Valentijnsmenu

 

 

Na lang wachten bij de brievenbus maar op de bank geploft met ‘comfort food’

 

 

 

Kwam er gisteren toch even iets leuks voorbij.

 

‘Valentijnsdag-plan:’

 

1.     Ontbijt op bed

2.     Chocolade

3.     Kijk een film

4.     Diner voor twee

5.     Spijt hebben, omdat je twee borden hebt leeggegeten

6.     Huilen, alleen.

Niks rozen, niks romantisch, niet wachten bij de brievenbus op die ene liefdesbrief. We doen het even helemaal anders. Ik sla vandaag alvast wat voedsel in. Heb ik morgen ook een leuke dag. Oh, en we eten gewoon dat tweede bord leeg.

 

Valentijnsdagmenu

 

Voor-voorgerecht (tijdens het koken): prosecco nummer één en twee

 

Voorgerecht: Franse kaasjes en een glas rode wijn. Of bitterballen én kaasstengels.

 

Hoofdgerecht: nachofrietjes (en een glas wijn)
Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de ovenfriet voor ongeveer 12-15 minuten. Doe ze  vervolgens in een ovenschaal. Strooi (veel) kaas over de frietjes en doe er wat gesneden rode ui bij. Je kan eventueel wat gebakken spekjes toevoegen. Doe dit weer in de oven tot de kaas gesmolten is. Serveer met guacamole, salsasaus en crème fraîche.

 

Toet: brownie. Heel veel brownie, maar vergeet niet dat bolletje ijs erbij.

 

Na-toet: nog wat prosecco om de dag te vieren.

 

Nog wat handige tips voor deze avond:

 

Achtergrondmuziek: ‘All by myself’

 

Dresscode: Lichtgrijze joggingbroek, een fluffy trui, haar in een knot en te lange en dikke sokken.

 

Film: Bridget Jones (marathon, ben je wel eventjes een paar uurtjes mee bezig) 

 

Ik hoop dat je wel snapt dat dit natuurlijk een grap is. Valentijnsdag is een Amerikaans feest, laten wij er gewoon een ‘vreet-je-vol-dag’ van maken. Kijk maar even om alvast in de stemming te komen.

 

Door: Meagan Suares

Meagan is redacteur bij Franska.nl. Ze woont in een studentenhuis in hartje Amsterdam met zes gillende huisgenoten. Studentenmaaltijden vindt ze maar niks, dus staat ze elke avond in de keuken voor iedereen te koken. Ze is dol op reizen, gezelligheid, lekker eten, drinken en ‘af en toe’ sporten.

Fotografie: Nikita Holst

Afbeelding van Meagan Suares