Homemade pepernoten

De lekkerste pepernoten maak je zelf.

 

Dit heb je nodig 
(voor 5 personen)

  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 125 g donkere basterdsuiker
  • 100 g zachte boter
  • 2 el speculaaskruiden
  • zout
  • 3 el melk

 

Zo maak je het
Zeef het bakmeel en maak een kuiltje in het midden. Voeg in het kuiltje de suiker, boter, speculaaskruiden, zout en melk toe en verkruimel die met de vingers door het meel. Kneed dit snel tot een soepel deeg. Verwarm de oven voor op 150 graden C. Vorm van het deeg kleine balletjes en leg die op de bakplaat. Bak de kruidnootjes in ongeveer 20 minuten bruin en gaar.

Eet smakelijk!

Sfeerbeeld: ztrdg