Aan tafel!
Roomachtige cinnamon buns
De redactie van FavorFlav kreegt laatst de heerlijkste cinnamonbuns voorgeschoteld. Zó lekker, dat de bordjes massaal werden afgelikt en zelfs de gebakdoos het moest ontgelden. Lees verder
la Dolce Vita
Tagliata Di Manzo
Dit gerecht van dunne plakken entrecôte met ovengeroosterde venkel is perfect voor alle vleesliefhebbers onder ons. Nog een voordeel: je hebt het zo op tafel staan. Lees verder
Lekker lezen
Eindelijk antwoord: kun je warm eten in de koelkast zetten?
Story of my life: ik maak voor een weeshuis aan soep, laat het afkoelen want dat moet, en vergeet het dan in de ijskast te zetten. Het is zeker één van de twee keer raak. Lees verder
Aan tafel!
Stamppot boerenkool met worst en, jawel, wijn
Worst, vette jus, wij zijn fan. Maar wat drink je toch met een boerenkool stamppot? Onze buren van FavorFlav zochten het uit en wij delen het nu met jou. Lees verder
Lekker lezen
Lidl gaat steak verkopen voor een kwartje
Sinds vandaag is er een nieuw initiatief van Lidl waar we heel blij van worden. Artikelen die op de laatste dag van hun houdbaarheid zitten, gaan namelijk voor vijfentwintig cent de verkoop in. Lees verder
Aan tafel!
Specialiteit uit Toscane: Pasta van pannenkoek
Gek op hartige pannenkoeken met kaas? Dan is deze traditionele Toscaanse pasta echt iets voor jou. Lees verder
Aan tafel!
De ultieme ceviche classico
Bij het Peruaanse restaurant NAZKA in Amsterdam aten we de ceviche van ons leven. We vroegen chef Christian Motte om zijn recept. Wedden dat dit ook jouw succesgerecht wordt? Lees verder
Aan tafel!
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Onze buren van FavorFlav kennen hun klassiekers. Lees verder
Aan tafel!
Turks roerei met feta
Als ik naar buiten kijk, zie ik geen zomerse taferelen. Lees verder
Aan tafel!
Ode aan de borrelnoot
Gedachteloos jaag je er op een avondje een zak doorheen, maar misschien moeten we voortaan met iets meer liefde en aandacht kijken naar onze oude vertrouwde borrelnoot. Lees verder
Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Aan tafel!
Pasta pesto maar dan net even anders
Het is een klassieker, maar daarom gaat ‘ie ook nooit vervelen. Een vers pastaatje in de pan, even een pesto malen en klaar ben je. Maar om ‘m toch een beetje op te fluffen maken we vandaag de variant van onze FavorFlav-buren. Lees verder
Lekker lezen
Afvallen? Ga naar een tropisch oord!
Aankomen op vakantie? Niets is minder waar! Boek vooral een ticket naar Miami of de Bahama’s, want afvallen gaat makkelijker bij temperaturen van boven de 30 °C. Lees verder
Lekker lezen
Snacken volgens je sterrenbeeld
Welke snack past bij jou? Dat staat in de sterren geschreven. Vissen gaan voor vegaburgers, de stoere Stier voelt zich pas goed met een berenhap op z’n bordje en gevoelige Maagden genieten alleen van ambachtelijke friet. Lees verder
Lekker lezen
De 9 gouden regels bij het delen van eten
Delen is vermenigvuldigen, zo zie ik eten. Mijn vriend en ik kiezen in restaurants strategisch onze voorafjes en hoofdgerechten, want dan heb je eigenlijk gewoon je eten verdubbeld. Lees verder
Lekker lezen
Durf te vragen: de doggybag
Eet je je bord niet leeg in een Amerikaans restaurant? Dan komt de ober bijna automatisch met een bruin papieren zak jouw kant op: de doggybag. In Nederland is dit een stuk minder gebruikelijk en dat vind ik jammer. Ik zeg: ‘Iedereen aan de doggybag!’ Lees verder
Aan tafel!
Portobello miso burger met guacamole
Zin in een goede burger van de barbecue? Portobello’s lenen zich uitstekend voor een plantaardige burger. Beleg de hamburgerbroodjes met tomaat, kiemen, sla, guacamole en een gegrilde portobello. Bonus: portobello’s zijn nog eiwitrijk ook. Win win! Lees verder
Aan tafel!
Truffelfriet
Wat gebeurt er als je het ene lekkere: truffel, combineert met het andere lekkere: friet? Dan krijg je goddelijkheid in de vorm van truffelfriet. Soms kan het leven zo simpel zijn. Lees verder
Aan tafel!
Lassi verkoelt de heetste dagen
In India kan het heet worden, heel heet. En wat helpt daar beter tegen dan een heerlijk verfrissend drankje? Lees verder
Aan tafel!
Roomachtige cinnamon buns
De redactie van FavorFlav kreegt laatst de heerlijkste cinnamonbuns voorgeschoteld. Zó lekker, dat de bordjes massaal werden afgelikt en zelfs de gebakdoos het moest ontgelden. Lees verder
Lekker lezen
Eindelijk antwoord: kun je warm eten in de koelkast zetten?
Story of my life: ik maak voor een weeshuis aan soep, laat het afkoelen want dat moet, en vergeet het dan in de ijskast te zetten. Het is zeker één van de twee keer raak. Lees verder
Lekker lezen
Lidl gaat steak verkopen voor een kwartje
Sinds vandaag is er een nieuw initiatief van Lidl waar we heel blij van worden. Artikelen die op de laatste dag van hun houdbaarheid zitten, gaan namelijk voor vijfentwintig cent de verkoop in. Lees verder
Aan tafel!
De ultieme ceviche classico
Bij het Peruaanse restaurant NAZKA in Amsterdam aten we de ceviche van ons leven. We vroegen chef Christian Motte om zijn recept. Wedden dat dit ook jouw succesgerecht wordt? Lees verder
Aan tafel!
Turks roerei met feta
Als ik naar buiten kijk, zie ik geen zomerse taferelen. Lees verder
Hoofdgerechten
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker. Lees verder
Aan tafel!
Pasta pesto maar dan net even anders
Het is een klassieker, maar daarom gaat ‘ie ook nooit vervelen. Een vers pastaatje in de pan, even een pesto malen en klaar ben je. Maar om ‘m toch een beetje op te fluffen maken we vandaag de variant van onze FavorFlav-buren. Lees verder
Lekker lezen
Snacken volgens je sterrenbeeld
Welke snack past bij jou? Dat staat in de sterren geschreven. Vissen gaan voor vegaburgers, de stoere Stier voelt zich pas goed met een berenhap op z’n bordje en gevoelige Maagden genieten alleen van ambachtelijke friet. Lees verder
Lekker lezen
Durf te vragen: de doggybag
Eet je je bord niet leeg in een Amerikaans restaurant? Dan komt de ober bijna automatisch met een bruin papieren zak jouw kant op: de doggybag. In Nederland is dit een stuk minder gebruikelijk en dat vind ik jammer. Ik zeg: ‘Iedereen aan de doggybag!’ Lees verder
Aan tafel!
Truffelfriet
Wat gebeurt er als je het ene lekkere: truffel, combineert met het andere lekkere: friet? Dan krijg je goddelijkheid in de vorm van truffelfriet. Soms kan het leven zo simpel zijn. Lees verder
la Dolce Vita
Tagliata Di Manzo
Dit gerecht van dunne plakken entrecôte met ovengeroosterde venkel is perfect voor alle vleesliefhebbers onder ons. Nog een voordeel: je hebt het zo op tafel staan. Lees verder
Aan tafel!
Stamppot boerenkool met worst en, jawel, wijn
Worst, vette jus, wij zijn fan. Maar wat drink je toch met een boerenkool stamppot? Onze buren van FavorFlav zochten het uit en wij delen het nu met jou. Lees verder
Aan tafel!
Specialiteit uit Toscane: Pasta van pannenkoek
Gek op hartige pannenkoeken met kaas? Dan is deze traditionele Toscaanse pasta echt iets voor jou. Lees verder
Aan tafel!
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Onze buren van FavorFlav kennen hun klassiekers. Lees verder
Aan tafel!
Ode aan de borrelnoot
Gedachteloos jaag je er op een avondje een zak doorheen, maar misschien moeten we voortaan met iets meer liefde en aandacht kijken naar onze oude vertrouwde borrelnoot. Lees verder
Lunch
Het recept voor de lekkerste omelet ever
Wij eten graag een omeletje bij de lunch. Geen huis-tuin-en-keukenomeletje trouwens, maar één die uit de Iraanse keuken komt. Hebben we heus zelf niet bedacht, maar de buren van FavorFlav. Je wil dit even proeven, geloof ons. Lees verder
Lekker lezen
Afvallen? Ga naar een tropisch oord!
Aankomen op vakantie? Niets is minder waar! Boek vooral een ticket naar Miami of de Bahama’s, want afvallen gaat makkelijker bij temperaturen van boven de 30 °C. Lees verder
Lekker lezen
De 9 gouden regels bij het delen van eten
Delen is vermenigvuldigen, zo zie ik eten. Mijn vriend en ik kiezen in restaurants strategisch onze voorafjes en hoofdgerechten, want dan heb je eigenlijk gewoon je eten verdubbeld. Lees verder
Aan tafel!
Portobello miso burger met guacamole
Zin in een goede burger van de barbecue? Portobello’s lenen zich uitstekend voor een plantaardige burger. Beleg de hamburgerbroodjes met tomaat, kiemen, sla, guacamole en een gegrilde portobello. Bonus: portobello’s zijn nog eiwitrijk ook. Win win! Lees verder
Aan tafel!
Lassi verkoelt de heetste dagen
In India kan het heet worden, heel heet. En wat helpt daar beter tegen dan een heerlijk verfrissend drankje? Lees verder
