De meest gemaakte fouten bij het maken van lasagne

Verbrande hoeken, een halfgare lasagne of een natte brij. Het maken van lasagne gaat niet over rozen. Zo voorkom je veelgemaakte fouten… Lees verder

Verbrande hoeken, een halfgare lasagne of een natte brij. Het maken van lasagne gaat niet over rozen. Zo voorkom je veelgemaakte fouten… Lees verder

Ben je de verplichte hoe-gaat-het-nu-echt-met-je gesprekken tijdens het kerstdiner zat… Lees verder
Erotische Italiaanse dramaserie Inganno is een gigantische hit op Netflix

De oplettende kijker – of professionele binger – heeft ‘m de Netflix-hitlijsten al zien bestormen… Lees verder
Herfst-kijktip: The Truffle Hunters

Wat is er lekkerder dan op de bank te ploffen met een glas rode wijn, een pruttelende risotto op het vuur en dan een film kijken die niet alleen helemaal bij dit sfeertje past… Lees verder

Negentig kaarsjes blies de misschien wel beroemdste diva van Italië vorige week uit… Lees verder

Ik heb nog nooit iets geproefd dat erop lijkt, dat maakt het proberen van dit drankje sowieso de moeite waard… Lees verder

De mater familias van de Toscaanse Lo Franco’s dronk elk oogstseizoen twee keer per dag met stalen gezicht een half glas acqua mora… Lees verder

Alles wat je wil weten, moet weten en te weten kunt komen voor nu. Want je kunt je dus al inschrijven voor tickets, wil je erbij zijn… Lees verder

Ooit ben ik flink ziek geworden door het kraanwater op Kaapverdië… Lees verder

De wereld van olijfolie wordt geteisterd door maffiose praktijken zonder dat je het waarschijnlijk doorhebt… Lees verder

Toen ik vorig jaar een treintje pakte richting het Comomeer, deed ik dat met het motto ‘we zien wel’ en nul vooronderzoek… Lees verder

Markten. Bij mijn moeder en haar Italiaanse vriendinnen is dat een werkwoord… Lees verder

Toscane is een van de mooiste, of misschien wel de mooiste, regio om doorheen te crossen tijdens een roadtrip… Lees verder

Mannelijk model David Gandy in een roeibootje schommelend roeibootje, het diepblauwe zeewater rondom het eiland Capri en een kraakwitte speedo… Lees verder

Ik heb even nagedacht over welke basiszinnen ik hier nu echt het allermeest gebruik, zodat je gebakken zit tijdens de zomervakantie voor een goede eerste indruk… Lees verder

Een van mijn favoriete plekken in Florence is de omgeving van Piazzale Michelangelo… Lees verder

In de startblokken als je zin hebt je hersenen uit te schakelen en een beetje te lachen… Lees verder

‘Terwijl ik heel goed wist dat ze “niet goed” is.’… Lees verder

De tijd dat je als vrouw weinig te zeggen had en gemakkelijk over het hoofd werd gezien is in Napels al decennia voorbij… Lees verder

Het Vaticaan is het kleinste land ter wereld, het heeft z’n eigen regels, de nationale taal is Latijn en priesters zijn er meerdere malen vieze mannetjes gebleken in plaats van vroom… Lees verder