Laat de sterren maar beslissen: wijn volgens je horoscoop
Onze lieve collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: Laat de sterren maar beslissen: wijn volgens je horoscoop.
Je krijgt de wijnkaart maar weet niet waar je moet beginnen? Of je staat bij de slijterij en de vraagtekens boven je hoofd zijn bijna zichtbaar? Geen zorgen, we redden je: we zetten op een rijtje welke wijn bij welk sterrenbeeld past. Proost!
Ram (21 maart – 20 april)
Ram is een trendhopper. Hij weet precies wat nu hip en happening is, en doet dan net of hij dat zelf heeft uitgevonden. Ben jij nog onder de indruk van rosé uit de Provence, dan weet Ram dat dat zóóó 2020 is… Waar maak je indruk mee? Met een wijn uit een bizar wijnland als Georgië of Uruguay weet je ‘m vast te verrassen: kent hij nog niet!
Stier (21 april – 21 mei)
Stier is een hartstochtelijk wijnliefhebber en kiest dus voor diep donkerrood, met veel tannine. Zo’n wijn waar je je tanden in kunt zetten. Die vind je in Zuid-Frankrijk, bijvoorbeeld in Tannat, maar je kunt ook goed slagen als je wijn uit Argentinië uitkiest. Is ‘heftig rood’ een categorie in de wijnwinkel? Stuur daar dan je karretje naartoe.
Tweeling (22 mei – 21 juni)
Dat zal Tweeling nooit toegeven, maar eigenlijk heeft ze helemaal geen smaak. Goedkope witte wijn voor Tweelingen dus, en hoe zuurder, hoe beter. Het maakt ook niet uit als het uit een kartonnen pak komt, zelfs uit een jerrycan zou ze het gewoon opdrinken. Kijk even hoeveel kleingeld je in je zak hebt, en stem daar je wijnkeuze op af, want Tweeling proeft het verschil tocht niet.
Kreeft (22 juni – 22 juli)
Altijd de perfecte gastvrouw. Heb je wijn meegenomen? Heerlijk! Ze had zelf al wat in de koelkast liggen, zullen we die eerst openmaken? Maar laat je niet foppen: die fles witte Bourgogne die jij hebt meegenomen, verdwijnt in het wijnrek en komt er nooit meer uit. Kreeft is hartstikke eigenwijs, die bepaalt zelf wel wat ze drinkt. Altijd kurkdroge Riesling uit Rheingau trouwens, had je kunnen weten.
Leeuw (23 juli april – 23 augustus)
Beetje een luxe-poesje, die Leeuw. Zij gaat voor kwaliteit, en dan mag het ook best iets kosten. Ga je voor Leeuw wijn uitkiezen, dan mag je je portemonnee dus trekken. Loop geen risico op een boze bui, kies klassiek Frans van een beroemd wijnhuis uit Bordeaux en je hoort haar spinnen van geluk.
Maagd (24 augustus – 22 september)
Maagd is een echte connaisseur. Kleine kans dat de wijnkaart bij jou terecht komt als je met Maagd uit eten gaat. Hij kiest, keurt en bepaalt precies wat jullie gaan drinken. Zijn voorkeuren zijn vrij specifiek, hij lust alleen maar Zuid-Afrikaanse biologische blends van kleine wijnboeren bijvoorbeeld. Laat hem nou maar bepalen, dan drink je vast wel iets lekkers.
Weegschaal (23 september – 22 oktober)
Ken je Weegschaal nog uit zijn uitbundige jaren? En denk je: dat wordt gezellig een magnum Merlot weghakken met z’n tweeën vanavond en langzaam lollig dronken worden? Vergeet het maar, hij drinkt geen druppel meer sinds die wijnproeverij die een beetje uit de hand liep. Spa rood, pils nul punt nul en wijn zonder alcohol, dat is het wel zo’n beetje. Kun je nog afbellen?
Schorpioen (23 oktober – 21 november)
Champagne! Schorpioen heeft altijd wat te vieren, en daar proosten we natuurlijk op met een feestelijk glaasje mousserende wijn. Schorpioen lust zo’n beetje alles, als het maar echte champagne is, want voor prosecco of cava komt hij zijn schorpioenenbedje niet uit. Knallen met die kurk!
Boogschutter (22 november – 22 december)
Je vraagt je af: wie durft er in deze tijd nog zoete witte wijn te bestellen? Met een blokje ijs? We stellen aan je voor: Boogschutter. Maar weet je wat het is, die schat kan zo genieten van zoete herrie, en het is echt een lieverd op elke verjaardag en ieder feestje, dat je met liefde een fles zoete huiswijn voor hem of haar in huis haalt. Dan maar smakeloos, wat je doe je eraan.
Steenbok (23 december – 20 januari)
Het familierecept van Steenbok, waar ze iedereen elke winter weer mee lastig valt: glühwein. Jahoor, die gooit zonder gene een fles wijn leeg in een pan, doet daar anijs en kaneelstokjes bij, een schilletje sinaasappel en wat kruidnagels. En dan nog volhouden dat ze het lekker vindt ook. Serieus, kan dit stoppen?
Waterman (21 januari – 19 februari)
Hij gaat op wijnreis, bezoekt proeverijen en leest boeken over wijn. Wijncursus? Waterman volgt ze niet, hij gééft ze. Dus als je voor Waterman lekkere wijn wilt uitzoeken, kun je beter even advies vragen. Aan Waterman zelf, want voor andere meningen heeft hij niet zoveel geduld.
Vissen (20 februari – 20 maart)
Dapper nipt Vissen zich door het hele wijnarrangement, maar pas bij de dessertwijn en de port zie je haar ogen oplichten. He he, eindelijk iets wat ze echt lekker vindt. Zelfs een glas zoete sherry klokt ze zo naar binnen. Lekker Vissen, wil je nog een glaasje?
