Heb jij ook een airfryer?
Wij hebben er al een jaar of zeven eentje. Nou… tje… Een gigantische sta-in-de-weg zeg maar.
Mijn man kon er niet over ophouden. Hij wilde er eentje, want ‘die dingen zijn zo handig’. Om van de verhalen af te zijn, heb ik hem er toen maar een voor Sinterklaas gegeven. Toen ik in de winkel liep te dubben welke ik moest nemen, kwam er een meneer op me af, z’n vrouw er meteen achteraan, om een lofzang te doen op de airfryer. Want ‘je kan er echt alles in, een karbonaadje bakken, taart, broodjes, noem maar op, heerlijk zo’n ding’. Alsof ze ervoor betaald werden, haha. Ik zei dat natuurlijk ook meteen, maar nee hoor, voor hen was de airfryer de uitvinding van de eeuw. Heb toen maar die ene gekocht die zij ook hadden.
Nou… Heel eerlijk…
Ik heb m’n best gedaan, er zelfs een keer heerlijke Griekse bloemkoolkeftedes met een spicy kruidenkorstje in gebakken. Maar ‘mijn ding’ is het nooit geworden. Eigenlijk best zonde van de ruimte die hij in beslag neemt. Alleen voor bitterballen en risottini is hij aan de beurt. Nou ben ik ook eigenlijk niet zo’n ‘ovenkoker’; ik wil altijd in de pannen kunnen roeren en continu zien wat er gebeurt.
Toch is het zonde van dat ding, want als er zoveel in kan, moet ik er toch eens wat mee gaan doen. Al is het alleen al omdat het jammer is dat een groot deel van m’n aanrecht anders voor Jan Doedel bezet is. Na even ‘studeren’ in ‘Bakken in de Airfryer, 75 recepten zoet en hartig’ van Simone van der Koelen heb ik besloten er deze winter toch echt mee aan de gang te gaan. Om te beginnen met de pecan die, de dubbele kaasstengels en de brownies met walnoten. Niet allemaal tegelijk natuurlijk, anders knap ik uit m’n jurk met kerst.
Hoe is het bij jou? Heb je ook zo’n ding? En staat-ie bij jou ook al lang werkeloos in een hoekje? En vind je dat net als ik zonde? Misschien het Airfryer-boek van Simone winnen hier?
Kan!
Gewoon even reageren onder dit artikel op Facebook. Volgende week maak ik de winnaar bekend.
Ik wens je een fijne week. Vergeet niet om ook wat leuke dingen te doen, krijg je nooit spijt van.
Liefs van Franska
Door: Franska
