Feestelijke fruitballetjes

 

Zo’n heerlijk recept kunnen we wel gebruiken tijdens de kerstdrukte, want deze balletjes heb je zó gemaakt met maar drie ingrediënten.

 

 

Dit heb je nodig

 

  • Druiven
  • Roomkaas (of zachte geitenkaas)
  • Schaaltje met fijngehakte walnoten

 

Zo maak je het

 

Rol de druiven in de roomkaas en zorg dat ze goed bedekt zijn. Dan rol je ze door een schaaltje met gehakte walnoten. Prik een cocktailprikkertje in de druiven en leg ze op een bord. Vervolgens leg je dit bord minimaal 1 tot 2 uur in de ijskast voor je ze gaat serveren.

 

Eet smakelijk!

Door: Meagan Suares

Meagan woont in een studentenhuis in hartje Amsterdam met zes gillende huisgenoten. Studentenmaaltijden vindt ze maar niks, dus staat ze elke avond in de keuken voor iedereen te koken. Ze is dol op reizen, gezelligheid, lekker eten, drinken en ‘af en toe’ sporten.

Fotografie: Nikita Holst

Afbeelding van Meagan Suares