Waarom hebben we in godsnaam al die soorten kaas in de schappen liggen?
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: Waarom hebben we in godsnaam al die soorten kaas in de schappen liggen?
Want ja, ik ben dus zo’n type die inderdaad voorgesneden ui, paprika of andere groenten koopt. Scheelt mij toch weer snijden, ook al ben je daar binnen twee minuten klaar mee. En ja, ik weet dat het in verhouding véél duurder is, maar soms vind ik het heerlijk om gewoon voor gemak te kiezen.
Maar ze zijn nu compleet doorgeslagen, daar in de supermarkt, waardoor het juist averechts werkt — ze willen het ons zó makkelijk maken, dat ik er compleet van in de war raak.
De kaaskeuze is veel te reuze
Want als ik voor het kaasschap sta, en dan specifiek voor de geraspte kaas, krijg ik serieus een complete error. Is dit daadwerkelijk nodig? En wanneer houdt dit op? Blijkbaar vindt Albert Heijn het nodig om voor elk gerecht een apart soort kaas aan te bieden, en dat zorgt ervoor dat ze momenteel dit in het assortiment hebben: Pizzakaas, Stamppotkaas, Pastakaas, Pannenkoekenkaas en Tex-Mex Kaas. Nee, dit is geen grap en ja, dit is gewoon allemaal geraspte kaas.
Waarom hebben we dit in godsnaam nodig?! De Tex-Mex kan ik nog inkomen — want die is duidelijk pittiger (en anders van kleur) dan de andere soorten kaas. Maar kaas voor pannenkoeken?! Wat is er mis met gewoon een plakje kaas erop doen? Zeker als je de ingrediënten ziet: 79 procent smeltkaas 45+ en 19 procent gesmolten kaas 45+ (de overige 2 procent blijft een mysterie). Beide dus varianten van 45+ kaas die gesmolten wordt. Hé, ik heb een idee: koop gewoon 45+ kaas?!
Die heb je ook gewoon geraspt en ben je nog goedkoper uit: dat is namelijk €2,59 voor 200 gram, en de pannenkoekenkaas is €2,29 voor 150 gram. Hmmm…
Stamppotkaas is de grootse oplichterij
Maar je hebt altijd baas boven baas: de kaas speciaal voor stamppot. ‘Handige kleine kaasblokjes speciaal voor door de stamppot,’ worden ze genoemd, maar ze bestaan voor 100 procent uit 45+ kaas. En je betaalt daar dan €15,93 per kilo voor. Terwijl de geraspte 45+ kaas € 12,95 per kilo is — dat scheelt dus drie euro en voor wat?! Kaas in een iets andere vorm — waar je toch niets aan hebt, want het smelt uiteindelijk toch wel.
De enige die wat mij betreft mogen blijven is de pastakaas (dat is namelijk een mix van Maasdammer en belegen), de pizzakaas (een mix van Mozzarella, jonge Goudse kaas en Regato) en vooruit, de Tex-Mex kaas. Maar zelfs die vind ik al twijfelachtig; het is toch volledig overbodig? En waar gebruiken we dan de ‘gewone’ (of de pittige variant) geraspte kaas voor?! Want voor pannenkoeken, pasta, pizza en taco’s kunnen we het dus niet gebruiken — dus voor welke gelegenheid zijn die dan?!
