Onze held
Al ken ik hem niet persoonlijk, hij is mijn held. O ja. Dat is natuurlijk vaak met helden. Sinds ik van artdirector Sven de tip kreeg om Anthony Bourdain te kijken voordat ik naar Rome ging, ben ik verslingerd aan die man. Aan Anthony dan, hè. Ik heb zelfs een keer een hele vlucht naar New York alle reportages die ze op hun video-channel hadden staan achter elkaar zitten bekijken. Notitieblok in de aanslag. Hij geeft echt niet altijd alle adressen. Het vereist na kijken nog best wat online research. Maar ik kom er elke keer uit. En geniet zoveel van de voorpret. Zo begon Rome bijvoorbeeld voor me. En zo zijn er tientallen video’s vol voorpret. Je proeft het eten bijna als je ze ziet.
