Het is een van de meest gegeven tips als het gaat om gewichtsverlies: het drinken van groene thee zou helpen met afvallen. Nu zijn we tegenwoordig allemaal in de ban van Ozempic, maar aangezien dit toch net wat lastiger te verkrijgen is, en je net iets meer geld aan die spuit moet uitgeven vergeleken met een zakje groene thee, is het tijd voor een vergelijking. Is groene thee echt een soort natuurlijke Ozempic?

Waarom denken mensen dat je afvalt van groene thee?

Groene thee zou een bepaald hormoon aanmaken wat er niet alleen voor zorgt dat voedsel langzamer verteerd wordt, maar het beïnvloedt ook nog eens het honger-impuls in de hersenen. Dit hormoon, GLP-1 (een afkorting voor glucagon-like peptide-1), zorgt er dus voor dat je geen cravings hebt naar al je lievelingssnacks. Er is behoorlijk wat onderzoek naar gedaan, 

Cafeïne en theïne 

Het effect van cafeïne en theïne op afvallen is heel simpel: deze stoffen hebben effect op de snelheid van je metabolisme. Maar toch is het onwaarschijnlijk dat dit direct resultaat geeft. Je zal niet opeens vijf kilo afvallen van twee kopjes thee. Uit onderzoek naar de effecten van groene thee op gewichtsverlies blijkt dat de groep onderzoekspersonen die groene thee dronken inderdaad wat afvielen (zo weinig dat je het niet eens een resultaat kan noemen), maar gek genoeg is er helemaal niet gekeken naar wat voor dieet deze mensen verder aanhielden. Je kan dus niet met zekerheid zeggen dat groene thee hier een rol in heeft gespeeld. 

Dit is het grote verschil met Ozempic

Net als groene thee, zorgt Ozempic ook voor een piek in het GLP-1 hormoon. Maar waar groene thee zorgt voor een boost in het aanmaken van dit hormoon, bootst Ozempic het simpelweg na. Hierdoor krijg je direct het effect van een flinke hoeveelheid GLP-1 in je bloed, en verdwijnt de trek als sneeuw voor de zon. Je lichaam denkt gewoon dat je verzadigd bent en het hongergevoel is weg. Groene thee heeft in de verste verte niet zo’n groot aandeel in gewichtsverlies als Ozempic, en je kan die twee dus eigenlijk niet met elkaar vergelijken. Helaas maar waar: als je een wondermiddel zoekt om je te helpen afvallen, zal het theezakje in je keukenla je niet verder helpen. 

Geen wondermiddeltjes, maar deze tips helpen ook

Ozempic is heus niet de enige oplossing als je je lekkere trek en honger wil tegengaan. Jammer dat groene thee niet werkt, maar er zijn genoeg andere natuurlijke voedingsmiddelen die helpen wat extra GLP-1 aan te maken. 

• Vezelrijke voeding: zorg ervoor dat je voldoende groente, peulvruchten en granen binnenkrijgt.
• Hoe lekker het ook is: vermijd snelle suikers. Dan hebben we het over wit brood, witte rijst, cornflakes, cruesli met suiker, koekjes, cake, snoep, frisdrank of vruchtensap uit pak, pasta, of energybars bijvoorbeeld.
• Eet gezonde vetten zoals olijfolie en noten.
• Maak een wandelingetje na het eten. Ook dit stimuleert de aanmaak van GLP-1.

Het is misschien een beetje saai advies, maar bewegen en gezond eten is uiteindelijk toch echt de beste manier als je (blijvend) wil afvallen. Zo heb je namelijk niet alleen het gewenste resultaat, maar is de kans groter dat je deze verandering in levensstijl ook zal blijven aanhouden. Als je dan ook nog een sport vindt waar je echt van kan genieten, of waar je samen met vrienden naartoe kan gaan, begint dat werken aan een fit lijf zelfs bijna op een hobby te lijken! Als je écht een hekel hebt aan zweten, heb ik hier nog een tip voor je hoe je kan sporten zonder dat je je daarna vies voelt. Op die manier blijf je dus lekker op gewicht. In plaats van dat je dat jojo-effect krijgt, wanneer je nooit leert op een gezonde manier met eten om te gaan en gewoon steeds het nieuwste kunstmatige hulpmiddeltje gebruikt.

Wat als je niet zo goed weet wat gezond eten is? 

Geen paniek, ook ik twijfel soms wat er nu wel en niet onder ‘gezond eten’ valt. Simpelweg omdat tegenwoordig overal suiker of overtollig zout in lijkt te zitten. Om je te helpen door de bomen het bos weer te zien: dit zijn een paar voorbeelden van gezonde toevoegingen aan je dieet.

• Volkorenbrood
• Zilvervliesrijst of volkorenrijst
• Havermout
• Volkorenpasta
• Peulvruchten (linzen, kikkererwten, bonen)
• Zoete aardappel
• Groente (bijv. broccoli, wortel, pompoen)
• Quinoa
• Noten. Helaas heb ik het dan niet over die lekkere zak borrelnootjes of scherpe pinda’s. Je zal moeten kiezen voor amandelen, walnoten, hazelnoten, cashewnoten, pecannoten, macademia’s.

En dat alles ongebrand en ongezouten. Als je twijfelt, hou dan in je achterhoofd: hoe minder bewerkt en hoe meer vezels, hoe langzamer de koolhydraten meestal zijn. En die langzame koolhydraten zorgen er dus voor dat je energielevel hetzelfde blijft en je een verzadigd gevoel wilt hebben. Voor tips over een gezond dieet kan je ook altijd terecht bij het Voedingscentrum. 

Bron: The New York Times