ ham-kaas exemplaar… Lees verder

Ineens ploppen er weer allemaal advertenties op van Chinese webwinkels. Dankzij al die algoritmes en andere techniek waar je achterdochtig van kunt worden, weten ze precies welke advertenties ze moeten laten zien… Lees verder

Beloofd, dit durf je zelfs je schoonouders voor te schotelen… Lees verder

Een rondje boodschappen doen is bij FavorFlav ook meteen een speurtocht naar nieuwe producten. Afgelopen week liep ik langs het taartschap en viel mijn zoetekauw-oog op iets fantastisch nieuws: de tompouce donut! Lees verder

Als puber werd je knettergek als je moeder tijdens je kookbeurt hielp met handige tips en weetjes, maar als je tegenwoordig nog steeds zo staat te klooien zou het handig zijn als je een beetje had opgelet… Lees verder

In de lente en zomer worden de tomaten steeds mooier en zoeter, het perfecte excuus om een grote schaal panzanella te maken… Lees verder

Waarom voor zalm of tonijn kiezen als je je poké bowl ook kan vullen met kneiterverse, oer-Hollandse haring? Minstens zo lekker, stukken goedkoper én hartstikke gezond… Lees verder

Heb je weleens geprobeerd om zelf falafel te maken? Dat eindigde zeker met balletjes die helemaal uit elkaar vielen in de pan… Lees verder

Als je wel eens verse pasta maakt, echt from scratch, dan weet je vast wel dat je het deeg met wat simpele toevoegingen ontzettend mooi kan maken. Inktvisinkt voor zwarte pasta bijvoorbeeld… Lees verder

Wij zijn verzot op tosti’s en daarbij hebben we al wekenlang elke bekommering om koolhydraten of vet overboord gegooid. Pre-corona dachten we nog wel eens in een schimmig hoekje van ons brein na over ‘gezond’, en ‘een beetje aan de lijn’ enzo… Lees verder

Waarom wordt jouw nasi goreng nooit zo lekker als die nasi van de toko? Omdat je een grote fout maakt. NOOIT meer doen, en jouw nasi is elke keer weer een feestje… Lees verder

Allemaal leuk en aardig hoor; Red Velvet cake, cheesecake, of macarons voor de vergevorderden onder ons. En één keer in de zoveel tijd geweldig als je zin hebt om even uit te pakken, en minstens een uur de tijd hebt… Lees verder

Adeline houdt van eten, veel en vaak, en zowel thuis als er buiten. Nu gaat dat vaak goed, maar soms ook niet. Hier deelt ze haar verwonderingen. Dit keer: de supermarkt is het hoogtepunt van mijn week… Lees verder

Hoooooo, stop waar je mee bezig bent, laat alles vallen en zet het op een sprintje naar de dichtstbijzijnde Aldi supermarkt… Lees verder

Pindakaas: naast gewoon een lepel zo uit de pot eten is het natuurlijk een mega veelzijdig goedje…
Lees verder

De HEMA weet altijd weer te verrassen met bijzondere nieuwkomers in het paaseitjes assortiment. Naast de vertrouwde smaken als praliné, hazelnoot, karamel en de bestseller pindakaas… Lees verder

Een restje lasagne, nog een beetje soep of een aangebroken pak koekjes? Een goede huisvrouw (m/v) weet er wel raad mee, in een Tupperware-bakje blijft zo’n kliekje nog dagen vers… Lees verder

Tuurlijk, Go your own way in de keuken! Maar voor dit ontzettend lekkere mac&cheese recept raden we toch even deze way aan… Lees verder