Bij de Japanse keuken denken mensen vaak aan sushi, Wagyu, yakitori en verse tonijn. Maar Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis eigenlijk veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn… Lees verder
Waarom wordt jouw nasi goreng nooit zo lekker als die nasi van de toko? Omdat je een grote fout maakt. NOOIT meer doen, en jouw nasi is elke keer weer een feestje… Lees verder
Deze pittige, zoete stukjes kalkoen serveer je in kleine pannenkoekjes die je kant-en-klaar bij de toko koopt. Vervang ze voor een glutenvrije variant door een blad ijsbergsla of geblancheerde spitskool… Lees verder
Ken je dat? Dat je je enorm op iets verheugt, wekenlang, en als het dan zover is dan valt het me toch een potje tegen… Lees verder
Ben jij bezig met alles PFAS-vrij maken?
