De nieuwe haring heeft een eigen feestje. Het begin van het aspergeseizoen wordt uitgebreid gevierd, en ook de mosselen mogen rekenen op veel aandacht als ze er weer zijn. En terecht. Maar waarom is er geen grote jaarlijkse Opperdoezer Ronde Party?
Lees verder
BBQStreet; misschien heb je het programma wel eens voorbij zien komen op 24Kitchen. Het ontzettend masculiene kookprogramma… Lees verder
Potten vol maakte ze, de moeder van Monique. En het rook zo heerlijk als ze ermee bezig was. Sambal badjak, de allerlekkerste. En wij krijgen zomaar het recept. Joehee! Lees verder
Razendsnel voor-, hoofd- én nagerecht voor een drukke avondspits… Lees verder
Het is helemaal hét: eten uit een bowl. Maar wij zeggen natuurlijk gewoon een kom. We deelden laatst nog dit heerlijke dessert, ook in een kom. Heerlijk en wat zoet, en een goede afsluiter van de dag… Lees verder
Huzarensalade heeft tegenwoordig een behoorlijke cultstatus, terwijl het gerecht vroeger vaste prik was op feesten en partijen. Door die cultstatus verschijnen er ook steeds meer bizarre huzarenslaatjes in de supermarkt, zoals met kroket en frikandel… Lees verder
Hoe lang het ook duurt voordat je op vakantie gaat, je kunt alvast een beetje vakantie voorproeven… Lees verder
Een warme appeltaart die net uit de oven komt is natuurlijk al het beste wat een mens kan overkomen… Lees verder
Deze hartige taart is zo klaar en echt iedereen vindt ‘m lekker! Lees verder
Maar deze supersnelle pizza eet je binnen een half uurtje. En smaakt net weer even iets anders dan anders door de bodem van Turks brood… Lees verder
De Zilveren Lepel Vlees richt zich op verschillende manieren van vlees bereiden: bakken, braden en stoven. Probeer bijvoorbeeld deze gebakken gehaktballen in bier… Lees verder
Bij de Japanse keuken denken mensen vaak aan sushi, Wagyu, yakitori en verse tonijn. Maar Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis eigenlijk veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn… Lees verder
In de lente en zomer worden de tomaten steeds mooier en zoeter, het perfecte excuus om een grote schaal panzanella te maken… Lees verder
Oooh TikTok, elke week verras je me weer. En elke weer lijk ik ook wel hongeriger erdoor te worden. Kookboeken komen er bij mij niet meer in (oké, beetje overdreven), want tegenwoordig vind ik de lekkerste gerechten op TikTok…
Lees verder
Als je wel eens verse pasta maakt, echt from scratch, dan weet je vast wel dat je het deeg met wat simpele toevoegingen ontzettend mooi kan maken. Inktvisinkt voor zwarte pasta bijvoorbeeld… Lees verder
De nieuwe haring heeft een eigen feestje. Het begin van het aspergeseizoen wordt uitgebreid gevierd, en ook de mosselen mogen rekenen op veel aandacht als ze er weer zijn. En terecht. Maar waarom is er geen grote jaarlijkse Opperdoezer Ronde Party?
Lees verder
Razendsnel voor-, hoofd- én nagerecht voor een drukke avondspits… Lees verder
Huzarensalade heeft tegenwoordig een behoorlijke cultstatus, terwijl het gerecht vroeger vaste prik was op feesten en partijen. Door die cultstatus verschijnen er ook steeds meer bizarre huzarenslaatjes in de supermarkt, zoals met kroket en frikandel… Lees verder
Een warme appeltaart die net uit de oven komt is natuurlijk al het beste wat een mens kan overkomen… Lees verder
Maar deze supersnelle pizza eet je binnen een half uurtje. En smaakt net weer even iets anders dan anders door de bodem van Turks brood… Lees verder
In de lente en zomer worden de tomaten steeds mooier en zoeter, het perfecte excuus om een grote schaal panzanella te maken… Lees verder
BBQStreet; misschien heb je het programma wel eens voorbij zien komen op 24Kitchen. Het ontzettend masculiene kookprogramma… Lees verder
Potten vol maakte ze, de moeder van Monique. En het rook zo heerlijk als ze ermee bezig was. Sambal badjak, de allerlekkerste. En wij krijgen zomaar het recept. Joehee! Lees verder
Het is helemaal hét: eten uit een bowl. Maar wij zeggen natuurlijk gewoon een kom. We deelden laatst nog dit heerlijke dessert, ook in een kom. Heerlijk en wat zoet, en een goede afsluiter van de dag… Lees verder
Hoe lang het ook duurt voordat je op vakantie gaat, je kunt alvast een beetje vakantie voorproeven… Lees verder
Deze hartige taart is zo klaar en echt iedereen vindt ‘m lekker! Lees verder
De Zilveren Lepel Vlees richt zich op verschillende manieren van vlees bereiden: bakken, braden en stoven. Probeer bijvoorbeeld deze gebakken gehaktballen in bier… Lees verder
Bij de Japanse keuken denken mensen vaak aan sushi, Wagyu, yakitori en verse tonijn. Maar Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis eigenlijk veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn… Lees verder
Oooh TikTok, elke week verras je me weer. En elke weer lijk ik ook wel hongeriger erdoor te worden. Kookboeken komen er bij mij niet meer in (oké, beetje overdreven), want tegenwoordig vind ik de lekkerste gerechten op TikTok…
Lees verder
Als je wel eens verse pasta maakt, echt from scratch, dan weet je vast wel dat je het deeg met wat simpele toevoegingen ontzettend mooi kan maken. Inktvisinkt voor zwarte pasta bijvoorbeeld… Lees verder
