Johnny Cashew gaat voortaan met mij mee

 

 

Want na al het suikergoed van de afgelopen weken snak ik naar een gezondere snack.

 

De afgelopen dagen heb ik de restjes van sinterklaasavond soldaat gemaakt. Marsepein, pepernoten en een chocoladeletter toe. Ik kreeg er een enorme suikerkick van waarna ik me supersuf en sloom voelde. Hoog tijd voor een gezondere snack.

 

Cashewnoten met een goed verhaal welteverstaan. Want wist je dat de gemiddelde cashewnoot twaalfduizend kilometer reist voordat ie in je winkelmandje belandt? Nadat hij in Afrika van de boom is geplukt gaat hij eerst door naar Azië waar hij gepeld wordt om daarna weer door te reizen naar Europa waar ik hem vervolgens bij de supermarkt in een zakje koop. Terwijl ze in Afrika heus wel weten hoe ze deze cashewnoot moeten kraken.

 

Met dat idee in het achterhoofd is Johnny Cashew ontstaan. Zij willen deze malle ‘omreiscashew’ de wereld uit helpen door ‘m daar te pellen waar hij groeit, gewoon in Afrika. Beter voor het milieu, want dat scheelt enorm veel transportkilometers en bijbehorende uitstoot. En het levert duizenden eerlijk betaalde banen op in lokale pelfabrieken, wat weer goed is voor de gemeenschap. Hoe duurzaam wil je het hebben? Dat snackt toch veel lekkerder weg, nietwaar?

 

Deze fijne cashews van Johnny gaan dus voortaan met mij mee, gebrand of ongebrand, met of zonder zout. En voor de liefhebbers ook nog in de smaken hot chili en honing zeezout. Je vindt ze in het schap bij de Wereldwinkel, Ekoplaza, Picnic en sinds deze maand ook in de grotere winkels van Albert Heijn. 

 

 

 

 

Dit is een gesponsord artikel. Om jou te voorzien van de fijnste artikelen op Franska.nl werken wij samen met merken die naadloos bij ons passen. Dit doen we in de vorm van de mooiste content, voor jou en voor onze partners.

 

Door: Irene Smit

Irene is redacteur bij Franska.nl. Met haar man, twee pubers en een teckel woont ze in Haarlem. Ze zou graag willen zingen als Ella Fitzgerald en koken als Nigella Lawson. Tot het zover is, blijft ze lekker schrijven over allerlei zaken die haar verbazen.

Afbeelding van Irene Smit