Easy sushi
Houd je van sushi? Dan is dit een recept dat je niet mag missen. Deze Californian handroll is zo easy om te maken.
Dit heb je nodig:
- gekookte sushirijst
- 1/2 grote wortel, dungesneden
- 1/2 komkommer, dungesneden
- 1/2 avocado, gesneden
- 4 surimisticks
- 4 norivellen
- sesamzaad
- 1 lente-ui, fijn gesneden
- 60 ml mayonaise
- 1 tl Srirachasaus
Zo maak je het:
- Snijd de wortel, komkommer en avocado
- Leg het norivel neer met de glimmende kant boven
- Leg diagonaal neer en plaats de rijst, wortels, komkommers, avocado en surimisticks in het midden
- Vouw de bodem om
- Maak je vingers nat en maak de glimmende zijkanten vochtig
- Vouw de zijkanten naar binnen en houd ze vast tot ze goed dicht zijn
- Besprenkel met wat sesamzaad en de fijngesneden lente-ui
- Doe de mayonaise en Srirachasaus in een kleine kom en meng samen
- Leg de kleine kom naast je bord en dip de handrol in de mayonaise