ALBERT HEIJN X FRANSKA.NL
Of wij van Franska.nl weten hoe je een beetje makkelijk en vooral lekker 250 gram groenten per dag kunt eten. Vroeg Albert Heijn aan ons. Nu zijn wij natuurlijk expert in snacken op Big Fat Friday, maar we weten sowieso veel van eten. Dus ook van groente.
Een grote schaal met 250 gram gekookte of rauwe groenten per persoon op tafel zetten gaat niet werken, want daar is geen lol aan. Dat weten we al lang. Maar als je het bijvoorbeeld in de bami verwerkt, is het ineens een feestmaal…
Dit heb je nodig
Zorg dat je per persoon 250 gram groente hebt:
- witte kool, gesnipperd
- paksoi, gesneden
- sugar snaps
- prei, schuin gesneden
- taugé
- verse gember, heel fijn gesneden
- lente-uitjes, in ringetjes
- knoflook, heel fijn gesneden
- rood pepertje, in ringetjes (pitjes verwijderd)
- 1 el kerriepoeder
- ketjap
- bami
- 2 el olijfolie
Zo maak je het
Kook de bami volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat hem uitlekken
Verhit de olie in een wok. Bak de gesnipperde ui, knoflook en kerriepoeder. Dan de kool, rode peper en prei erbij, omscheppen en even mee laten bakken. Daarna prei, sugar snaps, verse gember en paksoi erbij. Lekker laten meebakken en regelmatig omscheppen.
Flink wat ketjap er goed doorheen scheppen. Als laatste de taugé en de lente-uitjes samen met de bami erdoor en klaar is ie. Eventueel op het laatst nog wat extra ketjap toevoegen.
Lekker! En tralala! Lekker veel groente vandaag!
Eet smakelijk!
O ja, tot slot nog een groentetip. Wist je dat Albert Heijn je ook kan helpen om die 250 gram groente per dag te eten? Met de AH Groenteboost via Facebook Messenger. Er zit een heel vers-team klaar om je persoonlijk te helpen en te inspireren om op verschillende momenten van de dag makkelijk meer groente te eten. Met verrassende tips & tricks, heerlijke recepten, handige video’s én persoonlijke hulp. Groente eten was nog nooit zo makkelijk.
Hoe werkt het?
Stap 1: Ga naar de Facebook Messenger app op je mobiel.
Stap 2: Zoek op AH Groenteboost.
Stap 3: Stuur GROENTE AAN om het gesprek te starten en persoonlijke groentetips te ontvangen van het vers-team.
Heb je nog geen Facebook Messenger? Je kunt de app gemakkelijk downloaden in de App Store of via Google Play.
