En met wat ze eten?
En met waar ze moeten shoppen als ze in Milaan, Toscane, Parijs, Bretagne, Londen, New York.. o, o..…
Ooit bij m’n afscheid van Ariadne zei een redacteur: waar moeten we nou eten als we zonder jou op reis zijn? En hoe vinden we die leuke winkels, ik liep altijd achter jou aan
Zou dat het daarom zijn dat ik nog altijd zoveel contact heb met mensen waarmee ik gewerkt heb? Ik krijg regelmatig dit soort appjes:
Franska, hoe heet deze boom? Het was een prachtboom natuurlijk: de Anna Paulowna
Franska, hoe moet ik m’n roos snoeien?
Ja! Ik ben nu bij Île-de-Bréhat, prachtig, waar moet ik nu naartoe?
Franska, kijk dit bosje hyacinten, moeten die dikke stukken onderaan eraf of mee in het water? En hoeveel water?
Hoe maakt jij ook alweer die Chinese gembersaus bij de kip?
Waar moet ik eten? Ik ga morgen naar Milaan en weet de adressen niet meer en heb ook nog niks gereserveerd.
Hoe heette dat Siciliaanse restaurant ook alweer waar we altijd gingen? En in welke straat?
Heb jij nog het adres van…, hoe maakte jij die spinazieballetjes ook alweer?, wanneer is de markt in Paimpol?
Blijkbaar was het toch wel af en toe ergens goed voor om mij in de buurt te hebben
Laatst kreeg ik een appje van Lysanne, die franska.nl als een doorgewinterde manager ‘bestiert’ en zorgt dat ik op tijd weet dat ze op vakantie gaat. Met andere woorden… of ik op tijd m’n teksten wil aanleveren.
Maar vakantie?
Waarheen dan?
Italie
Waar in Italie?
O, daar! Leuk
Ik was daar in de buurt ook ooit met de trein vanuit Milaan
Wij gaan misschien nog een dagje met de trein naar Milaan
Ik: als je nog leuke restaurantjes wilt weten… ik ben er honderd keer geweest
En weet je wat ik een keer voor de grap zei tegen de man die in de trein met een karretje langskwam? Doe mij maar een prosecco. Geintje gewoon. Maar hop. En plop! Een klein flesje en nog gratis ook. Dat doen ze daar gewoon in de Frecciarossa (de Italiaanse sneltrein).
Goeie tip he? Ik zou hem maar even noteren.
Zou het komen omdat ik zo nieuwsgierig ben? Of graag een beetje op afstand mee wil genieten met mensen die leuke dingen doen? En dat ik dan wil zorgen dat ze het nog nét een tikkie leuker hebben? Ik ben in staat om te vragen waar ze eten en dan nog een glaasje bubbels te regelen met de plaatselijke ober. Laatst nog gedaan bij een vriendin die ergens iets ging vieren met haar man. De serveerster stuurde me een tikkie en zette die avond twee glaasjes neer met de groeten van Franska. Of ze het heel zachtjes wilde zeggen had ik gevraagd. Geen bombarie van maken. Perfect gedaan die mevrouw.
PS. Doe ik niet bij iedereen die dit leest hoor. Dan was ik morgen nog failliet.
Ik wens je een leuke week en voor eventuele tips… je weet waar je moet zijn he? Hier dus.
