Recepten
Recept voor het ultieme kaas-knoflookbrood
Een ode aan groenten is niet zomaar een kookboek. Alice Zaslavsky laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken… Lees verder
Aan tafel!
Recept: rode wijn spaghetti
In onze voortdurende zoektocht naar keukenlichtpuntjes in coronatijd, zal het niemand verbazen dat gerechten die pasta (!) met drank (!) combineren hoog scoren… Lees verder
Lekker lezen
6 Mega goeie keukenhacks (en 2 om te vergeten)
Keukenhacks? Zijn we dol op zoals je weet! En als iets werkt delen we dat maar al te graag met je… Lees verder
Aan tafel!
Oud-Hollandse boterkoek
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Aan tafel!
Kippensoep is dus écht goed voor je
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Even bijkletsen
Dit zijn de verborgen slachtoffers van de corona-crisis
Wij balen ervan dat we niet uit eten kunnen, horeca-ondernemers hebben stress omdat ze hun spaargeld zien verdampen en leveranciers van de horeca zitten klem omdat ze hun spullen niet kwijt kunnen… Lees verder
Lekker lezen
Waarom je bamboeservies niet meer moet gebruiken
Je kent ze wel: die koffiebekers en broodtrommels in vrolijke kleuren, gemaakt van bamboe. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft bamboe servies en bestek per direct verboden… Lees verder
Aan tafel!
Home made vissticks met ravigottesaus
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Aan tafel!
Recept: de lekkerste kaassaus voor over je friet
Het is eigenlijk een wonder dat in Nederland niet veel meer frietjes kaassaus worden gegeten… Lees verder
Recepten
Snoepblokjes van biggetjes met rijst?! Gek en geniaal lekker
Wat gebeurt er als je marshmallows smelt, daar gepofte rijst doorheen roert en dan stukjes snoep? Het klinkt als een experiment uit het laboratorium van een krankzinnige professor, maar het resultaat is waanzinnig lekkere snoep-blokjes… Lees verder
Recepten
Pittige warme krieltjessalade
Plantaardig eten hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Angela’s recepten en tips in haar nieuwe boek Vanavond Vegan zullen ervoor zorgen dat je vaker vegan gerechten als deze simpele, maar vooral ook lekkere warme krieltjes salade op tafel wilt zetten… Lees verder
Lekker lezen
Bye-bye Foe yong hai: hoekchinezen zijn aan het verdwijnen
Lichte paniek hier op de redactie. Want steeds meer Chin Ind Rests verdwijnen. Je weet wel, de typische ‘Chinese Wall-restaurants’…
Lees verder
Lekker lezen
Ja ja, dat wil je: Zelf een kaassoufflé maken
Die heerlijke gele rechthoek, gevuld met gesmolten kaas… Krokant jasje, altijd zo heet als gesmolten lava, perfecte combinatie met een patatje of gewoon, zo, op zichzelf… Lees verder
Recepten
Pasta met schelpdieren, chorizo en walnoten
Sinds we gedwongen zijn elke avond zelf te koken, worden we gelukkig geholpen door de simpele maar heerlijke gerechten van Alison Roman…
Lees verder
Recepten
Recept: De beste wontons uit Szechuan met chili-olie
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, dromen we weg bij een kom stomende ramen, bij dumplings en noedels. Maar we fantaseren ook over wontons en fluffy gevulde buns… Lees verder
Recepten
Zha Jiang Mian (‘gebakken saus-noedels’)
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, denken we aan dumplings en noedels maar ook aan wontons, fluffy gevulde buns en kommen stomende ramen… Lees verder
Recepten
Zo maak je de Oostenrijkse wintersport-hit Kaiserschmarrn
Is het een pannenkoek, is het een wafel? Is het een beetje van alles? De Oostenrijkse Kaiserschmarrn (of Kaiserschmarren) is een geweldig gerecht om mee te ontbijten, lunchen of als dessert… Lees verder
Recepten
Recept: Lamsköfte met munt
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en ja hoor: het is echt weer een heerlijk boek als je net als wij een enorme fan van de Midden-Oosterse keuken bent… Lees verder
Even bijkletsen
Waarom Cola Light gezonder is dan verse jus d’orange
Wil je gezond eten en let je op de lijn? Dan kun je beter een glas cola light nemen dan versgeperst sinaasappelsap, dat scheelt je meer dan honderd calorieën… Lees verder
Recepten
Recept: dronken druiven uit de vriezer
Bevroren druiven? Best een goed idee. IJsjes van prosecco? Ook niet slecht. Maar als je die twee combineert, heb je een dikke hit te pakken. Dronken druiven uit de vriezer worden het feestnummer op je barbecue! Lees verder
Recepten
Recept voor het ultieme kaas-knoflookbrood
Een ode aan groenten is niet zomaar een kookboek. Alice Zaslavsky laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken… Lees verder
Lekker lezen
6 Mega goeie keukenhacks (en 2 om te vergeten)
Keukenhacks? Zijn we dol op zoals je weet! En als iets werkt delen we dat maar al te graag met je… Lees verder
Aan tafel!
Kippensoep is dus écht goed voor je
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Lekker lezen
Waarom je bamboeservies niet meer moet gebruiken
Je kent ze wel: die koffiebekers en broodtrommels in vrolijke kleuren, gemaakt van bamboe. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft bamboe servies en bestek per direct verboden… Lees verder
Aan tafel!
Recept: de lekkerste kaassaus voor over je friet
Het is eigenlijk een wonder dat in Nederland niet veel meer frietjes kaassaus worden gegeten… Lees verder
Recepten
Pittige warme krieltjessalade
Plantaardig eten hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Angela’s recepten en tips in haar nieuwe boek Vanavond Vegan zullen ervoor zorgen dat je vaker vegan gerechten als deze simpele, maar vooral ook lekkere warme krieltjes salade op tafel wilt zetten… Lees verder
Lekker lezen
Ja ja, dat wil je: Zelf een kaassoufflé maken
Die heerlijke gele rechthoek, gevuld met gesmolten kaas… Krokant jasje, altijd zo heet als gesmolten lava, perfecte combinatie met een patatje of gewoon, zo, op zichzelf… Lees verder
Recepten
Recept: De beste wontons uit Szechuan met chili-olie
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, dromen we weg bij een kom stomende ramen, bij dumplings en noedels. Maar we fantaseren ook over wontons en fluffy gevulde buns… Lees verder
Recepten
Zo maak je de Oostenrijkse wintersport-hit Kaiserschmarrn
Is het een pannenkoek, is het een wafel? Is het een beetje van alles? De Oostenrijkse Kaiserschmarrn (of Kaiserschmarren) is een geweldig gerecht om mee te ontbijten, lunchen of als dessert… Lees verder
Even bijkletsen
Waarom Cola Light gezonder is dan verse jus d’orange
Wil je gezond eten en let je op de lijn? Dan kun je beter een glas cola light nemen dan versgeperst sinaasappelsap, dat scheelt je meer dan honderd calorieën… Lees verder
Aan tafel!
Recept: rode wijn spaghetti
In onze voortdurende zoektocht naar keukenlichtpuntjes in coronatijd, zal het niemand verbazen dat gerechten die pasta (!) met drank (!) combineren hoog scoren… Lees verder
Aan tafel!
Oud-Hollandse boterkoek
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Even bijkletsen
Dit zijn de verborgen slachtoffers van de corona-crisis
Wij balen ervan dat we niet uit eten kunnen, horeca-ondernemers hebben stress omdat ze hun spaargeld zien verdampen en leveranciers van de horeca zitten klem omdat ze hun spullen niet kwijt kunnen… Lees verder
Aan tafel!
Home made vissticks met ravigottesaus
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends… Lees verder
Recepten
Snoepblokjes van biggetjes met rijst?! Gek en geniaal lekker
Wat gebeurt er als je marshmallows smelt, daar gepofte rijst doorheen roert en dan stukjes snoep? Het klinkt als een experiment uit het laboratorium van een krankzinnige professor, maar het resultaat is waanzinnig lekkere snoep-blokjes… Lees verder
Lekker lezen
Bye-bye Foe yong hai: hoekchinezen zijn aan het verdwijnen
Lichte paniek hier op de redactie. Want steeds meer Chin Ind Rests verdwijnen. Je weet wel, de typische ‘Chinese Wall-restaurants’…
Lees verder
Recepten
Pasta met schelpdieren, chorizo en walnoten
Sinds we gedwongen zijn elke avond zelf te koken, worden we gelukkig geholpen door de simpele maar heerlijke gerechten van Alison Roman…
Lees verder
Recepten
Zha Jiang Mian (‘gebakken saus-noedels’)
Als wij aan Aziatisch comfortfood denken, denken we aan dumplings en noedels maar ook aan wontons, fluffy gevulde buns en kommen stomende ramen… Lees verder
Recepten
Recept: Lamsköfte met munt
Simply is het vijfde kookboek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour en ja hoor: het is echt weer een heerlijk boek als je net als wij een enorme fan van de Midden-Oosterse keuken bent… Lees verder
Recepten
Recept: dronken druiven uit de vriezer
Bevroren druiven? Best een goed idee. IJsjes van prosecco? Ook niet slecht. Maar als je die twee combineert, heb je een dikke hit te pakken. Dronken druiven uit de vriezer worden het feestnummer op je barbecue! Lees verder
