Onze founder Franska is iemand die je eigenlijk iedere dag even zou willen zien, omdat ze altijd wel weer een tip uit haar mouw schudt waar je wat aan hebt. Daarom bedachten we het volgende: elke vrijdag fluistert ze ons een van de kleine dingen toe die je dag net even iets leuker en makkelijker maken.
Ben je weleens in Bretagne geweest? En heb je daar toevallig weleens die echte Bretonse vissoep gegeten? Zooo lekker. Met een schepje rouille (de saus die erbij hoort), een schepje gemalen gruyère en wat croutons. Zo lekker krijg je hem zelf echt niet gemaakt. Dacht ik. Totdat ik van een Bretonse vriendin een pot mee kreeg voor thuis. Lekker!!! Nergens te krijgen hier bij ons. Dacht ik. Maar ik heb hem nu te pakken bij De Smaakbeleving aanrader van de week. Ga het alsjeblieft niet allemaal meteen bestellen, want straks is ie op, laat in elk geval een pot voor mij achter.
Ze hebben van hetzelfde merk ook de perfecte rouille.
Ogen dicht en je zit aan de Côte d’Armor of op Presqu’ile de Quiberon, ik noem maar wat leuke Bretonse plekken. Genieten. Dit is hem:
