Dit heb je nodig
(voor 4 personen)
- mayonaise
- crème fraîche
- zout en peper
- 3 blikjes tonijn in water (uitlekgewicht 100 g per blikje), in grove stukken gebroken
- pot geraspte wortel (of rasp een verse wortel)
- pot zilveruitjes
- pot zure augurken, in stukken gesneden
- geroosterde boterhammen
- bakje tuinkers (sterrenkers)
Zo maak je het
Maak van gelijke delen mayonaise en crème fraîche een lichte mayonaise. Breng de mayonaise op smaak met wat zout en peper.
Schep de stukken tonijn met de wortelrasp, zilveruitjes en augurk door de mayonaise. Schep de smos op geroosterde boterhammen en garneer royaal met tuinkers.
Eet smakelijk!
