Een taart want het is feest
Bij een verjaardag hoort natuurlijk taart en gelukkig maakt Meagan de allerlekkerste voor ons.
Zoals je misschien wel weet, ben ik al een tijdje deel van het Franska.nl-team en vandaag mag het gezegd worden: het is de allergezelligste redactie, en dat vieren we dan maar al te graag met taart en bubbels. En ja, stiekem hebben we dat dus best wel vaak op de redactie.
Nu wilde ik even iets leuks uitproberen. Ik ben echt fan van Amerikaanse taarten, dus deed ik, in plaats van melk en boter, water en zonnebloemolie bij de cakemix. En een cake is natuurlijk niet compleet zonder meerdere lagen, dus heb ik maar eventjes drie pakken cake-mix gebruikt… Vandaag mag het, want het is feest! Gefeliciteerd Franska.nl!
Dit gebruik ik
- 3 pakken cake-mix
- 12 eieren
- ± 600 ml water
- ± 200 ml zonnebloemolie
- Vanillesuiker, naar smaak
- Een bakje Amerikaanse frosting van Betty Crocker (verkrijgbaar bij toko’s en te bestellen bij Coop supermarkt.)
- Een potje disco-spikkels
Zo maak je het
Voor de bovenkant van de taart gebruikte ik 1 pak cake-mix en voor de onderkant 2. De hoeveelheden heb ik dus aangepast per laag. Voor de bovenste laag meng je 1 pak cakemix met ± 200 ml water en ± 70 ml zonnebloemolie. Je kan altijd wat meer erbij doen als het nog te dik is. Kijk maar even naar het filmpje!
Door: Meagan Suares
Meagan is redacteur bij Franska.nl. Ze woont in een studentenhuis in hartje Amsterdam met zes gillende huisgenoten. Studentenmaaltijden vindt ze maar niks, dus staat ze elke avond in de keuken voor iedereen te koken. Ze is dol op reizen, gezelligheid, lekker eten, drinken en ‘af en toe’ sporten.
