Zo roze, zo lekker, dit wil je: pink cappuccino
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: Zo roze, zo lekker, dit wil je: pink cappuccino.
Dalgona koffie, koffie met havermelk of sojamelk, ijskoffie: de koffietrends buitelen over elkaar. Barista Sacha in Lausanne heeft deze roze cappuccino bedacht – en dat is waarschijnlijk binnenkort de trendy koffie in alle hipstertentjes. En lékker!
INGREDIËNTEN
- 100 ml sojamelk
- 10 ml bietensap
- 1 snufje kardemompoeder
- 1 espresso
- 5 ml vanillesiroop
Zo maak je zelf pink cappuccino
Schuim 100 ml sojamelk op.
Voeg daar de bietensap en het snufje kardamom aan toe.
Doe de vanillesiroop in je koffieglas. Giet daar het roze melkschuim bij.
Giet daar de espresso bij. Sacha adviseert: Ispirazione Genova Livanto van Nespresso.
