Lekker eten
Breakfast burrito’s
Zware avond gehad? Met deze breakfast burritos ben je er binnen een mum van tijd weer bovenop. Ook lekker als je geen kater hebt. Lees verder
Louisiana style hotdogs
Louisiana style hotdogs van barbecuemeester Jord Althuizen. De worst wordt gevuld met cheddar, omhuld met spek met coleslaw die pittig is door jalaneño pepers. Lees verder
Lekker eten
Budget koken: aardappels
Je laatste beetje geld uitstrekken net voordat je salaris wordt gestort kan een uitdaging zijn, zeker na de dure decembermaand. Lekker eten wil je namelijk wel. Met de nederige aardappel kom je een heel eind. Lees verder
Een goed boek
Het wijncondoom
Een geopende wijnfles die niet meer in de koelkast past, omdat de kurk uitsteekt. Dat vind ik zó ontzettend vervelend. Gelukkig kwamen mijn vrienden van online foodmagazine FavorFlav met deze tip… Lees verder
Een goed boek
Types in de supermarkt
De supermarkt haalt het slechtste in de mens naar boven. Of het beste. Hoe het ook zij: het type mens dat je tegenkomt, kun je eenvoudig categoriseren. En dat is precies wat we gaan doen. Wat voor boodschapper ben jij? Lees verder
Even bijkletsen
Jumbo komt met frikandel speciaal-salade
Groots nieuws voor alle frikandel-fans! Jumbo heeft iets nieuws in het assortiment: een frikandel speciaal-salade. Lees verder
Lekker eten
Chili con carne van Julius Jaspers
Uit zijn kookboek ‘Stoofbijbel’ komt dit gerecht dat Julius Jaspers maakte toen hij voor het eerst in zijn leven voor een groep van honderd man kookte. Een tiener was hij nog, en zijn moeder keek met haviksogen toe wat hij zijn roeiclub voor ging zetten. Wij boffen maar met dit familierecept! Lees verder
Lees verder
Lekker eten
Lauwwarme chocoladetaart
Jonathan Zandbergen van restaurant Merlet in Schoorl schreef een mooi kookboek vol recepten die passen bij de seizoenen. Deze chocotaart is voorbeeldig. Lees verder
Lekker eten
Vijgen met bacon
Een absolute winnaar, elke keer weer als we ‘m op tafel zetten: vijgen met bacon. Glas rode wijn erbij en je hebt de perfecte borrel. Lees verder
Lekker eten
Pretzels of bretzels?
Pretzels of bretzels? In de Verenigde Staten zeggen ze pretzels; in Duitsland, waar ze vandaan komen, bretzels of brezels. De karakteristieke donkere glans krijg je door de baksels in kokend water met bakpoeder en suiker te dopen. Lees verder
Dit moet ik even kwijt
‘Ik kan niets meer overdoen. Maar ik kan wel proberen om het vanaf nu beter te doen en dat wil ik echt.’ Lees verder
Dit moet ik even kwijt
In het ziekenhuis werd Mayke overmand door schuldgevoelens… Lees verder
Lekker eten
Dit is het ultieme kerstdessert
Alain Caron neemt je in De bijbel van de Franse keuken mee op reis door Frankrijk. Serveer een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Lees verder
Lekker eten
Oeps, vergeten kerstboodschappen te doen?
Shit, ineens was het kerst! Waar iedereen gestrest is door het plannen van honderd kerstdiners, ben jij totaal vergeten dat je vanavond het voorgerecht moest regelen. Lees verder
