Onze founder Franska is iemand die je eigenlijk iedere dag even zou willen zien, omdat ze altijd wel weer een tip uit haar mouw schudt waar je wat aan hebt. Daarom bedachten we het volgende: regelmatig fluistert ze ons een van de kleine dingen toe die je dag net even iets leuker en makkelijker maken.

Franska:

Ik heb een leuke nieuwe snack-ontdekking: ‘naan dippers’. 

Toen ik nog regelmatig in Londen kwam voor de modeshows, zorgde ik altijd dat ik een Indiaas restaurant gereserveerd had. M’n favoriet was Khan’s op Westbourne Grove. Ik wist vooraf al wat ik ging bestellen: sag paneer, alo gobi en naan. Soms ook nog chicken vindaloo. De menukaart had ik dus eigenlijk niet nodig. Met die naan kon je lekker snaaiend in de saus dippen, en je bord leegvegen. 

Nu heeft Patak’s dus van die leuke kleine naantjes, lekker bij de borrel met een pittig dipsausje. 

Ik deed zoef-zoef een schep curry-paste door een schaaltje Griekse yoghurt. Echt niet vies, hahaha. O ja, ik had er nog een paar blaadjes koriander over gestrooid. 

Fijn snaai-weekend en groetjes van Franska