Aan tafel!
Quesadilla tonijn
Op Big Fat Friday is het tijd voor quesadilla’s met kaas. Heel veel kaas. Oh, en tonijn… Lees verder
Aan tafel!
De Franse tosti
Croque monsieur is net anders (en misschien wel lekkerder) dan onze eigen tosti… Lees verder
Big Fat Friday
Egg in a hole tosti
In bacon fat en roomboter gebakken brood, twee eieren, uitgebakken bacon en gesmolten kaas. Dit willen wij voor ontbijt. En lunch. En diner… Lees verder
Big Fat Friday
Grilled brie sandwich
Dit is de allerlekkerste tosti op Big Fat Friday… Lees verder
Aan tafel!
De lekkerste bal gehakt van Nederland
Er zijn vele wegen die leiden naar de lekkerste bal gehakt, maar er is 1 slager die écht het omrijden waard is…. Lees verder
Aan tafel!
Waarom je take-away bakjes echt niet meer moet hergebruiken
Daar is deze hele goede reden voor… Lees verder
Aan tafel!
Supermakkelijk en -lekker: vijgensalade met Parmezaanse kaas
Hoewel wij er dol op zijn, heeft salade een lastig imago. Het wordt gezien als dieetvoer, truttig en/of alleen voor konijnen… Lees verder
Lunch
Dit is de salade die Jennifer Aniston tien jaar lang, elke dag, had op de set van Friends
Ik moet zeggen dat ik vrij monomaan ben waar het eten betreft. Vooral als ik mezelf weer even door de fitheidtrechter wil trekken… Lees verder
Aan tafel!
Recept: supersnelle aardappelpannenkoekjes met kaas
We kunnen allemaal wel wat comfort food gebruiken en prompt kwamen we deze tegen: aardappelpannenkoekjes (niet te verwarren met latkes van geraspte rauwe aardappel – óók top) die superlekker zijn en zo gemaakt… Lees verder
Aan tafel!
Recept: appeltaart-tosti
Onlangs stuitte ik op een heerlijk hypnotiserend filmpje van een Apple Pie Stuffed French Toast. Oftewel: een appeltaart-tosti. Een appeltaart en tosti ineen, een briljant idee, als je het mij vraagt. En nog zo gemaakt ook! Lees verder
Aan tafel!
Cheesy heaven: zo maak je Baked Brie uit de oven
Wat is er nou lekkerder dan een warme kaas waarvan de buitenkant nog stevig is, maar zodra je daardoor heen bent, je terechtkomt in een stromende lava van smeuïge gesmolten kaas? Lees verder
Aan tafel!
Recept: garlic knots, supersnelle knoflookbroodjes
Doe je ogen dicht en stel je voor: warme broodjes, vers uit de oven, met gesmolten knoflookboter… Loopt het water in je mond? Lees verder
Aan tafel!
Zo maak je spruitjessoep van oma Blanes
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In Oma’s soep delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen… Lees verder
Aan tafel!
Aubergineshakshuka
Soms krijgt een van je favoriete gerechten zo’n toevoeging waarvan je je afvraagt waarom je dat zelf niet al honderd jaar geleden had bedacht. Aubergine in je shakshuka bijvoorbeeld. Tony Kitous, mijn dank is groot… Lees verder
Aan tafel!
Recept: zo maak je de onweerstaandbare Filet Américan
Laatste deelden we een recept voor zelfgemaakte Filet Américain uit De bijbel van de Nederlandse keuken… Lees verder
Aan tafel!
Recept van een sterrenchef: salade met krieltjes en doperwten
In het prachtige kookboek Groente menu’s van Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz vind je de leukste voor-, hoofd-, en nagerechten met sterrentouch, om thuis zelf te koken… Lees verder
Aan tafel!
Mosterdsoep à la française
Als ik dan niet naar Frankrijk ga, dan haal ik Frankrijk met dit lekker soepje toch naar Nederland? Bon Appetit… Lees verder
Aan tafel!
Surinaamse kokossoep van oma Agnes
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In Oma’s soep delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen… Lees verder
Aan tafel!
Quesadilla tonijn
Op Big Fat Friday is het tijd voor quesadilla’s met kaas. Heel veel kaas. Oh, en tonijn… Lees verder
Aan tafel!
De lekkerste bal gehakt van Nederland
Er zijn vele wegen die leiden naar de lekkerste bal gehakt, maar er is 1 slager die écht het omrijden waard is…. Lees verder
Aan tafel!
Supermakkelijk en -lekker: vijgensalade met Parmezaanse kaas
Hoewel wij er dol op zijn, heeft salade een lastig imago. Het wordt gezien als dieetvoer, truttig en/of alleen voor konijnen… Lees verder
Aan tafel!
Recept: supersnelle aardappelpannenkoekjes met kaas
We kunnen allemaal wel wat comfort food gebruiken en prompt kwamen we deze tegen: aardappelpannenkoekjes (niet te verwarren met latkes van geraspte rauwe aardappel – óók top) die superlekker zijn en zo gemaakt… Lees verder
Aan tafel!
Cheesy heaven: zo maak je Baked Brie uit de oven
Wat is er nou lekkerder dan een warme kaas waarvan de buitenkant nog stevig is, maar zodra je daardoor heen bent, je terechtkomt in een stromende lava van smeuïge gesmolten kaas? Lees verder
Aan tafel!
Zo maak je spruitjessoep van oma Blanes
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In Oma’s soep delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen… Lees verder
Aan tafel!
Recept: zo maak je de onweerstaandbare Filet Américan
Laatste deelden we een recept voor zelfgemaakte Filet Américain uit De bijbel van de Nederlandse keuken… Lees verder
Aan tafel!
Mosterdsoep à la française
Als ik dan niet naar Frankrijk ga, dan haal ik Frankrijk met dit lekker soepje toch naar Nederland? Bon Appetit… Lees verder
Aan tafel!
De Franse tosti
Croque monsieur is net anders (en misschien wel lekkerder) dan onze eigen tosti… Lees verder
Big Fat Friday
Egg in a hole tosti
In bacon fat en roomboter gebakken brood, twee eieren, uitgebakken bacon en gesmolten kaas. Dit willen wij voor ontbijt. En lunch. En diner… Lees verder
Big Fat Friday
Grilled brie sandwich
Dit is de allerlekkerste tosti op Big Fat Friday… Lees verder
Aan tafel!
Waarom je take-away bakjes echt niet meer moet hergebruiken
Daar is deze hele goede reden voor… Lees verder
Lunch
Dit is de salade die Jennifer Aniston tien jaar lang, elke dag, had op de set van Friends
Ik moet zeggen dat ik vrij monomaan ben waar het eten betreft. Vooral als ik mezelf weer even door de fitheidtrechter wil trekken… Lees verder
Aan tafel!
Recept: appeltaart-tosti
Onlangs stuitte ik op een heerlijk hypnotiserend filmpje van een Apple Pie Stuffed French Toast. Oftewel: een appeltaart-tosti. Een appeltaart en tosti ineen, een briljant idee, als je het mij vraagt. En nog zo gemaakt ook! Lees verder
Aan tafel!
Recept: garlic knots, supersnelle knoflookbroodjes
Doe je ogen dicht en stel je voor: warme broodjes, vers uit de oven, met gesmolten knoflookboter… Loopt het water in je mond? Lees verder
Aan tafel!
Aubergineshakshuka
Soms krijgt een van je favoriete gerechten zo’n toevoeging waarvan je je afvraagt waarom je dat zelf niet al honderd jaar geleden had bedacht. Aubergine in je shakshuka bijvoorbeeld. Tony Kitous, mijn dank is groot… Lees verder
Aan tafel!
Recept van een sterrenchef: salade met krieltjes en doperwten
In het prachtige kookboek Groente menu’s van Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz vind je de leukste voor-, hoofd-, en nagerechten met sterrentouch, om thuis zelf te koken… Lees verder
Aan tafel!
Surinaamse kokossoep van oma Agnes
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In Oma’s soep delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen… Lees verder
Meer lezen
