Dit heb je nodig
- 100 g frambozen, bevroren
- 150 g mangoblokjes, bevroren
- 350 ml kokosmelk
topping
- 4 el granola
- handje frambozen en/of blauwe bessen
Zo maak je het
Pureer het bevroren fruit met de kokosmelk tot het de textuur van zacht softijs heeft. Schep in een kom. Bestrooi met de toppings en serveer meteen.
Tip
Voor de variatie kun je ook een smoothiebowl maken en voeg je 200 ml extra kokosmelk toe.
PS: En heb je ook al deze aller-allerlekkerste ijslolly’s eens gemaakt?
Recept uit All-day Bowls
van Denise Kortlever