3 keer bezienswaardigheden in Krakau
Rynek Główny.
Dit is hét plein van Krakau en één van de grootste marktpleinen ter wereld (letterlijk vertaald betekent het ook ‘grote markt’). Een behoorlijke oppervlakte dus: zo’n 40.000 vierkante meter. Alle straten van het oude centrum komen uit op dit plein dus het is wat dat betreft ook het middelpunt van de stad. In de zomer vind je hier veel terrasjes en gezelligheid, ook zijn er vaak evenementen en festivals op de Rynek Główny. Je merkt misschien niet meteen op dat het zo’n groot plein is, het wordt namelijk gesplitst door de lakenhal. Breng sowieso een bezoekje aan restaurant Wierzynek, ook al is het maar voor een drankje.
Auschwitz.
Op zo’n zeventig kilometer van de stad vandaan vind je dit voormalige concentratiekamp. Misschien niet een heel opbeurend uitje, wel intens indrukwekkend en een must-visit. Je kan een volledig verzorgde tour boeken, inclusief gids en vervoer naar Auschwitz óf je huurt een auto en gaat op eigen gelegenheid; ga in dat geval vroeg zodat je de drukte voor bent. Goed om te weten: de toegang is gratis, maar je moet wel online reserveren, dit kan maximaal dertien maanden van tevoren.
Bezoek de Wieliczka-zoutmijn.
Deze zoutmijn ligt in het dorpje Wieliczka, vlak naast Krakau. Het is één van de grootste zoutmijnen ter wereld (ongeveer 300 kilometer lang) en heel indrukwekkend. Als je nou denkt dat een zoutmijn saai en stoffig is, think again. Je zit ongeveer 350 meter onder de grond en het ziet er bijna sprookjesachtig uit. Als je nou niet zo lang hebt in Krakau, dan kun je deze zoutmijnen ook combineren met Auschwitz in één dagtrip.
3 keer hotspots in Krakau voor eten
Plac Nowy 1.
Lekker makkelijk, de naam hier is gewoon het adres. Het is een heel toffe hotspot, met bakstenen muren en overall een beetje een industriële look. Er zijn drie verdiepingen, waar de benedenetage het restaurant is, de bovenetage voor feestjes en – save the best for last – beneden kan je borrelen en bowlen. Hoe leuk is dat (ik hóu dus van bowlen)? De menukaart staat er vol met Europese gerechten, van Italiaanse pasta’s tot dumplings en seafood. Voor ieder wat wils dus, hij is namelijk écht uitgebreid. En ook nog eens heel betaalbaar.
Plac Nowy 1
Pod Norenami.
Een heel fijne combi: Aziatisch en vegetarisch of sommige gerechten zijn zelfs vegan. Superleuk interieur, behoorlijk hip en heel mooie gerechtjes. Het prettige van Krakau is dat het, in tegenstelling tot veel andere Europese steden, allemaal nog zo betaalbaar is. Wel even reserveren, want het is een erg populaire spot voor zowel lunch als avondeten.
Krupnicza 6
Starka.
Het kan natuurlijk niet zo zijn dat je een bezoekje aan Polen brengt zonder écht Pools gegeten te hebben. En tja, áls je dat doet, dan doe je dat hier. Fine dining op de Poolse manier. Nu moet ik zeggen dat de Poolse keuken op zich niet heel experimenteel is en vooral erg toegankelijk, dus ook als je niet een avontuurlijke eter bent zit je hier goed. De absolute aanrader is wel natuurlijk de Poolse pierogi, en ja hoor, die staat hier ook op het menu. Vegetarisch of met vlees: allebei zó lekker.
Józefa 14
3 keer hotspots in Krakau voor drinken
Forum Przestrzenie.
Heel fijn terras (voor in de zomer), maar binnen is het er ook goed vertoeven. Ze hebben een simpele menukaart met bijvoorbeeld een burger die prima is, maar de meeste komen toch om een biertje of een cocktail te drinken. En dat kan tot laat: ze zijn elke dag tot twee uur ’s nachts open. Ook overdag zit het trouwens vaak vol. Toegegeven: het is een beetje een hipsterbar, maar wel een heel leuke met kleine prijsjes. Dus als je budget wil doen maar wel die cocktail, dan zit je hier goed.
Marii Konopnickiej 28
Movida.
De keuze qua cocktails is hier reuze. Classics als de Margarita, maar ook wat spannender creaties staan er op het menu. En mocht je nou niks lekker vinden op de cocktailkaart (die kans lijkt me redelijk klein), dan kun je altijd aan de barmannen vragen om iets voor je te improviseren. Ze hebben ook verschillende barbites, want een liquid dinner met deze cocktails lijkt me een beetje gevaarlijk…
Mikołajska 9
Sababa.
Een cocktailbar zoals-ie moet zijn, als je het mij vraagt. Sowieso zijn de cocktails echte kunstwerkjes, maar de hele bar en het interieur is ook zó tof. Een mix van modern met klassieke elementen, niet te groot en heel sfeervol – een soort speakeasy. Check goed het adres, want van de buitenkant zul je Sababa niet herkennen.
Szeroka 2
3 keer hotels in Krakau waar je wilt overnachten
Hotel 17 Rooms.
Goedkope en heel ruime kamers en ze kosten je gemiddeld zo’n €44 per nacht. Dit hotel zit iets buiten het centrum, maar dat is heel goed te doen. Zeker als je naar Krakau gaat met een klein(er) budget is dit een heel goede optie. Zeker voor deze prijs waar je eerder een ieniemienie kamertje voor zou verwachten en uiteindelijk een kamer krijgt die groter is dan de gemiddelde Amsterdamse studio. Ook het ontbijt is heel goed te doen trouwens, en er is een dakterras.
Focha 40
Metropolitan Boutique Hotel.
Middenin het centrum, en wordt als één van de drie beste hotels van het land genoemd. Nou, dan moet het wel goed zitten, toch? Dat klopt inderdaad. Dit hotel heeft heel grote kamers, een fijn ontbijt, geen geluidsoverlast (het hotel zit in een doodlopend straatje) en binnen vijftien minuten lopen zit je op de Grote Markt. En te leuk: als je vroeg moet uitchecken vanwege je vlucht, kun je een ontbijtpakketje meekrijgen voor on the road. Kijk, dát is nou eens service.
Joselewicza 19
The Bonerowski Palace.
Over-the-top luxe vijfsterrenhotel, maar dan met Poolse prijzen. Nou echt, die liggen stukken lager dan de prijzen in Nederland. Dus ja, wanneer je het je aan niks wil laten ontbreken tijdens je verblijf in Krakau is dit waar je wilt slapen. Die bédden. Ik zou er het liefst nooit meer uit komen. En een wijntje in de hotelbar met wat jazz op de achtergrond… Yes, please.
Świętego Jana 1
