Zelfgemaakt eten is altijd beter, lekkerder en indrukwekkender dan de kant-en-klare variant. Of nou ja, dat zeggen ze. Er zijn toch echt een paar dingen waar ik niet voor ga lopen zwoegen in de keuken… Lees verder
Corona of niet, ze staan niet stil bij Tony’s Chocolonely. En gelukkig maar, want met de nieuwe Sweet Solution limited edtion-repen, staat Tony’s stil bij de verrotte chocolade-industrie… Lees verder
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en een must have voor iedereen die van de Midden-Oosterse keuken houdt… Lees verder
Als Jamie Oliver ergens goed in is, is het wel comfort food. Oók als dat vega is, zoals deze vega moussaka met zoete tomaat, gegrilde aubergine en een romige saus met feta en eekhoorntjesbrood… Lees verder
Italiaanse gerechten maken met louter plantaardige ingrediënten; het is eenvoudiger dan de meeste mensen denken… Lees verder
Jamie Oliver, de kookboekenmachine, is back. En hoe! Een jaar na de verschijning van zijn kookboek VEG lanceert hij een nieuw boek met meer dan 120 simpele, maar overheerlijke recepten… Lees verder
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Voor het nieuwe kookboek van Erin Groot, Makkelijk Midden-Oosters vormden haar zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten haar inspiratiebron… Lees verder
Ooit, lichtjaren geleden, was ik op vakantie in Californië en maakte ik kennis met iets dat ik daarvoor nog nooit had gegeten: blauwe tortilla-chips. Wow! Lees verder
Door de lockdown krijgt iedereen een korter lontje, en als je de hele dag thuis bent met je moppie is het helemaal een uitdaging om de sfeer er een beetje in te houden… Lees verder
Kokos en chocola blijft een winning combinatie. Deze bountytaart uit het boek Easy Vegan is naast heel erg lekker, ook nog eens helemaal plantaardig… Lees verder
Wie van karamel houdt, houdt van fudge. De kleverige, zachte snoepjes zijn verslavend lekker en daarom kun je maar beter leren hoe je ze zelf maakt. Dan tover je op een onbewaakt moment zo een hele lading tevoorschijn… Lees verder
Acht kookboeken, een bakblog en honderden recepten verder deelt Heel Holland Bakt-winnaar Rutger 100 recepten van taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts – die niet alleen het meest gebakken zijn door hemzelf, maar ook door thuisbakkers… Lees verder
We hebben het regelmatig over Angostura bitters, want het is een onmisbaar goedje als je thuis wel eens cocktails maakt… Lees verder
Jamie Oliver, de kookboekenmachine, is back. En hoe! Lees verder
Zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan… Lees verder
Eieren: we krijgen er niet genoeg van te verklaren hoe geweldig we ze vinden… Lees verder
Met een van oorsprong Britse echtgenoot in huis kun je je wel voorstellen dat bij mij thuis vaak (zwarte) thee met melk gedronken wordt… Lees verder
Kip is hip. Terecht. Want er gaat weinig boven een sappig, mals kippetje… Lees verder
Een symbool van de Italiaanse stad Napels, dat is ook wel hoe de Sfogliatella wordt omschreven. De snack heeft veel weg van een croissant, maar wat is het eigenlijk? Lees verder
Zelfgemaakt eten is altijd beter, lekkerder en indrukwekkender dan de kant-en-klare variant. Of nou ja, dat zeggen ze. Er zijn toch echt een paar dingen waar ik niet voor ga lopen zwoegen in de keuken… Lees verder
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en een must have voor iedereen die van de Midden-Oosterse keuken houdt… Lees verder
Italiaanse gerechten maken met louter plantaardige ingrediënten; het is eenvoudiger dan de meeste mensen denken… Lees verder
De vraag ‘wat gaan we eten vandaag?’ is op sommige dagen een behoorlijke struggle… Lees verder
Ooit, lichtjaren geleden, was ik op vakantie in Californië en maakte ik kennis met iets dat ik daarvoor nog nooit had gegeten: blauwe tortilla-chips. Wow! Lees verder
Kokos en chocola blijft een winning combinatie. Deze bountytaart uit het boek Easy Vegan is naast heel erg lekker, ook nog eens helemaal plantaardig… Lees verder
Acht kookboeken, een bakblog en honderden recepten verder deelt Heel Holland Bakt-winnaar Rutger 100 recepten van taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts – die niet alleen het meest gebakken zijn door hemzelf, maar ook door thuisbakkers… Lees verder
Jamie Oliver, de kookboekenmachine, is back. En hoe! Lees verder
Eieren: we krijgen er niet genoeg van te verklaren hoe geweldig we ze vinden… Lees verder
Kip is hip. Terecht. Want er gaat weinig boven een sappig, mals kippetje… Lees verder
Corona of niet, ze staan niet stil bij Tony’s Chocolonely. En gelukkig maar, want met de nieuwe Sweet Solution limited edtion-repen, staat Tony’s stil bij de verrotte chocolade-industrie… Lees verder
Als Jamie Oliver ergens goed in is, is het wel comfort food. Oók als dat vega is, zoals deze vega moussaka met zoete tomaat, gegrilde aubergine en een romige saus met feta en eekhoorntjesbrood… Lees verder
Jamie Oliver, de kookboekenmachine, is back. En hoe! Een jaar na de verschijning van zijn kookboek VEG lanceert hij een nieuw boek met meer dan 120 simpele, maar overheerlijke recepten… Lees verder
Voor het nieuwe kookboek van Erin Groot, Makkelijk Midden-Oosters vormden haar zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten haar inspiratiebron… Lees verder
Door de lockdown krijgt iedereen een korter lontje, en als je de hele dag thuis bent met je moppie is het helemaal een uitdaging om de sfeer er een beetje in te houden… Lees verder
Wie van karamel houdt, houdt van fudge. De kleverige, zachte snoepjes zijn verslavend lekker en daarom kun je maar beter leren hoe je ze zelf maakt. Dan tover je op een onbewaakt moment zo een hele lading tevoorschijn… Lees verder
We hebben het regelmatig over Angostura bitters, want het is een onmisbaar goedje als je thuis wel eens cocktails maakt… Lees verder
Zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan… Lees verder
Met een van oorsprong Britse echtgenoot in huis kun je je wel voorstellen dat bij mij thuis vaak (zwarte) thee met melk gedronken wordt… Lees verder
Een symbool van de Italiaanse stad Napels, dat is ook wel hoe de Sfogliatella wordt omschreven. De snack heeft veel weg van een croissant, maar wat is het eigenlijk? Lees verder
Meer lezen
