Italia a Tavola
Lekker zo’n bordje boze pasta
Sono terribilmente arrabbiato, dat zeg je in Italië als je echt heel erg boos bent. Vandaar de naam voor deze pittige en pikante pasta…
Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Italianen weten dat eten verbindend is
Een Italiaanse peuter kan voordat hij zijn eerste woordje spreekt allang het gebaar che buono maken… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Caffè Sospeso, zwevende koffie of uitgestelde koffie
Meestal ga ik op maandagochtend even naar de markt in Tavernelle. Het is een klein overzichtelijk marktje dus de teckels mogen altijd mee… Lees verder
la Dolce Vita
Kaas proeven bij Luca
Het is een heerlijke zondag, nazomers warm, en ik heb lieve vrienden op bezoek… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Code groen voor Italië
Adje is trots op de Italianen, ze zijn de braafste jongetjes van de klas… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Wie dagdroomt heeft nachtrust
Adje is dol op de kleurrijke glassculpturen van Wouter Stips. Een bijzonder veelzijdige kunstenaar, programmamaker, theatermaker, schrijver en regisseur… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera 2 Ribollita
Een oud Italiaans spreekwoord zegt: Sette cosa fa la zuppa, cava fame e sete attuta, empie il ventre, snetta il dente, fa dormire, fa smaltire e la guancia fa arrossire. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera: Mozzarella
Menig Italiëganger kent La Cucina Povera, de armeluiskeuken van Italië die zijn oorsprong in de middeleeuwen vindt. In die tijd aten de rijken hun eten uit broodkommen. Lees verder
Italia a Tavola
Lekker zo’n bordje boze pasta
Sono terribilmente arrabbiato, dat zeg je in Italië als je echt heel erg boos bent. Vandaar de naam voor deze pittige en pikante pasta…
Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Caffè Sospeso, zwevende koffie of uitgestelde koffie
Meestal ga ik op maandagochtend even naar de markt in Tavernelle. Het is een klein overzichtelijk marktje dus de teckels mogen altijd mee… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Code groen voor Italië
Adje is trots op de Italianen, ze zijn de braafste jongetjes van de klas… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera 2 Ribollita
Een oud Italiaans spreekwoord zegt: Sette cosa fa la zuppa, cava fame e sete attuta, empie il ventre, snetta il dente, fa dormire, fa smaltire e la guancia fa arrossire. Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Italianen weten dat eten verbindend is
Een Italiaanse peuter kan voordat hij zijn eerste woordje spreekt allang het gebaar che buono maken… Lees verder
la Dolce Vita
Kaas proeven bij Luca
Het is een heerlijke zondag, nazomers warm, en ik heb lieve vrienden op bezoek… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
Wie dagdroomt heeft nachtrust
Adje is dol op de kleurrijke glassculpturen van Wouter Stips. Een bijzonder veelzijdige kunstenaar, programmamaker, theatermaker, schrijver en regisseur… Lees verder
Adje vanuit Umbrië
La Cucina Povera: Mozzarella
Menig Italiëganger kent La Cucina Povera, de armeluiskeuken van Italië die zijn oorsprong in de middeleeuwen vindt. In die tijd aten de rijken hun eten uit broodkommen. Lees verder
