Uit de keuken van Brigitte B
Op het gebied van eten is (bijna) alles al een keer bedacht. Zo is deze pasta overduidelijk geïnspireerd op de Siciliaanse klassieker Pasta alla Norma! Lees verder
Op het gebied van eten is (bijna) alles al een keer bedacht. Zo is deze pasta overduidelijk geïnspireerd op de Siciliaanse klassieker Pasta alla Norma! Lees verder
Tomaat met mozzarella is misschien wel de bekendste klassieker uit de Italiaanse keuken. Ottolenghi deed ons voor hoe je mozzarella kunt marineren. En dat is me toch lekker makkelijk en hartstikke origineel! Daarbij serveer je een zongerijpte tomaat met een scheutje balsamicoazijn.
Lees verder
Deze week wordt er in de Keuken van Brigitte B. gekookt uit ‘PUUR NATUURLIJK KOKEN’ eet volgens de seizoenen en verspil niets. Waarom? Een heerlijk, eerlijk boek waarin van het een altijd het ander komt. Vandaag maak je deze goddelijke salade van Puy-linzen en nog veel meer met de waterkerspesto van eerder deze week.
Lees verder
Vandaag deelt Brigitte een van haar favoriete recepten met ons. En hij is perfect voor de warme dagen die eraan komen. Lees verder
Op het gebied van eten is (bijna) alles al een keer bedacht. Zo is deze pasta overduidelijk geïnspireerd op de Siciliaanse klassieker Pasta alla Norma! Lees verder
Deze week wordt er in de Keuken van Brigitte B. gekookt uit ‘PUUR NATUURLIJK KOKEN’ eet volgens de seizoenen en verspil niets. Waarom? Een heerlijk, eerlijk boek waarin van het een altijd het ander komt. Vandaag maak je deze goddelijke salade van Puy-linzen en nog veel meer met de waterkerspesto van eerder deze week.
Lees verder
Tomaat met mozzarella is misschien wel de bekendste klassieker uit de Italiaanse keuken. Ottolenghi deed ons voor hoe je mozzarella kunt marineren. En dat is me toch lekker makkelijk en hartstikke origineel! Daarbij serveer je een zongerijpte tomaat met een scheutje balsamicoazijn.
Lees verder
Vandaag deelt Brigitte een van haar favoriete recepten met ons. En hij is perfect voor de warme dagen die eraan komen. Lees verder