Onze founder Franska is iemand die je eigenlijk iedere dag even zou willen zien, omdat ze altijd wel weer een tip uit haar mouw schudt waar je wat aan hebt. Daarom bedachten we het volgende: elke vrijdag fluistert ze ons een van de kleine dingen toe die je dag net even iets leuker en makkelijker maken.
Tip 8: Ken je Artusi? De Italiaanse schrijver en gastronoom? Beroemd geworden door zijn bekende Italiaanse kookboek: La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiare Bene (De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten). Al heel lang staat zijn boek tussen m’n keuken-naslagwerken. Nu schreef Saskia Balmaekers (bekend van haar www.ciaotutti.nl) ‘Het perfecte recept’. Ze neemt je aan de hand van anekdotes, brieven, recepten en verhalen mee in het leven van Artusi. Je zit meteen helemaal in Italie als je het leest. Lekker even wegdromen.
