songfestivalfeest
songfestivalfeest

Old school knoflookbrood

 

Dit heb je nodig:

  • 1 brood
  • 75 gram boter, op kamertemperatuur
  • 4 tenen knoflook, fijngehakt
  • grote hand peterselie
  • peper en zout

 

 

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Gebruik een baguette of een mooi Frans landbrood. Snijd het brood in, maar niet helemaal door. Afhankelijk van wat voor brood je hebt doe je dit in plakjes (baguette) of blokjes (een breder brood).

 

Meng de rest van de ingrediënten tot een kruidenboter. Smeer de boter tussen de snedes van het brood, dit gaat het makkelijkst met de achterkant van een theelepel. Als je nog extra ingrediënten gebruikt is dit ook het moment om ze tussen het brood te stoppen. Wikkel het brood helemaal in aluminiumfolie en bak het 10 minuten. Haal het uit het folie en bak nog 10 minuten (dit zorgt ervoor dat het brood niet aanbrandt).

 

 

Eet smakelijk!

 

 

Door: Redactie Favor Flav

Beeld: culy.nl