Recept: truffelfriet
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: truffelfriet.
Wat gebeurt er als je het ene lekkere: truffel, combineert met het andere lekkere: friet? Dan krijg je goddelijkheid in de vorm van truffelfriet. Soms kan het leven zo simpel zijn.
INGREDIËNTEN
- Diepvries frietjes
- Truffelolie
- Zeezout
- Parmezaanse kaas
- Gehakte peterselie (optioneel)
Bereiding
- Pak de frietjes uit de verpakking en besprenkel ze met truffelolie voordat ze de frituur of Airfryer in gaan. Voor de Airfryer kun je de heerlijke koolhydraatarme frietjes van Leon&León gebruiken. Frituur of Airfry volgens de verpakking.
- Als ze klaar zijn leg je ze in een grote kom en besprenkel je nog een keer met de truffelolie en schudt ze door elkaar.
- Voeg naar smaak wat zeezout toe.
- Rasp dan de Parmezaanse kaas en strooi die eroverheen met eventueel wat gehakte peterselie.
