Dit heb je nodig
• 2 plakken ontbijtspek
• 1 klontje boter (of meer)
• 2 dikke sneetjes brood (naar keuze)
• 6 plakken brie
• 6 plakken peer
• Honing
Zo maak je het
Bak eerst de plakken ontbijtspek in een pan. Let op: ze mogen nog niet krokant zijn. Besmeer vervolgens de boterhammen met boter. Beleg dan 1 sneetje met 3 plakken brie, leg er 1 plak ontbijtspek op en vervolgens 3 plakken peer. Herhaal dit, doe er dan wat honing overheen en leg tot slot de andere boterham erop.
Bak de tosti in een pan en draai hem om wanneer de onderkant bruin is. Als beide kanten lekker bruin zijn en de brie gesmolten is, haal je de tosti uit de pan, snijd je hem (schuin) doormidden en is de sandwich ready to be eaten!
