Aan tafel!
Zo maak je de BigMac thuis
Minder suiker, minder vet, minder vlees… Hoe gezond het ook allemaal mag zijn, soms gaat er niks boven een overdosis room, chocolade of gesmolten kaas… Lees verder
Recepten
Opperdoezer rondes
De nieuwe haring heeft een eigen feestje. Het begin van het aspergeseizoen wordt uitgebreid gevierd, en ook de mosselen mogen rekenen op veel aandacht als ze er weer zijn. En terecht. Maar waarom is er geen grote jaarlijkse Opperdoezer Ronde Party?
Lees verder
Recepten
Beer-canned chicken
BBQStreet; misschien heb je het programma wel eens voorbij zien komen op 24Kitchen. Het ontzettend masculiene kookprogramma… Lees verder
Even bijkletsen
De Amsterdamse wijnmarathon komt eraan
Een marathon waarvoor je niet de conditie van een beer hoeft te hebben, waarvan je geen blaren krijgt (behalve op je tong, van het kletsen) en waarbij je je ook nog eens in je leukste kleren bij de start mag verschijnen… Lees verder
Lekker lezen
Ken jij de franse kazen al?
Nu we dan eindelijk uit het corona-dal lijken te kruipen, kunnen we voorzichtig terugblikken naar de grote veranderingen die hebben plaatsgevonden. Niet alleen op persoonlijk gebied, maar juist ook op het gebied van dingen waar we vrolijk van… Lees verder
Lekker lezen
Deze smores met chocolade en aardbeien wil je zsm maken
Brie van de BBQ, geloof ons dat wil je. Maar na zo’n dip hartige kaas ben je wel toe aan wat suiker, nietwaar? Collega Lilian van Amayzine maakte de S’mores van haar leven en wij zijn nu ook fan… Lees verder
Lekker lezen
9 dingen die bloedirritant zijn bij etentjes met vrienden
Wij zijn aardige mensen, op de redactie van FavorFlav, echt! Gul, gezellig, altijd in voor een drankje hier en een etentje daar… Lees verder
Even bijkletsen
De mooiste, leukste en gezelligste strandtenten door heel Nederland
De dagen worden langer, de temperatuur stijgt, de zon schijnt volop en dus willen we als de wiedeweerga naar het strand toe… Lees verder
Even bijkletsen
Onze favoriete chef wint Snackmasters op RTL
Niemand minder dan een van FavorFlav’s lievelingschefs heeft de kookwedstrijd Snackmasters op RTL gewonnen: Ron Blaauw! Lees verder
Lekker lezen
10 Tips om te voorkomen dat je voorraad bederft en beschimmelt
Tassen vol boodschappen dragen we de supermarkt uit, want dan is de voorraad weer lekker op peil. Maar hoe bewaar je al die spullen nou zo goed mogelijk, zodat je niet na een paar dagen alweer de helft in de groene bak staat te keilen? Lees verder
Aan tafel!
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker… Lees verder
Aan tafel!
Reuze gezellige borreltaart
Tuurlijk, je kunt de hele middag in de keuken staan en vriend en vijand verrassen met ingewikkelde borrelplanken vol bewerkelijk fingerfood, zoals tempura van cavolo nero en wagyu-spiesjes van de grill… Lees verder
Even bijkletsen
Een paniekaanval op het terras
Toen ik hoorde dat de terrassen ein-de-lijk weer open mochten sprong ik een gat in de lucht (wie niet?!)… Lees verder
Aan tafel!
Perfecte risotto
Een écht goede risotto maken, is moeilijker dan het lijkt. Natuurlijk, als je rijst gaart in bouillon is het eindresultaat bijna altijd te eten… Lees verder
Recepten
Super snelle zalm uit de diepvries
Die zalmfilets in de vriezer moeten nu wel een keertje op. Wat ga je ermee doen? Met dit recept hoef je de zalm niet vooraf te ontdooien – dus als je er nú trek in hebt, kun je over een half uur eten… Lees verder
Aan tafel!
De key lime pie
Laat je niet verleiden er direct na het bakken een hap van te nemen, koud is ‘ie echt het allerlekkerst. Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden… Lees verder
Recepten
Zo maak je zelf een waanzinnig lekker huzarenslaatje
Huzarensalade heeft tegenwoordig een behoorlijke cultstatus, terwijl het gerecht vroeger vaste prik was op feesten en partijen. Door die cultstatus verschijnen er ook steeds meer bizarre huzarenslaatjes in de supermarkt, zoals met kroket en frikandel… Lees verder
Lekker lezen
WAAR BEWAAR JIJ DIT ETEN?
Er bestaat over deze prangende vraag nogal wat onenigheid. Sophie van Favorflav weet van deze acht producten of je ze wél of juist niet gekoeld bewaart… Lees verder
Aan tafel!
5 tips voor écht knapperige friet van zoete aardappels
Komt jouw friet van zoete aardappel altijd slap uit de oven? Of juist keihard en bitter met diepzwart gekleurde puntjes? Met deze 5 tips is elke hap vanaf nu: krak, lekker knapperig… Lees verder
Aan tafel!
Zo maak je de BigMac thuis
Minder suiker, minder vet, minder vlees… Hoe gezond het ook allemaal mag zijn, soms gaat er niks boven een overdosis room, chocolade of gesmolten kaas… Lees verder
Recepten
Beer-canned chicken
BBQStreet; misschien heb je het programma wel eens voorbij zien komen op 24Kitchen. Het ontzettend masculiene kookprogramma… Lees verder
Lekker lezen
Ken jij de franse kazen al?
Nu we dan eindelijk uit het corona-dal lijken te kruipen, kunnen we voorzichtig terugblikken naar de grote veranderingen die hebben plaatsgevonden. Niet alleen op persoonlijk gebied, maar juist ook op het gebied van dingen waar we vrolijk van… Lees verder
Lekker lezen
9 dingen die bloedirritant zijn bij etentjes met vrienden
Wij zijn aardige mensen, op de redactie van FavorFlav, echt! Gul, gezellig, altijd in voor een drankje hier en een etentje daar… Lees verder
Even bijkletsen
Onze favoriete chef wint Snackmasters op RTL
Niemand minder dan een van FavorFlav’s lievelingschefs heeft de kookwedstrijd Snackmasters op RTL gewonnen: Ron Blaauw! Lees verder
Aan tafel!
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana betekent eigenlijk gewoon aubergine met Parmezaanse kaas. In het Italiaans klinkt het toch wat verleidelijker… Lees verder
Even bijkletsen
Een paniekaanval op het terras
Toen ik hoorde dat de terrassen ein-de-lijk weer open mochten sprong ik een gat in de lucht (wie niet?!)… Lees verder
Recepten
Super snelle zalm uit de diepvries
Die zalmfilets in de vriezer moeten nu wel een keertje op. Wat ga je ermee doen? Met dit recept hoef je de zalm niet vooraf te ontdooien – dus als je er nú trek in hebt, kun je over een half uur eten… Lees verder
Aan tafel!
Thaise Penang Curry
Zeg je Thaise curry? Dan denken de meeste mensen gelijk aan de groene of rode variant. Heel lekker, maar de Thaise keuken heeft zoveel meer te bieden… Lees verder
Lekker lezen
WAAR BEWAAR JIJ DIT ETEN?
Er bestaat over deze prangende vraag nogal wat onenigheid. Sophie van Favorflav weet van deze acht producten of je ze wél of juist niet gekoeld bewaart… Lees verder
Recepten
Opperdoezer rondes
De nieuwe haring heeft een eigen feestje. Het begin van het aspergeseizoen wordt uitgebreid gevierd, en ook de mosselen mogen rekenen op veel aandacht als ze er weer zijn. En terecht. Maar waarom is er geen grote jaarlijkse Opperdoezer Ronde Party?
Lees verder
Even bijkletsen
De Amsterdamse wijnmarathon komt eraan
Een marathon waarvoor je niet de conditie van een beer hoeft te hebben, waarvan je geen blaren krijgt (behalve op je tong, van het kletsen) en waarbij je je ook nog eens in je leukste kleren bij de start mag verschijnen… Lees verder
Lekker lezen
Deze smores met chocolade en aardbeien wil je zsm maken
Brie van de BBQ, geloof ons dat wil je. Maar na zo’n dip hartige kaas ben je wel toe aan wat suiker, nietwaar? Collega Lilian van Amayzine maakte de S’mores van haar leven en wij zijn nu ook fan… Lees verder
Even bijkletsen
De mooiste, leukste en gezelligste strandtenten door heel Nederland
De dagen worden langer, de temperatuur stijgt, de zon schijnt volop en dus willen we als de wiedeweerga naar het strand toe… Lees verder
Lekker lezen
10 Tips om te voorkomen dat je voorraad bederft en beschimmelt
Tassen vol boodschappen dragen we de supermarkt uit, want dan is de voorraad weer lekker op peil. Maar hoe bewaar je al die spullen nou zo goed mogelijk, zodat je niet na een paar dagen alweer de helft in de groene bak staat te keilen? Lees verder
Aan tafel!
Reuze gezellige borreltaart
Tuurlijk, je kunt de hele middag in de keuken staan en vriend en vijand verrassen met ingewikkelde borrelplanken vol bewerkelijk fingerfood, zoals tempura van cavolo nero en wagyu-spiesjes van de grill… Lees verder
Aan tafel!
Perfecte risotto
Een écht goede risotto maken, is moeilijker dan het lijkt. Natuurlijk, als je rijst gaart in bouillon is het eindresultaat bijna altijd te eten… Lees verder
Aan tafel!
De key lime pie
Laat je niet verleiden er direct na het bakken een hap van te nemen, koud is ‘ie echt het allerlekkerst. Lees verder
Recepten
Zo maak je zelf een waanzinnig lekker huzarenslaatje
Huzarensalade heeft tegenwoordig een behoorlijke cultstatus, terwijl het gerecht vroeger vaste prik was op feesten en partijen. Door die cultstatus verschijnen er ook steeds meer bizarre huzarenslaatjes in de supermarkt, zoals met kroket en frikandel… Lees verder
Aan tafel!
5 tips voor écht knapperige friet van zoete aardappels
Komt jouw friet van zoete aardappel altijd slap uit de oven? Of juist keihard en bitter met diepzwart gekleurde puntjes? Met deze 5 tips is elke hap vanaf nu: krak, lekker knapperig… Lees verder
Meer lezen
